Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Яблоки в карамели на палочке

Фото Яблоки в карамели на палочке

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Яблоки в карамели на палочке»:

Вода
 70 мл
Масло сливочное
 15 г
Сахар
 1.5 ст.
Сливки
 100 мл
Яблоко
 6 шт.

Готовим яблоки в карамели

Яблоки в карамели — вкусное и достаточно оригинальное лакомство. Раньше такие яблоки готовились специально во время карнавалов в Европе и Америке. В Америке яблоко на деревянной палочке в сливочной карамели стало традиционным лакомством, которое готовится на Хеллоуин.

Яблоки для этого рецепта надо предварительно помыть и обсушить. Когда мы опускаем яблоко в горячую карамель, оно немного обваривается от высокой температуры карамели и становится в результате очень вкусным!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления яблок в карамели нам понадобится сахар, вода, сливки, масло, яблоки. Шаг 1

Для приготовления яблок в карамели нам понадобится сахар, вода, сливки, масло, яблоки.

Соединить воду и сахар. Шаг 2

Соединить воду и сахар.

Яблоки помыть, обсушить. Удалить плодоножки. Воткнуть заостренные деревянные палочки в яблоко вместо плодоножки. Шаг 3

Яблоки помыть, обсушить. Удалить плодоножки. Воткнуть заостренные деревянные палочки в яблоко вместо плодоножки.

Сахарный сироп уварить до пробы на твёрдый шарик (капля сиропа, в холодной воде образует твёрдый шарик). Шаг 4

Сахарный сироп уварить до пробы на твёрдый шарик (капля сиропа, в холодной воде образует твёрдый шарик).

Добавить в сироп сливочное масло. Шаг 5

Добавить в сироп сливочное масло.

Добавить сливки. Шаг 6

Добавить сливки.

По желанию добавить корицу. Шаг 7

По желанию добавить корицу.

Подготовленные яблоки быстро окунуть в горячий сироп. Шаг 8

Подготовленные яблоки быстро окунуть в горячий сироп.

Готовые яблоки выкладывать на кулинарную бумагу для остывания. Шаг 9

Готовые яблоки выкладывать на кулинарную бумагу для остывания.

Яблоки в карамели готовы! Шаг 10

Яблоки в карамели готовы!

автор рецепта

Рецептов: 1474Рейтинг: 27853

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (15)

2013-08-03 23:09:3103 Августа 2013

Ну, ничего себе Мичурин, вывел сорт "карамельных яблочек" 😄 Вот детям забава! 😊

ответить
автор рецепта 2013-08-04 11:07:5004 Августа 2013

Да какие там дети - сами всё слопали 😄

+1 ответить
2013-08-04 11:16:1004 Августа 2013

😄 Иначе и быть не могло!

ответить
2013-08-04 00:18:3404 Августа 2013

Это чудо, а не яблоки! Вы не перестаёте удивлять нас своим исскуством! 😄

ответить
автор рецепта 2013-08-04 11:10:0104 Августа 2013

😄

ответить
2013-08-04 05:45:0604 Августа 2013

замечательные яблоки, а палочки просто прелесть! Всякие видела, а такие впервые, очень гармонично!😍

ответить
автор рецепта 2013-08-04 11:11:0704 Августа 2013

Спасибо большое 😍

ответить
2013-08-04 10:53:1504 Августа 2013

Палочки-супер! 😊

ответить
автор рецепта 2013-08-04 11:12:4904 Августа 2013

Спасибо 😍

ответить
2013-08-04 16:28:0904 Августа 2013

не сомневалась, чей это рецепт!! 😉

ответить
автор рецепта 2013-08-04 18:40:3304 Августа 2013

😄 

ответить
2013-08-06 15:37:2706 Августа 2013

Какое стильное оформление! 😊

ответить
автор рецепта 2013-08-06 19:27:3406 Августа 2013

Спасибо 😍

ответить
2013-08-17 21:04:5917 Августа 2013

что надо добавить в сироп чтобы карамель была мягкой

ответить
автор рецепта 2013-08-17 21:37:0417 Августа 2013

Сливки,масло

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация