Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Апельсин 0.5 шт.

Лимон 0.5 шт.

Сахар 450 г

Тыква свежая 500 г

Как сварить варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Многие привыкли ассоциировать тыкву исключительно с осенним праздником Хэллоуин. Ну и конечно же, со старой доброй кашей. Я же являюсь настоящим кулинарным поклонником тыквы и использую ее в самых разных рецептах. Одним из них является невероятно вкусное полезное и красивое янтарное варенье с апельсином и лимоном. Передать словами божественный вкус этого десерта невозможно, его непременно нужно попробовать. Сомневаетесь, что этот рецепт не для вас? Тогда попробуйте приготовить хотя бы половину порции. После этого вы наверняка очень пожалеете, что не по достоинству с первого раза оценили этот рецепт.

В данном пошаговом рецепте с фото шаг за шагом показано, как варить это вкусное варенье, а также рассказано, сколько его варить, так как именно от продолжительности варки зависит цвет и консистенция готового продукта.

Как приготовить "Варенье из тыквы с апельсином и лимоном" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится тыква, апельсин, лимон, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Тыкву очистить от семян и кожуры, натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Апельсин (0,5 шт.) и лимон (0,5 шт.) вымыть в горячей воде и обсушить. Натереть цедру апельсина и лимона на средней тёрке.

Как снять цедру с лимона

Как снять цедру с апельсина быстро

Шаг 4 Ссылка

Выжать сок из половинок апельсина и лимона.

Как выжать сок из лимона

Шаг 5 Ссылка

В кастрюле соединить тыкву (500 г), цедру и сок цитрусовых, сахар (450 г). Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Довести смесь до кипения, убавить огонь и готовить 35-40 минут до желаемой густоты варенья.

Как варить варенье

Шаг 7 Ссылка

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном готово.

Поделись

Отзывы (3):

яна 28 Ноября 2016

Спасибо, обязательно попробую, благо тыкв в этом году много! подскажите пожалуйста, сахар как разводить? обычно сахар разводят в 1/3 стакана воды, растворяют, а затем уже добавляют ягоды и т.д. А здесь какая последовательность?

Ответить

Настасья 19 Февраля 2017

Делали на 2 порции. Очень вкусно и необычно,с лёгким привкусом цитрусовых!Конечно,для любителей тыквы)Спасибо за рецепт):+1:

Ответить

mirsladostey 20 Февраля 2017

На здоровье! Приятно, что рецепт понравился😊

Ответить

Войдите или напишите как гость