ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаФаршированный перец

Запечённый болгарский перец с грибами и сыром

Фото Запечённый болгарский перец с грибами и сыром
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вёшенки 150 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Майонез 20 г
    Масло оливковое Extra Virgin 30 мл
    Перец сладкий (болгарский) 3 г
    Сыр плавленый 100 г
    Сыр твёрдый 30 г
    Укроп свежий 4 веточка

    Фаршированный перец

    В осенний сезон хочется побаловать себя и своих близких разными вкусностями. Закуска из болгарского перца с грибами и сыром — самое то. Перец фаршируется грибами и плавленым сыром, а затем запекается дважды в духовке. Получается, как бы двойная корочка, сначала из сыра, а затем из майонеза. Закуску лучше подавать в тёплом виде к мясным блюдам, а так же с различными соусами.

    Как приготовить "Запечённый болгарский перец с грибами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: болгарский перец, репчатый лук, грибы вёшенки, майонез, сыр плавленый, сыр твёрдый, укроп, масло оливковое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вёшенки и репчатый лук режем мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем, до золотистого цвета, на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла. Когда грибы будут готовы, их следует остудить до комнатной температуры.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокую миску натереть на мелкой тёрке плавленый сыр, добавить к сыру измельчённый укроп.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем к сыру, обжаренные грибы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем в однородную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Болгарский перец, разрезать вдоль, удалить семена, промыть и обсушить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Начиняем перцы сырно-грибной начинкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать перцы тёртым твёрдым сыром. Отправляем перцы в разогретую, до 180ºC духовку на 7 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаём перцы, смазываем их майонезом, с помощью силиконовой кисти. Отправляем обратно в духовку, на 10 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Достаём готовое блюдо из духовки и подаём к столу! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Фаршированный перец
    Фото рецепта Фаршированные перцы с булгуром и фаршем
    Фаршированные перцы с булгуром и фаршем
    Фото рецепта Постный перец фаршированный овощами и рисом
    Постный перец фаршированный овощами и рисом
    Фото рецепта Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл
    Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл
    Фото рецепта Перец фаршированный морепродуктами
    Перец фаршированный морепродуктами

    Отзывы (14):

    тамрико
    05 Ноября 2014

    Красиво и вкусно!😍 Только в ингридиентах перца, что-то не стыкуется, думаю опечатка. Он не может весить 3 г, может 3 штуки?

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Да, точно опечатка вышла....Спасибо вам огромное.😊

    Ответить
    тортик
    05 Ноября 2014

    Это очень вкусно! Меня свекровь таким блюдом угощала, только в начинке еще рис был!

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Правильно Танюш!😍 говоришь, с рисом они вообще сытные будут😊

    Ответить
    Sve4ka
    05 Ноября 2014

    Люблю запечённый перец, с такой начинкой ещё не пробовала!

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Попробуйте, думаю понравится!😉

    Ответить
    13-Smile
    05 Ноября 2014

    Люблю всякие фаршированные штучки. Очень аппетитный и вкусный перчик!😍

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Спасибо огромное! очень приятно.😍

    Ответить
    aurika.v
    05 Ноября 2014

    вкусно бесс

    порно!!!!!

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    СПАСИБО!!😍

    Ответить
    elena_hramowa
    05 Ноября 2014

    аппетитнейший перчик! я бы парочку слопала😍

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Спасибо Ленусь😍, рада угостить, только вот съели все.☺

    Ответить
    mirsladostey
    05 Ноября 2014

    Аппетитно!

    Ответить
    Lariv
    06 Ноября 2014

    Благодарю!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 4 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 4 часа назад
    Уха из радужной форели
    2 4 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 17 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Вкусное лечо из болгарского перца на зиму

    Готовить консервацию по рецептам с фото — одно удовольствие. Настоятельно рекомендуем псмотреть рецепт приготовления вкусного лечо из перца

    Разделка капусты для голубцов в микроволновке

    Из капусты вы можете приготовить нежнейшие голубцы очень быстро, если посмотрите наш рецепт в микроволновке

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4