Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
14

Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

Фото Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: консервация

Рецепт подойдет на: пост, десерт, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином»:

Готовим варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

Хочу предложить ещё одно варенье из черноплодки. С цитрусами. Готовили первый раз и оно нам очень понравилось. Решили и в следующем году его готовить. Оно придётся по вкусу тем, кому не очень нравится вяжущий вкус черноплодки, цитрусовые гасят его, но сам вкус ягод остаётся.

Очень освежающее и бодрящее варенье, в самый раз подойдёт на завтрак тем, кто страдает повышенным давлением. Остальным им лучше не увлекаться. Оно реально хорошо сбавляет давление. Приступим!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для варенья нам понадобятся лимон, апельсин, сахар и очищенная от веток черноплодка. Шаг 1

Для варенья нам понадобятся лимон, апельсин, сахар и очищенная от веток черноплодка.

Цитрусы промыть и обдать кипятком. Шаг 2

Цитрусы промыть и обдать кипятком.

Разрезать на небольшие дольки лимон, вынув все кости. Шаг 3

Разрезать на небольшие дольки лимон, вынув все кости.

Тоже самое сделать с апельсином. У меня он красный, но можно любой. Шаг 4

Тоже самое сделать с апельсином. У меня он красный, но можно любой.

Черноплодку промыть и дать стечь воде. Шаг 5

Черноплодку промыть и дать стечь воде.

В мясорубке прокрутить цитрусы вместе с кожурой и черноплодку. Шаг 6

В мясорубке прокрутить цитрусы вместе с кожурой и черноплодку.

Перелить её в кострюлю и засыпать сахар. Шаг 7

Перелить её в кострюлю и засыпать сахар.

Размешать, довести до кипения, убавив огонь, варить 40-45 минут. Шаг 8

Размешать, довести до кипения, убавив огонь, варить 40-45 минут.

Через 45 минут снять с огня и закатать варенье в стерильные банки. Шаг 9

Через 45 минут снять с огня и закатать варенье в стерильные банки.

Варенье из черноплодки с цитрусами готово. Приятного чаепития! Шаг 10

Варенье из черноплодки с цитрусами готово. Приятного чаепития!

автор рецепта

Рецептов: 85МоскваРейтинг: 2225

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (26)

2015-10-10 08:36:2410 Октября 2015

Интересное варенье:)))

ответить
автор рецепта 2015-10-10 11:45:0010 Октября 2015

спасибо))) оказалось ооочень вкусным! 

ответить
2015-10-10 12:25:5710 Октября 2015

Ох, я такое в детстве обожала!!! Только бабушка его мало делала, у нее черноплодка по большей части на напитки уходила.

ответить
автор рецепта 2015-10-10 12:27:5110 Октября 2015

))) напитки это настойки? все хочу прриготовить а мои не дают, говорят делай варенье))))

ответить
2015-10-10 12:31:4410 Октября 2015

Ага. А у сестры есть абсолютно гениальный рецепт безалкогольного напитка из черноплодной рябины (там в несколько фаз заливается водой), после чего вкус жидкости получается похожим на вишневый сок, а не на черноплодку. Хочешь, попрошу рецепт? У меня тут просто черноплодки нет.

ответить
автор рецепта 2015-10-10 13:30:5410 Октября 2015

шикарно, давай! а то мои против алкогольных, а не против безалкогольных напитков! спасибо!!!!)))💐

ответить
2015-10-10 14:51:0010 Октября 2015

Тебе срочно, или на следующий год?

ответить
автор рецепта 2015-10-10 15:12:5410 Октября 2015

черноплодка еще на даче есть, сейчас сказала мужу собрать, было бы хорошо сегодня-завтра, если несложно ))) а сколько ее там надо приблизительно? кг, два? 

ответить
2015-10-11 00:28:2011 Октября 2015

Ириш, извини, не получается. Сестра на даче.

ответить
автор рецепта 2015-10-11 00:41:1911 Октября 2015

а когда может получится? я на балконе могу подержать черноплодку...ну если это день-два

ответить
2015-10-11 01:06:2211 Октября 2015

Постараюсь отловить в воскресенье вечером или в понедельник.

ответить
автор рецепта 2015-10-11 01:11:2411 Октября 2015

спасибо Наташа))) буду ждать 

ответить
2016-06-17 14:28:5917 Июня 2016

Я прошу прощения за вторжение! А можно мне тоже рецепт этого гениального напитка! Пожалуйста!😛 У нас так много черноплодки, но никто из неё ничего не хочет делать.

ответить
2016-06-17 23:56:0717 Июня 2016

Я тебе в личку сбросила. Слушай, непорядок у вас какой-то, у нас в семье черноплодка была крайне востребованным растением! 😄

ответить
2016-06-20 09:52:2620 Июня 2016

да, непорядок! Пропадает продукт ведь! Я собираю по чуть-чуть совсем и немного в начинку к пирогу добавляю, но это же малое кол-во. Буду осваивать ваш семейный рецепт и разыскивать новые. Может мы просто её не умеем готовить?

ответить
2016-06-20 10:57:3520 Июня 2016

Слушай, вот такое варенье, как у Иры, было одним из моих самых любимых. И оно однозначно было не из тех, которые остаются на полке до следующего лета. Смутно помню, что есть еще какой-то неплохой вариант из черноплодки с СУШЕНЫМИ яблоками. Но то я, вроде, в гостях ела. Пошукай в инете, может, найдешь?

+1 ответить
2015-10-10 13:49:2010 Октября 2015

Цитрусовые существенно улучшат вкус  такого варенья :+1:

ответить
автор рецепта 2015-10-10 13:53:2310 Октября 2015

да, согласна полностью! ))) мне так понравилось больше, чем просто черноплодка или даже черноплодка с яблоками) 

ответить
2015-10-10 15:47:5310 Октября 2015

ну вкусное варенье !

ответить
автор рецепта 2015-10-10 16:30:5610 Октября 2015

да, очень ))) спасибо )))

ответить
2015-10-10 16:51:5410 Октября 2015

А я не знала о таких особенностях черноплодки,  это я про давление) 

ответить
автор рецепта 2015-10-10 16:54:5210 Октября 2015

она его хорошо снижает, мама моя с пониженным давлением вечно ее наесца а потом кофем заливается, что конечно не есть хорошо ) 

ответить
2015-10-10 20:00:5310 Октября 2015

Ой, насчет давления, это очень кстати, у меня муж гипертоник, видимо это рецепт как раз для него.

ответить
автор рецепта 2015-10-10 20:03:2510 Октября 2015

ему подойдут все рецепты из черноплодки )) на сайте их много ))) очень хорошо понижает давление

ответить
2015-10-10 20:14:3210 Октября 2015

Вот спасибо за совет! В этом году уже не успею запастись, а в следующем году надо будет обратить внимание😊

ответить
автор рецепта 2015-10-10 21:36:0710 Октября 2015

всегда пожалуйста  ))))) 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация