Тыква с куриной печенью, запечённые под сыром

автор aurika.v

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Куриная печень 400 г

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Розмарин свежий 1 веточка

Сметана 100 г

Соль 1 щепотка

Сыр твёрдый 100 г

Тыква свежая 400 г

Чеснок 2 зубчик

Готовим тыква с куриной печенью под сыром

Предлагаю вашему вниманию осенний, вкусный и полезный рецепт приготовления тыквы и куриной печени. Сочетание куриной печени (или любой другой) с тыквой мне очень нравится! Готовила неоднократно! Это был и салат, и начинка для пирожков, а также паштет.

Сегодня же мы приготовим их под сыром, с добавлением розмарина и чеснока. Приготовьте, может и вам придётся по душе это сочетание.

Как приготовить "Тыква с куриной печенью, запечённые под сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим ингредиенты: печень куриную, тыкву свежую, сыр, сметану, чеснок, розмарин, масло растительное, соль и перец.

Шаг 2 Ссылка

Печень очистить от плёнок и обжарить до полуготовности на 1 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу.

Шаг 3 Ссылка

Тыкву нарезать кусочками и обжарить отдельно минут 5-7, приправить.

Шаг 4 Ссылка

Чеснок и розмарин нарезать мелко.

Шаг 5 Ссылка

В горшочек (или формочку) выложить печень, тыкву, присыпать розмарином и чесноком.

Шаг 6 Ссылка

Смазать сметаной.

Шаг 7 Ссылка

Сверху присыпать тёртым сыром и выпекать при 200°С минут 15-20.

Шаг 8 Ссылка

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (11):

Ludmila_K 09 Ноября 2015

Вкусная запеканка! надо и мне уже что-нибудь с тыквой приготовить, взяла в КК

Ответить

magnago 09 Ноября 2015

А хорошая должна быть комбинация из тыквы с печеночкой! Обе сладковатые, да плюс приправы - должно быть здорово.

Ответить

Ирина Константинова 09 Ноября 2015

Аурика! По фото тебя не узнала... А рецепт стоит опробовать!

Ответить

Anna_A 09 Ноября 2015

О-о, какой вкусный состав и фото отличное:+1:

Ответить

Lariv 10 Ноября 2015

Обожаю все что связанно с тыквой! Я представляю как вкусно😊

Ответить

Ксения Андриенко 10 Ноября 2015

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 😊

1 Ответить

aurika.v 10 Ноября 2015

на здоровье!!

Ответить

aurika.v 10 Ноября 2015

спасибо, девочки!!!!!!!!!!!!!!

Ответить

Xis 12 Января 2016

спасибо за рецепт )) очень вкусно

Ответить

aurika.v 12 Января 2016

рада что понравилось!!!!

Ответить

Lina Cactus 25 Октября 2017

Хоть и не фанат печени но рецепт мне приглянулся,вкусно.пришлось слегка видоизменить,печень и тыкву припустила не зажаривая, сейчас нельзя жаренного) думаю, если полностью следовать то будет ещё вкуснее!)

Ответить

Войдите или напишите как гость