ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗапеканки

Запеканка с цветной капустой и курицей

Фото Запеканка с цветной капустой и курицей
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Капуста брокколи 100 г
    Капуста цветная 100 г
    Куриный фарш 400 г
    Масло сливочное 30 г
    Перец душистый молотый 1 щепотка
    Свиной фарш 200 г
    Сливки 10% 100 мл
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим запеканку с курицей и цветной капустой

    Курица — продукт всем доступный, лёгкий в приготовлении и очень универсальный, столько блюд можно приготовить, что все и не сосчитать. В этом рецепте я использовала фарш из куриных грудок и чуть добавила свиного фарша, в сочетании с капустой получилась очень вкусная, сочная и нежная запеканка.

    Капусту я брала замороженную, и несколько видов, но вы можете выбрать один вид, наиболее привлекательный вам.

    Как приготовить "Запеканка с цветной капустой и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите все необходимые ингредиенты — куриный и свиной фарш, лук, цветную капусту и брокколи, сливки, яйца и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца поделите на белки и желтки. Белки взбейте в устойчивую пену.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    А желтки добавьте к фаршу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Также в фарш добавьте сливки, соль, перец по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всё перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оба вида капусты отварите в кипящей воде в течении 3 минут, откиньте на дуршлаг, охладите.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соедините с фаршем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Аккуратно вмешайте в подготовленный фарш взбитые белки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму для запекания смажьте сливочным маслом, и выложите фарш. Поверх массы можно ещё разложить кусочки сливочного масла.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекайте в духовке при 200°С в течении 30-40 минут. В общем до готовности и румяного цвета. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки с мясом
    Фото рецепта Капуста запечённая в духовке с шампиньонами и курицей
    Капуста запечённая в духовке с шампиньонами и курицей
    Фото рецепта Запеканка с картофелем и фаршем
    Запеканка с картофелем и фаршем
    Фото рецепта Мясной пай со спаржей
    Мясной пай со спаржей
    Фото рецепта Запеканка с курицей и тыквой
    Запеканка с курицей и тыквой

    Отзывы (3):

    andgi
    04 Июня 2015

    Замечательная запеканочка!

    Ответить
    aurika.v
    05 Июня 2015

    Вкусная запеканка!

    Ответить
    Iv Olendr
    06 Июня 2015

    Люблю такие запеканки из капустного ассорти, +1, Ира💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    2 17 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    4 17 часов назад
    Гречаники с сыром
    2 вчера
    Цукаты из мандариновых корок
    1 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить омлет на сковороде

    Каждая уважающая себя хозяйка просто обязана знать как приготовить омлет на сковороде. Сайт webspoon.ru с радостью вам подскажет рецепт

    Спагетти карбонара рецепт с фото

    Только на кулинарном сайте webspoon.ru можно найти оригинальный рецепт приготовления спагетти карбонара по рецепту с фото

    Классический жульен с грибами

    Шикарная горячая закуска для семейного ужина у вас получится, если вы воспользуетесь классическим рецептом приготовления жульена с грибами

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 2
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 4
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 3
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 6
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8