Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
12

Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке

Фото Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке»:

Запеканка из картофеля с папоротником

Предлагаю ещё один простой рецепт постного и вкусного блюда. Постная кухня может показаться скучной и однообразной только дилетантам. На самом деле, выбор постных блюд потрясает. Возможность готовить в мультиварке делает процесс простым и быстрым.

Сегодня буду готовить популярный в Сибири, на дальнем Востоке папоротник. Папоротник очень часто встречается в блюдах Кореи, Японии и других стран. Папоротник очень полезен и способствует продолжению жизни. Его используют не только для постных блюд, он хорош и с мясом, потому, что по вкусу похож на грибы.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим овощи, сметану или жирные сливки, масло растительное, сыр, папоротник, лук репчатый, соль и перец по вкусу. Шаг 1

Приготовим овощи, сметану или жирные сливки, масло растительное, сыр, папоротник, лук репчатый, соль и перец по вкусу.

Папоротник вымачиваем ночь в холодной воде. Утром промоем под проточной водой и можно его использовать. Шаг 2

Папоротник вымачиваем ночь в холодной воде. Утром промоем под проточной водой и можно его использовать.

Папоротник нарезать на мелкие кусочки. Шаг 3

Папоротник нарезать на мелкие кусочки.

Лук очистить от шелухи и нарезать. Шаг 4

Лук очистить от шелухи и нарезать.

 В разогретой сковороде, на растительном масле обжарить папоротник. Шаг 5

В разогретой сковороде, на растительном масле обжарить папоротник.

Добавить лук и соевый соус и обжарить до прозрачности лука. Шаг 6

Добавить лук и соевый соус и обжарить до прозрачности лука.

Добавить сметану и перемешать. Шаг 7

Добавить сметану и перемешать.

Потушить 4 минуты под крышкой, добавить молотый чёрный перец по вкусу. Папоротник для запеканки готов. Шаг 8

Потушить 4 минуты под крышкой, добавить молотый чёрный перец по вкусу. Папоротник для запеканки готов.

Начистим картофель. Нарежем на тонкие кружочки. Шаг 9

Начистим картофель. Нарежем на тонкие кружочки.

В чашу мультиварки налить немного масла и выложить 1/2 картофеля, равномерно распределяя по чаше. На картофель выложить ровным слоем весь папоротник. Шаг 10

В чашу мультиварки налить немного масла и выложить 1/2 картофеля, равномерно распределяя по чаше. На картофель выложить ровным слоем весь папоротник.

Закрыть оставшейся 1/2 частью картофеля. Поперчить. Посолить. Шаг 11

Закрыть оставшейся 1/2 частью картофеля. Поперчить. Посолить.

Выложить нарезанный кольцами лук (это по желанию, я лук люблю и добавляю его много. Если вам лук не по душе, то не кладите его.) Закрыть сверху тёртым сыром. Шаг 12

Выложить нарезанный кольцами лук (это по желанию, я лук люблю и добавляю его много. Если вам лук не по душе, то не кладите его.) Закрыть сверху тёртым сыром.

Включить мультиварку в режим «печь» на 30 минут. Выставить температуру 110°С. Закрыть крышку. Мультиварка Филипс 3095. Шаг 13

Включить мультиварку в режим «печь» на 30 минут. Выставить температуру 110°С. Закрыть крышку. Мультиварка Филипс 3095.

Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово. Шаг 14

Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово.

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью. Шаг 15

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8263

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаЗапеканки

Лучшие рецепты категории "Картофельные запеканки":

Другие материалы сайта:

  • Омлет с яйцами и молоком

    Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится омлет с яйцами и молоком

  • Спагетти карбонара рецепт с фото

    Универсальное и несложное блюдо. Узнайте, как быстро и вкусно готовятся итальянские спагетти карбонара по рецепту с фото

  • Жульен с грибами со сливками

    Рецептов приготовления жульенов существует огромное множество. А вы попробуйте приготовить грибной жульен со сливками

Комментарии (7)

2015-04-02 23:45:5402 Апреля 2015

Вкуснятина!+1 Только ведь это не сыр тофу? Поэтому блюдо полупостное)

И в списке ингредиентов его нет.


ответить
автор рецепта 2015-04-03 12:05:3203 Апреля 2015

Спасибо за замечание, Написала Кате. Исправят.

ответить
2015-04-03 09:53:1703 Апреля 2015

Как хочется попробовать этот папоротник на вкус! У нас такое не продают...

ответить
автор рецепта 2015-04-03 12:05:5803 Апреля 2015

Иришка , а у нас есть, сейчас пост и он на расхват!

ответить
2015-04-04 20:04:1204 Апреля 2015

Марина, вкусно наверно, но никак не могу найти у нас папортник ;((((((((((( давно хочу начать с ним готовить 

ответить
автор рецепта 2015-04-05 15:05:2805 Апреля 2015

Иришка,  посмотри в отделах где капуста солёная баночку я в первом шаге специально сняла.

ответить
2015-04-05 18:20:5905 Апреля 2015

смотрела не нашла (((( но буду искать, уж очень хочется попробовать! 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация