ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиПраздничные закускиПаштеты и намазки

Закуска из печени трески с оливками и каперсами

Фото Закуска из печени трески с оливками и каперсами
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Каперсы 1 ст. л.
    Лук фиолетовый 0.5 шт.
    Оливки без косточек 10 г
    Петрушка свежая 3 веточка
    Печень трески в масле 200 г
    Сок лимонный 3 ст. л.
    Яйца куриные 3 шт.

    Пикантная намазка из печени трески с оливками и каперсами

    Хочу предложить вам очень вкусную закуску из печени трески. Из древней медицины известно, что скандинавы употребляли печень трески в сыром виде, наделяя её целебной силой, и считали, что она способна помочь им видеть в темноте. В этом есть доля правды.

    Печень трески содержит большое количество витамина А, благодаря которому улучшается состояние сетчатки глаза и обостряется сумеречное зрение. Рыбий «ливер» необходим для правильного усвоения кальция, благотворно влияет на рост и развитие опорно-двигательного аппарата. Поэтому блюда с печенью трески показаны подросткам.

    Готовьте к празднику такую закуску. Вместо оливок можно использовать солёные огурчики-корнишоны. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Закуска из печени трески с оливками и каперсами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить закуску, необходимо взять печень трески в масле, яйца, лимон, оливки, лук, каперсы, зелень петрушки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварить яйца вкрутую. Остудить. Очистить.

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук очистить. Нарезать тонкими дольками. Оливки нарезать кружочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зелень петрушки вымыть. Обсушить. Нарубить мелко. Лук и петрушку перемешать. Залить 3 столовые ложки сока лимона.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К зелени с луком добавить нарезанные оливки. Перемешать. Смесь станет сочной.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца мелко нарезать кубиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Печень трески вынуть из масла. С помощью ножа и вилки измельчить кусочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К печени добавить подготовленные яйца. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить луковую смесь с оливками. Тщательно перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить каперсы. Перемешать.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закуска готова. Закуску из трески можно подавать в виде салата или намазать на тосты.

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов
    Фото рецепта Форшмак с морковью
    Форшмак с морковью
    Фото рецепта Закуска из плавленого сыра и зелени
    Закуска из плавленого сыра и зелени
    Фото рецепта Паштеты - 3 рецепта на все случаи жизни. Видео
    Паштеты - 3 рецепта на все случаи жизни. Видео
    Фото рецепта Сельдь «Пикантная»
    Сельдь «Пикантная»

    Отзывы (4):

    Ginny782
    17 Апреля 2014

    Еще один рецепт из печени трески😊это хорошо! интересно будет попробовать!

    1 Ответить
    13-Smile
    17 Апреля 2014

    Танюш, очень аппетитная закуска, хорошо продуманное сочетание вкусов! 😍

    1 Ответить
    andgi
    18 Апреля 2014

    Отличная закуска Танюша!Беру на вооружение!😍

    1 Ответить
    тортик
    18 Апреля 2014

    Танюшка, мне очень понравился рецепт! Вечно думаю, чтобы с печенью этой этакого приготовить...Такое еще не пробовала, а стоит однозначно!!!!😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    2 19 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    2 20 минут назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 20 минут назад
    Ириски на сметане
    87 19 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как жарить мойву на сковороде

    Разнообразьте домашнее меню вкусным рыбным блюдом. Смотрите наш крутейший рецепт приготовления жареной мойвы

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6