Варенье из тыквы и кабачков

Фото Варенье из тыквы и кабачков
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как сварить варенье из тыквы и кабачков

    Уже вряд ли кого-то можно удивить мармеладом из тыквы, цукатами из тыквы, мороженым с добавлением тыквы. Мы активно используем тыкву при приготовлении супов, рагу, каш. Добавляем тыкву при выпечке хлеба. Используем тыквенное пюре в выпечке, при приготовлении соусов, коктейлей, при выпечке блинов. А какое вкусное, красивое и ароматное получается варенье из тыквы...

    Сегодня предлагаю приготовить варенье из тыквы и кабачков. Варенье получается очень солнечным. Думаю, оно очень порадует сладкоежек холодными зимними вечерами.

    Как приготовить "Варенье из тыквы и кабачков" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится тыква, кабачок, сахар, вода, мускатный орех, лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок (150 г) и тыкву (400 г) очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками и сложить в чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож»).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до состояния мелкой крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложить массу вместе с сахаром (500 г) в толстостенную кастрюлю.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Довести до кипения и готовить, помешивая, на низком огне 35 минут. В конце добавить мускатный орех (0,5 ч. л.), лимонную кислоту (2 щепотки) и готовить ещё 5 минут.

    Как варить варенье

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Горячее варенье расфасовать по сухим стерилизованным банкам и закатать.

    Как стерилизовать банки кипятком

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (2):

    08 Ноября 2021

    Вы не написали, когда нужно наливать в воду. Скорей всего в 4 шаге.

    Ответить
    08 Ноября 2021

    Сегодня попробую приготовить такое варенье. На вид очень симпатичное.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса