Варенье из яблок с апельсинами в мультиварке

автор 13-Smile

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Апельсин 2 шт.

Вода 100 мл

Сахар 600 г

Яблоко 1 кг

Готовим варенье из яблок с апельсинами в мультиварке

Цитрусовые отлично украшают вкус варенья из других фруктов или ягод с не очень выраженным ароматом.

Апельсин, добавленный в яблочное варенье, сделает его более ярким во всех отношениях: меняется цвет, приобретая солнечные оттенки, усиливается вкус и аромат.

Я не люблю горчинку, которая свойственна апельсину, если его положить целиком, поэтому при варке варенья я отдельно сняла цедру удалила корки и взяла очищенные плоды.

Как приготовить "Варенье из яблок с апельсинами в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для варенья из яблок с апельсинами нам понадобятся яблоки, апельсины, сахар, вода.

Шаг 2 Ссылка

Апельсины тщательно моем горячей водой со щеткой, обсушиваем, снимаем цедру, очищаем апельсины и пюрируем мякоть, добавив воду.

Шаг 3 Ссылка

Смешиваем сахар с апельсиновым пюре и цедрой, доводим до кипения в мультиварке (у меня Polaris), включив Мультиповар на 10 минут при температуре 120 ºC.

Шаг 4 Ссылка

Яблоки нарезаем дольками, удалив сердцевину.

Шаг 5 Ссылка

Погружаем яблоки в сироп с апельсиновыми добавками, включаем программу «Варенье» на 1 час. Варим с закрытой крышкой, помешивать не требуется.

Шаг 6 Ссылка

Готовое варенье разливаем в простерилизованные банки, закручиваем прокипяченными крышками и остужаем, перевернув на крышку.

Нужно ли стерилизовать банки под варенье

Шаг 7 Ссылка

Варенье хорошо хранится при комнатной температуре.

Поделись

Отзывы (22):

Zoya 05 Октября 2013

Не сомневаюсь, что вкусно! Надо будет сделать.

1 Ответить

13-Smile 05 Октября 2013

Зоя, очень вкусно, апельсинчик так украшает.

1 Ответить

Светикк 05 Октября 2013

Ой как аппетитно! Сегодня и сделаю.

Надя, подскажите, пожалуйста, по объему сколько выходит? Судя по наполненности мультиварки литра два? Два с половиной?

1 Ответить

13-Smile 05 Октября 2013

Света, я килограмм яблок взвешивала уже нарезанных на дольки, варенья получилось, кажется, 1,5 литра (я уже поделилась с дочкой и не помню точно).

1 Ответить

13-Smile 05 Октября 2013

Света, вот сейчас еще порцию сварила))) Из 1,5 кг нарезанных яблок, 3 апельсинов, 900 г сахара, 200 мл воды у меня получилось 2 л 350 мл варенья, но в этот раз яблоки сочнее, сиропа больше.

1 Ответить

Светикк 05 Октября 2013

Надя, спасибо огромное за разъяснение. Интересовалась потому что дома совсем нет баночек. Сейчас поеду за ними к маме и приступлю к процессу))

1 Ответить

Ирина Константинова 05 Октября 2013

Делаю такое варенье и джем каждый год Уходит на ура!

1 Ответить

13-Smile 05 Октября 2013

Здорово, вы уже успели полакомиться 😊 Я впервые сделала, раньше апельсин только в крыжовник и смородину добавляла (сырое варенье). Что уйдет на ура - не сомневаюсь, очень вкусно получилось.

Ответить

Светикк 05 Октября 2013

Надя, спасибо огромное за рецепт! Сделала) Безумно вкусно, ароматно! Муж выпросил и блинчики. Так что наслаждались им с блинчиками.

1 Ответить

13-Smile 05 Октября 2013

Света, я очень рада, что понравилось, мы от первой партии тоже банку уже уговорили 😊

1 Ответить

Sea Star 06 Октября 2013

Надя, такое уютное фото! Обалдеть! Представляю как ароматно!

1 Ответить

13-Smile 06 Октября 2013

Марина, очень ароматно, уже одну партию раздала и банку съели, сварила еще 😄

1 Ответить

Sea Star 07 Октября 2013

Ой, у меня и банок уже почти нет😢, интересно успею ещё яблок для варенья купить или так и пролечу с вареньем из-за этого отпуска, тоже хочу хоть пару банок сделать на пробу!

1 Ответить

13-Smile 07 Октября 2013

Да на пару баночек, конечно, успеешь 😉 А я уже теперь сушкой яблок занимаюсь, варенья в этом году наварила, как никогда 😊

1 Ответить

Sea Star 07 Октября 2013

У меня сушка ещё с прошлого года осталась,так что в этом году я сушить не согласная!!!!!!!😄

1 Ответить

13-Smile 07 Октября 2013

У меня в прошлом году столько фруктов не было 😄

1 Ответить