Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
22

Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Фото Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, ужин, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте»:

Для обсыпки

Кунжут белый
 3 ст. л.
Кунжут чёрный
 3 ст. л.

Оригинальные куриные фрикадельки

Предлагаю вашему вниманию вариант диетического ужина — закусочные куриные фрикадельки в кунжуте.

Это скорее закуска, чем основное блюдо. Лепить их необходимо маленькими, величиной с грецкий орех. Кунжут придаёт им свою пикантность и не даёт развалиться.

Продукты: лук, морковь, болгарский перец необходимо выбирать небольшого размера. У меня всё было огромное, поэтому пришлось половинить. Гарниром к фрикаделькам может служить что угодно: картофельное пюре, макаронные изделия, овощи. В моей семье их любят с салатом и соевым соусом. Из данного количества продуктов у меня получилось 25 фрикаделек. Всем приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Нам понадобятся: куриный фарш, перец, паприка, лук, морковь, чеснок, панировочные сухари, яйцо, укроп, кунжут черный и белый. Шаг 1

Нам понадобятся: куриный фарш, перец, паприка, лук, морковь, чеснок, панировочные сухари, яйцо, укроп, кунжут черный и белый.

Лук, чеснок и перец режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Всё обжариваем на оливковом масле. И даём остыть. Шаг 2

Лук, чеснок и перец режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Всё обжариваем на оливковом масле. И даём остыть.

В фарш добавим обжаренные овощи, паприку, яйцо, сухари панировочные, мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев. Шаг 3

В фарш добавим обжаренные овощи, паприку, яйцо, сухари панировочные, мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев.

Всё хорошо перемешаем. Шаг 4

Всё хорошо перемешаем.

Смешаем кунжут: белый и чёрный. 
Сформируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех и обваляем в кунжуте со всех сторон. Шаг 5

Смешаем кунжут: белый и чёрный. Сформируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех и обваляем в кунжуте со всех сторон.

Выкладываем фрикадельки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180ºC. Шаг 6

Выкладываем фрикадельки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180ºC.

Фрикадельки готовы.
Приятного аппетита! Шаг 7

Фрикадельки готовы. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 207ВьетнамРейтинг: 8169

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Тефтели и биточки":

Лучшие рецепты категории "Блюда из фарша":

Лучшие рецепты категории "Блюда из птицы":

Лучшие рецепты категории "Блюда из мяса":

Другие материалы сайта:

Комментарии (31)

2014-01-07 22:08:4707 Января 2014

Ой это должно быть очень вкусно))) 

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 05:20:1608 Января 2014

Оно и есть вкусно😊

ответить
2014-01-07 22:16:1807 Января 2014

Как красиво с двумя видами кунжута!😊 Возьму на заметку!Вкусно Олесечка!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 05:24:0508 Января 2014

Лика, они такие прикольные получаются😊 Сын говорит: "Фрикадельки с муравьями"😄

+1 ответить
2014-01-08 12:10:2208 Января 2014

Интересно что мои дети скажут 😊 Они правда уже взрослые,но ассоциации у каждого свои 😊 

ответить
2014-01-08 04:45:2108 Января 2014

Олесь, прелесть, что за ужин у вас был,😊 я бы тоже не отказалась утащить такую фрикадельку и так же ее с соевым соусом и овощами...мммм...вкусняшка😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 05:16:1608 Января 2014

Свет, лови!😉 Они правда вкусные. Сын их постоянно просит. Но не могу ж я кормить их одними этими фрикадельками😄

Спасибо😍

+1 ответить
2014-01-08 08:21:0208 Января 2014

Олесь, так завлекательно смотрятся! 😍И в очередной поражаюсь детской наблюдательности и фантазии. Шикарное название "фрикадельки с муравьями"!😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 10:58:3108 Января 2014

😃😄

ответить
2014-01-08 10:17:1708 Января 2014

Какие вкусненькие!!! Я бы их на обед с зеленым салатиком😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 11:02:4308 Января 2014

Лена, лови! А мне давай твоих булочек😍😄

ответить
2014-01-08 11:51:1508 Января 2014

Договорились😄

ответить
2014-01-08 10:50:0608 Января 2014

"Фрикадельки с муравьями" ! Очень завораживающий внешний вид. И конечно же вкусно - такой состав не может не дать вкусный результат  😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-08 11:04:0608 Января 2014

Это точно😊

ответить
2014-01-08 17:06:0908 Января 2014

Уверенна на 100%, что фрикадельки очень вкусные. С огромным удовольствием попробую приготовить.

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-09 00:41:4809 Января 2014

Спасибо за доверие😉

ответить
2014-01-09 09:01:1609 Января 2014

Шикарный рецепт! И выглядит такое блюдо замечательно. буду пробовать

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-09 09:02:5709 Января 2014

Настя, они как семечки: улетают вмиг😊

А рецепт очень простой, всем под силу и по средствам😉

ответить
2014-01-09 10:19:3109 Января 2014

Вкусно и красиво! Наверное таких фрикаделек всегда не достаточно, всё время хочется ещё!

ответить
автор рецепта 2014-01-09 12:27:0209 Января 2014

Точно, Мариш!😊

ответить
2014-01-09 11:31:3509 Января 2014

Какие красивые и вкусные фрикадельки 😛

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-09 12:29:0409 Января 2014

Очень вкусные😊 Кстати, холодные тоже ничего😉

ответить
2014-01-10 13:09:3310 Января 2014

Супер!Всем понравилось!!!

ответить
автор рецепта 2014-01-10 14:57:3810 Января 2014

Олеся, я очень рада!😊

ответить
2014-06-27 21:26:2427 Июня 2014

а где продается черный кунжут? либо я не обращала внимания, либо в Петербургских магазинах он не водится...

ответить
автор рецепта 2014-06-27 23:45:1427 Июня 2014

Я не знаю, где продается черный кунжут у вас😊 Через неделю буду в Питере, посмотрю😊 Но у нас, во Вьетнаме, он продается везде😊

ответить
2014-06-29 09:27:3129 Июня 2014

Буду благодарна, если напишете в случае, если он найдется-таки в наших краях :)

ответить
автор рецепта 2014-06-29 10:41:5229 Июня 2014

Если вдруг увижу, обязательно напишу😊

Но у вас же есть всякие Ашаны и иже с ними? Там смотрели?

ответить
автор рецепта 2014-07-09 21:16:4809 Июля 2014

legorda, докладываю😊 

Вчера была на Невском в Торговом доме "Братья Елисеевы", видела там черный кунжут. А сегодня видела его в ТЦ "Невский центр" Стокманн и видела его там.😊

Мне вообще кажется, что в Питере и Москве черта лысого, и того можно найти, если постараться😊

Ну а не найдете черный кунжут, смело берите светлый. Он по вкусу ничем не отличается от черного😉

ответить
2014-07-21 20:17:2321 Июля 2014

Спасибо за наводку! Буду черный искать, так как оформление блюда мне очень нравится :)

ответить
автор рецепта 2014-07-21 20:18:4721 Июля 2014

Удачи в поисках и приготовлении😊

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация