Творожный десерт

автор elena_hramowa

Время подготовки: 4 часа

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

Ингредиенты

Желатин 20 г

Молоко 70 мл

Орехи грецкие 100 г

Сахар 200 г

Сметана 300 г

Творог 250 г

Творожный десерт с желатином без выпечки

Когда хочется чего-то сладкого и нежного, то стоит отдать предпочтение не покупным творожкам, а творожному десерту, приготовленному дома — консервантов и калорий меньше, а вкус намного лучше.

Любителям сладких десертов предлагаю простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт творожного десерта с грецкими орехами. Вынимать такой десерт из большой формы тяжело, поэтому я предпочитаю заливать маленькие силиконовые формочки.

Как приготовить "Творожный десерт" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления десерта понадобятся творог, сметана 25%, сахар, желатин, молоко и орехи грецкие.

Шаг 2 Ссылка

Развести в холодном пастеризованном молоке желатин. Оставить на 30 минут.

Шаг 3 Ссылка

Соединить творог и сахар, тщательно перемешать. Добавить сметану и взбить.

Шаг 4 Ссылка

Орехи обжарить, измельчить и добавить в творожную массу.

Как жарить грецкие орехи

Шаг 5 Ссылка

Желатин нагреть, размешать и тонкой струйкой влить в массу, хорошо перемешивая.

Шаг 6 Ссылка

Заполнить силиконовые формочки творожной массой. Поставить в холодильник до полного застывания. У меня получилось 12 штук.

Шаг 7 Ссылка

Аккуратно извлечь, десерт готов! Приятного аппетита!

Как достать желе из формы

Поделись

Отзывы (11):

Sea Star 30 Ноября 2013

Лена, вкусно, думаю этот десерт очень детям понравится!😍

1 Ответить

elena_hramowa 30 Ноября 2013

Вкусно, нравится, а то просто творог есть не любят 😍

Ответить

Олеся33 30 Ноября 2013

И взрослым тетям тоже очень понравится😄😍

2 Ответить

elena_hramowa 30 Ноября 2013

😄😊

Ответить

13-Smile 30 Ноября 2013

А если еще шоколадкой полить, м-м-м 😍

1 Ответить

Deva 30 Ноября 2013

Для деток - самое то...пусть едят творог😄

2 Ответить

Олеся33 30 Ноября 2013

Света, ты так написала, типа: не можете - научим, не хотите - заставим😄 Добровольно-принудительно😄

Мой сын творог, слава богу, ест просто так. И, кстати, не признает подобные десерты. А я вот наоборот такие десерты очень люблю!😍

1 Ответить

Deva 30 Ноября 2013

Ой, Олеся, умрешь с тебя...😄 У меня нет маленьких детей, поэтому наверно так получилось😃, заставим, а что делать. Всякие ухищрения приходилось применять раньше😄

3 Ответить

elena_hramowa 30 Ноября 2013

😄

1 Ответить

nastya82 03 Декабря 2013

отличный десерт

я сделала его диетическим, взяла нежирный творог и сметану самую нежирную, вместо сахара положила немного сахарной пудры. Отлично получилось. Можно добавлять еще ягодки. Спасибо за идею !!!!

1 Ответить

elena_hramowa 03 Декабря 2013

Настя, я рада, что вам понравилось. Да, ягодки мы добавляем, так как хочется здесь кислинки, но лучше добавлять сверху, чтобы не расползлись от лишней жидкости. Если внутрь, надо будет больше брать желатина 😊

Ответить

Войдите или напишите как гость