Варенье из тыквы с апельсинами

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Апельсин 1 шт.

Сахар 500 г

Тыква свежая 600 г

Приготовим варенье из тыквы с апельсинами

Тыква в последнее время очень широко используется кулинарами для приготовления не только первых и вторых блюд, но и десертов, напитков, домашних заготовок на зиму.

Сегодня предлагаю приготовить варенье из тыквы с апельсинами. Варенье получается очень красивым, ароматным, солнечным. Такое варенье точно поднимет вам настроение холодными зимними вечерами.

Как приготовить "Варенье из тыквы с апельсинами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится тыква, сахар, апельсин.

Шаг 2 Ссылка

Тыкву (600 г) очистить от семечек, поместить в жаропрочную посуду и запечь в предварительно разогретой до 190°С духовке до мягкости (приблизительно 1 час).

Шаг 3 Ссылка

Вынуть тыкву из духовки и охладить.

Шаг 4 Ссылка

Очистить тыкву от кожуры и натерть на крупной тёрке или измельчить любым удобным способом (пропустить через мясорубку, помять толкушкой).

Шаг 5 Ссылка

Соединить в кастрюле подготовленную тыкву, сахар (500 г). 1 апельсин вымыть, обсушить. Натереть цедру на средней тёрке. Белую часть апельсина удалить, а мякоть очистить от плёнок и нарезать небольшими кусочками. Добавить цедру и мякоть апельсина в тыквенную смесь.

Как правильно снять цедру с апельсина

Как легко почистить апельсин

Шаг 6 Ссылка