Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
11

Ячневая каша с курицей и тыквой в мультиварке

Фото Ячневая каша с курицей и тыквой в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Ячневая каша с курицей и тыквой в мультиварке»:

Каша из ячневой крупы в мультиварке

Ячневая крупа, как и перловая, изготовляется из ячменя. Но подвергается при производстве не шлифовке, а дроблению. Поэтому она не такая жесткая, как перловка и подходит даже для питания детей. В настоящее время она не так популярна, как гречневая каша или рис, а раньше она была частым гостем на столе у зажиточных крестьян и дворян, ведь полезные свойства крупы сохранялись даже после месяцев хранения в амбаре.

Предлагаю приготовить ячневую кашу с курицей и тыквой. Каша выходит наваристой, сытной, вкусной, с красивыми оранжевыми вкраплениями тыквы и моркови.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления ячневой каши с курицей и тыквой в мультиварке нам понадобится куриное филе,тыква, ячневая крупа, вода, соль, приправа для курицы, лавровый лист, подсолнечное масло, укроп. Шаг 1

Для приготовления ячневой каши с курицей и тыквой в мультиварке нам понадобится куриное филе,тыква, ячневая крупа, вода, соль, приправа для курицы, лавровый лист, подсолнечное масло, укроп.

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) влить растительное масло, всыпать лук и морковь. Готовить 5 минут  в режиме «Выпечка» при открытой крышке мультиварки. Шаг 2

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) влить растительное масло, всыпать лук и морковь. Готовить 5 минут в режиме «Выпечка» при открытой крышке мультиварки.

Добавить порезанное небольшими кусочками филе. Готовить 10 минут при закрытой крышке муьтиварки. Шаг 3

Добавить порезанное небольшими кусочками филе. Готовить 10 минут при закрытой крышке муьтиварки.

Пока готовится филе — подготовить крупу: промыть её 3-4 раза. Шаг 4

Пока готовится филе — подготовить крупу: промыть её 3-4 раза.

В чашу мультиварки добавить соль, специи, лавровый лист. Шаг 5

В чашу мультиварки добавить соль, специи, лавровый лист.

Всыпать подготовленную крупу. Шаг 6

Всыпать подготовленную крупу.

Добавить порезанную кубиками тыкву (у меня тыква замороженная). Шаг 7

Добавить порезанную кубиками тыкву (у меня тыква замороженная).

Добавить воду. Закрыть крышку мультиварки и переключить на режим «Крупа». Готовить до сигнала мультиварки. Шаг 8

Добавить воду. Закрыть крышку мультиварки и переключить на режим «Крупа». Готовить до сигнала мультиварки.

Каша готова. Шаг 9

Каша готова.

Подавать кашу горячей, посыпав мелко порезанным укропом. Шаг 10

Подавать кашу горячей, посыпав мелко порезанным укропом.

автор рецепта

Рецептов: 1482Рейтинг: 27933

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаГарниры

Комментарии (4)

2013-06-24 08:25:5224 Июня 2013

Алексей, заметила, что Вы овощи обжариваете на "Выпечке", а почему не на "Жарке"?  Есть разница?

ответить
автор рецепта 2013-06-24 14:14:3324 Июня 2013

Мне подсказали, что на выпечке - более высокая температура приготовления. Получается, что всё обжаривается быстрее- как в воке. А вообще надо бы сравнить -правда или нет😊

ответить
2013-06-24 14:42:3924 Июня 2013

Я, наоборот все время на "Жарке" делаю, на выпечке не пробовала, там же можно диапазон температур выставлять от 120 градусов до 160, на последней жарится все очень быстро, только успевай помешивать. Вообще надо действительно попробовать и сравнить. Жаль, что они нигде в автопрограммах температуру не указывают.

ответить
2014-10-04 17:45:1004 Октября 2014

Вместо ячневой использовала пшеничную, не сразу поняла что это разные ☺

Спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно! У нас мульти-скороварка УФО, на весь процесс ушло 30-40мин. Выбирала "выпечку", а затем "каша".

У меня муж вредный по отношению к еде, стояла уговаривала его как ребенка, чтобы хоть попробовал. Взял одну вилочку, начал жевать, сказал мне "иди отсюда!"... я повозмущалась на него, что вкусно же. Через время пришел на кухню и молча насыпал себе полную тарелку, все выел! Для меня этот рецепт просто находка, так как он "ненавидит" пшеничную кашу и не любит тыкву 😍 Из "приправок" добавила еще от себя веточку розмарина (в конце выбросила с лавровым листом) и сушенный чеснок. Лук и морковку измельчала в процессоре, тыкву мелкими кубиками нарезала. С укропчиком еще вкуснее 😊 Все ингредиенты отлично провариваются и непонятно, что входит в состав 😛


ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация