Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
25

Куриная грудка в мультиварке

Фото Куриная грудка в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Куриная грудка в мультиварке»:

Как приготовить куриную грудку в фольге в мультиварке

Куриная грудка в мультиварке – диетическое и полезное блюдо, но не всегда она получается вкусная и сочная. Грудка или филе – самая сухая часть курицы, однако это не означает, что нельзя приготовить вкусное блюдо из неё.

Как запечь куриные грудки в мультиварке

Существует несколько несложных правил, как вкусно запечь куриную грудку или приготовить на пару в мультиварке:

  • филе должно быть охлаждённым, а лучше – свежим (мясо, которое было заморожено, не будет таким сочным);
  • перед тем, как приготовить грудку, её нужно мариновать от 30 минут до 2 часов (маринад не только добавит вкус и аромат, но и сделает мясо мягче и нежнее);
  • куриное филе нужно готовить так, чтобы максимально сохранить все его соки, а для этого лучше использовать рукав или фольгу.

Мы предлагаем рецепт куриной грудки в мультиварке Поларис с фото, но это не значит, что он не подходит для мультиварок других моделей. Куриное филе в фольге в мультиварке получится, если правильно выбрать режим приготовления. Мы выбиараем режим «Выпечка» - он есть в большинстве мультиварок. Куриное филе в мультиварке Редмонд, если на панели нет такого режима, можно готовить в режиме «Запекание». В обоих случаях понадобится 50 минут – вот, сколько готовится запеченная грудка? Примерно столько же, как сварить. Выбираем время приготовления и ждем вкусное ароматное и полезное блюдо.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится куриное филе, чеснок, горчица, соль, приправа для курицы, подсолнечное масло. Шаг 1

Для приготовления нам понадобится куриное филе, чеснок, горчица, соль, приправа для курицы, подсолнечное масло.

Чеснок 4 зубчика очистить и порезать пластинками. Шаг 2

Чеснок 4 зубчика очистить и порезать пластинками.

Куриное филе (2 шт.) или грудку помыть, промокнуть, сделать по всей длине небольшие надрезы острым ножом и вставить в надрезы пластинки чеснока. Шаг 3

Куриное филе (2 шт.) или грудку помыть, промокнуть, сделать по всей длине небольшие надрезы острым ножом и вставить в надрезы пластинки чеснока.

Для глазури соединить горчицу (1.5 ч.л.), соль (1 ч.л.), подсолнечное масло (3 ст.л.) и приправу для курицы 3 щепотки. Шаг 4

Для глазури соединить горчицу (1.5 ч.л.), соль (1 ч.л.), подсолнечное масло (3 ст.л.) и приправу для курицы 3 щепотки.

Смазать куриную грудку со всех сторон горчичной глазурью. Шаг 5

Смазать куриную грудку со всех сторон горчичной глазурью.

Завернуть куриное филе в фольгу. Шаг 6

Завернуть куриное филе в фольгу.

Выложить в чашу мультиварки Поларис (Polaris).
Запекать в режиме «Выпечка» 50 минут. Шаг 7

Выложить в чашу мультиварки Поларис (Polaris). Запекать в режиме «Выпечка» 50 минут.

Готовая куриная грудка. Она выходит с аппетитной горчичной корочкой и чесночным ароматом. Шаг 8

Готовая куриная грудка. Она выходит с аппетитной горчичной корочкой и чесночным ароматом.

автор рецепта

Рецептов: 1566Рейтинг: 28833

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Комментарии (9)

2013-06-01 22:52:2101 Июня 2013

Ах, какой аппетитный кусочек! Я тоже запекала, но в другом виде, в восторге от результатов. Отличная техника! 

ответить
автор рецепта 2013-06-02 08:20:0702 Июня 2013

Спасибо 😍 Мультиварка  отлично справляется с запеканием блюд - выходит сочно и нежно 😊

ответить
2013-06-02 13:37:1102 Июня 2013

Вот мне везёт! Уже 2 дня куда-то изчезают мои комменты,👿 но как-то изборочно,когда я оставляю первая :)) Но ничего...похвалить могу дважды! :)) Мне нравится..,а главное,что здоровый рецепт 😍и я могу такое в своей Steam готовить  :))) Но вот,что мне бросилось в глаза,так это время... в мультиварке всё готовится дольше :))) 

ответить
автор рецепта 2013-06-02 14:30:3002 Июня 2013

Спасибо 😍 Да ,действительно дольше. В мультиварке используется эффект "русской печи" 

ответить
2013-07-21 20:02:0321 Июля 2013

Здравствуйте, а разве можно использовать мультиварку пустую? Ведь в данном случае она практически пустая, т.е без масла или воды. У меня панасоник и кажется в инструкции было написано, что пустую нагревать нельзя... 

ответить
2013-09-18 15:50:2418 Сентября 2013

я восхщаюсь вашими рецептами! до чего вкусно, разнообразно и просто!

ответить
2014-08-06 15:18:1106 Августа 2014

Я в восторге! Просто,быстро,а самое главное очень вкусно! Кстати, готовила в пустой ( без масла) мультиварке. И ничего не подгорело. Так что бояться не надо) Спасибо большое за рецепт! 

ответить
автор рецепта 2014-08-06 22:01:1406 Августа 2014

Очень приятно, что рецепт понравился! Спасибо за комментарий😍

ответить
2017-01-05 07:02:2405 Января 2017

готовите все одинаково, без фантазии

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация