ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиЗакуски для фуршетаПраздничные закуски

Закусочные пирожные из цветной капусты

Фото Закусочные пирожные из цветной капусты
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Тесто
    Капуста цветная 250 г
    Масло сливочное 15 г
    Мука пшеничная 3 ст. л.
    Мускатный орех молотый 1 г
    Соль 0.25 ч. л.
    Чеснок 2 зубчик
    Яйца куриные 1 шт.
    Начинка
    Перец чёрный молотый 0.3 г
    Соль 1 г
    Творог 100 г
    Укроп свежий 15 г
    Чеснок 2 зубчик

    Закуска из цветной капусты на праздничный стол

    Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок.

    Коржики состоят из цветной капусты и имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат. Прослойка из творога, чеснока и укропа хорошо дополняет вкус закуски.

    Как приготовить "Закусочные пирожные из цветной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожных из цветной капусты нам понадобится цветная капуста, яйцо, сливочное масло, мука, соль, мускатный орех, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности на протяжении 5 минут.

    Как отварить цветную капусту

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить цветную капусту и яйцо, растопленное сливочное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить всё с помощью блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить соль, мускатный орех, пропущенный через чесночницу чеснок, муку. Оставить на 10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поместить массу в кондитерский шприц и сформировать небольшие розочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать 15 минут при 180ºC.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для приготовления прослойки нам понадобится творог, укроп, соль, перец, чеснок.

    Рецепты домашнего творога

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Хорошо растереть творог, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через чесночницу чеснок.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поместить массу в кондитерский шприц и выжать массу на заготовки из цветной капусты.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Соединить попарно. Закусочные пирожные из цветной капусты готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные шарики
    Фото рецепта Хрустящие шарики с рыбой и творогом. Видео
    Хрустящие шарики с рыбой и творогом. Видео
    Фото рецепта Закуска «Виноградные конфеты»
    Закуска «Виноградные конфеты»
    Фото рецепта Новые закуски под сериал – 8 рецептов. Видео
    Новые закуски под сериал – 8 рецептов. Видео
    Фото рецепта Пхали из шпината
    Пхали из шпината
    Канапе
    Фото рецепта Канапе с провесной скумбрией и яблоком
    Канапе с провесной скумбрией и яблоком
    Фото рецепта Канапе с огурцом и креветками
    Канапе с огурцом и креветками
    Фото рецепта Канапе с перепелиными яйцами и икрой
    Канапе с перепелиными яйцами и икрой
    Фото рецепта Простые закуски во фритюре. Видео
    Простые закуски во фритюре. Видео

    Отзывы (17):

    13-Smile
    12 Января 2014

    А у нас все чудесатей и чудесатей! Сплошь одни затейники собрались! Леша, удивил, такие симпатюлечки накрутил! 😍

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    А что я хуже? Я тоже хочу розочек!😃

    Ответить
    13-Smile
    13 Января 2014

    Леша, ты лучше! Мужчина, который из цветной капусты розочки может накрутить, уникален 😉😄

    Ответить
    Sve4ka
    12 Января 2014

    Обзательно приготовлю ваши очаровательные пирожные! 

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    Большое спасибо за доверие к рецепту!😍 Такие пирожные очень привлекательно выглядят на столе на блюде с закусками !😊

    Ответить
    elena_hramowa
    13 Января 2014

    А вот и розочки, симпатишные 😊

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    Да. они самые 😃

    Ответить
    Олеся33
    13 Января 2014

    Леша, признавайся, идею стащил у меня?😄 Шучу, конечно.

    Очень вкусная закуска!😊

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    Спасибо 😃 Мои - то розочки уже больше двух недель на модерации томились, так что одни и те же идеи витают в большом космосе 😃

    Ответить
    Олеся33
    13 Января 2014

    Да и мои где-то так же томились😄

    Мы с Иринкой (Pingina) вчера умудрились один и тот же киш испечь!!! Вот это да!!!😎😐 Она - в Краснодарском крае, а я - на другом конце земли!😊

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    А вот для этого и надо озвучивать в разделе "План выполнения рецептов" свои планы приготовления, а то потом кто первый выставил на модерацию, того рецепт и примут 😃

    У меня  мои пирожные из цветной капусты  авторские.Подумал, что вряд ли кто-то придумает точно такое же   - не озвучивал в разделе о них 😊

    Ответить
    Олеся33
    13 Января 2014

    Ой, Леша, не умничай😄 Мы разрулили эту ситуацию😛

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    Ну вам повезло! А мне в самом начале моей карьеры на Вебспуне так не везло !😛

    Ответить
    Deva
    13 Января 2014

    Необычно и вкусно, люблю такие закуски😊

    Ответить
    mirsladostey
    13 Января 2014

    Спасибо 😊 Тоже люблю необычные закуски 😍

    Ответить
    original
    13 Января 2014

    тысячу раз пожалела что блендер сломался-такой рецепт охота испытать и поесть

    Ответить
    Sea Star
    13 Января 2014

    Какой красивый вид среди зимы! Я подумала, что это из картофеля, а оказалось из цветной капусты! Неожиданно и вкусно!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 4 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    2 5 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 5 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Вкусные профитроли

    Не знаете как сделать вкусные заварные профитропи? Тогда просто смотрите наш рецепт!

    Жареная цветная капуста в сухарях

    Ежедневное меню сделать здоровым можно очень просто. Например, приготовьте цветную капусту, обжаренную в сухарях

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6