Вишня под кокосовой шапочкой

автор andgi

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Белки куриные 2 шт.

Вишня свежая 300 г

Кокосовая стружка 60 г

Крахмал картофельный 2 ч. л.

Масло сливочное 10 г

Сахар 6 ст. л.

Готовим вишню под кокосовой шапочкой

Предлагаю вам очень вкусный десерт из вишни. Лучше использовать свежую вишню, но за неимением таковой, можно использовать и замороженную, обязательно её разморозив. Десерт понравится вам своей лёгкостью и приятной кислинкой. Такой десерт будут с удовольствием кушать и дети, и взрослые, особенно его оценят любители кокосового вкуса.

Как приготовить "Вишня под кокосовой шапочкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления десерта нам понадобится 2 стакана свежей вишни, яичные белки, сахар, кокосовая стружка и крахмал.

Шаг 2 Ссылка

Смешать в мисочке крахмал с сахаром.

Шаг 3 Ссылка

Вишню освободить от косточек.

Шаг 4 Ссылка

В смазанные сливочным маслом рамекины выложить вишни, посыпать их крахмалом смешанным с 2 ст. л. сахара.

Шаг 5 Ссылка

Затем выложить второй слой вишен. Его тоже немного посыпать сахаром с крахмалом.

Шаг 6 Ссылка

В комбайне взбить белки до плотной массы, добавить оставшийся сахар и кокосовую стружку. Распределить эту массу сверху вишни.

Шаг 7 Ссылка

Духовку разогреть до 220°С и запекать десерт 10 минут. Затем выключить духовку и оставить десерт в ней на 40 минут. Вкуснейший десерт из вишни под кокосовой шапочкой готов! Приятного аппетита!