Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
17

Закусочные пирожные из цветной капусты

Фото Закусочные пирожные из цветной капусты

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Закусочные пирожные из цветной капусты»:

Начинка

Перец чёрный молотый
 0.3 г
Соль
 1 г
Творог
 100 г
Укроп свежий
 15 г
Чеснок
 2 зубчик

Пирожные из цветной капусты

Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок.

Коржики состоят из цветной капусты и имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат. Прослойка из творога, чеснока и укропа хорошо дополняет вкус закуски.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пирожных из цветной капусты нам понадобится цветная капуста, яйцо, сливочное масло, мука, соль, мускатный орех, чеснок. Шаг 1

Для приготовления пирожных из цветной капусты нам понадобится цветная капуста, яйцо, сливочное масло, мука, соль, мускатный орех, чеснок.

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности на протяжении 5 минут. Шаг 2

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности на протяжении 5 минут.

Соединить цветную капусту и яйцо, растопленное сливочное масло. Шаг 3

Соединить цветную капусту и яйцо, растопленное сливочное масло.

Измельчить всё с помощью блендера. Шаг 4

Измельчить всё с помощью блендера.

Добавить соль, мускатный орех, пропущенный через чесночницу чеснок, муку. Оставить на 10 минут. Шаг 5

Добавить соль, мускатный орех, пропущенный через чесночницу чеснок, муку. Оставить на 10 минут.

Поместить массу в кондитерский шприц и сформировать небольшие розочки. Шаг 6

Поместить массу в кондитерский шприц и сформировать небольшие розочки.

Выпекать 15 минут при 180ºC. Шаг 7

Выпекать 15 минут при 180ºC.

Для приготовления прослойки нам понадобится творог, укроп, соль, перец, чеснок. Шаг 8

Для приготовления прослойки нам понадобится творог, укроп, соль, перец, чеснок.

Хорошо растереть творог, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через чесночницу чеснок. Шаг 9

Хорошо растереть творог, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через чесночницу чеснок.

Поместить массу в кондитерский шприц и выжать массу на заготовки из цветной капусты. Шаг 10

Поместить массу в кондитерский шприц и выжать массу на заготовки из цветной капусты.

Соединить попарно.
Закусочные пирожные из цветной капусты готовы. Шаг 11

Соединить попарно. Закусочные пирожные из цветной капусты готовы.

автор рецепта

Рецептов: 1482Рейтинг: 27933

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Закуски

Комментарии (17)

2014-01-12 20:51:3012 Января 2014

А у нас все чудесатей и чудесатей! Сплошь одни затейники собрались! Леша, удивил, такие симпатюлечки накрутил! 😍

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:10:3613 Января 2014

А что я хуже? Я тоже хочу розочек!😃

ответить
2014-01-13 10:16:2513 Января 2014

Леша, ты лучше! Мужчина, который из цветной капусты розочки может накрутить, уникален 😉😄

ответить
2014-01-12 21:42:5212 Января 2014

Обзательно приготовлю ваши очаровательные пирожные! 

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:11:4713 Января 2014

Большое спасибо за доверие к рецепту!😍 Такие пирожные очень привлекательно выглядят на столе на блюде с закусками !😊

ответить
2014-01-13 01:27:4113 Января 2014

А вот и розочки, симпатишные 😊

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:15:0713 Января 2014

Да. они самые 😃

ответить
2014-01-13 03:14:4213 Января 2014

Леша, признавайся, идею стащил у меня?😄 Шучу, конечно.

Очень вкусная закуска!😊

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:13:2513 Января 2014

Спасибо 😃 Мои - то розочки уже больше двух недель на модерации томились, так что одни и те же идеи витают в большом космосе 😃

ответить
2014-01-13 10:23:4513 Января 2014

Да и мои где-то так же томились😄

Мы с Иринкой (Pingina) вчера умудрились один и тот же киш испечь!!! Вот это да!!!😎😐 Она - в Краснодарском крае, а я - на другом конце земли!😊

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:32:3613 Января 2014

А вот для этого и надо озвучивать в разделе "План выполнения рецептов" свои планы приготовления, а то потом кто первый выставил на модерацию, того рецепт и примут 😃

У меня  мои пирожные из цветной капусты  авторские.Подумал, что вряд ли кто-то придумает точно такое же   - не озвучивал в разделе о них 😊

ответить
2014-01-13 10:36:1513 Января 2014

Ой, Леша, не умничай😄 Мы разрулили эту ситуацию😛

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:40:1013 Января 2014

Ну вам повезло! А мне в самом начале моей карьеры на Вебспуне так не везло !😛

ответить
2014-01-13 09:51:5513 Января 2014

Необычно и вкусно, люблю такие закуски😊

ответить
автор рецепта 2014-01-13 10:16:2213 Января 2014

Спасибо 😊 Тоже люблю необычные закуски 😍

ответить
2014-01-13 11:37:3813 Января 2014

тысячу раз пожалела что блендер сломался-такой рецепт охота испытать и поесть

ответить
2014-01-13 12:30:0413 Января 2014

Какой красивый вид среди зимы! Я подумала, что это из картофеля, а оказалось из цветной капусты! Неожиданно и вкусно!😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация