Зелёный салат с тунцом и сыром Фета

автор Sveta

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Лимон 0.5 шт.

Лук зелёный 0.5 пучок

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Огурцы 2 шт.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Салат зелёный 1 пучок

Сыр Фета 200 г

Тунец консервированный 1 банка

Укроп свежий 0.5 пучок

Рецепт зелёного салата с консервированным тунцом

Любимый практически всеми тунец совершенно оправдывает свою всенародную любовь. Филе тунца на самом деле сокровище. В нём такое количество фосфора и витаминов, что ведущие университеты США (Беркли и Гарвард) ввели блюда из тунца в обязательное меню студентов во время сессии и в рацион научных сотрудников, решающих проблемы государственной важности.

Французы называют его «морской телятиной» из-за нехарактерного для рыбы вкуса, и именно это качество принесло тунцу особую популярность. И если на вид тунец больше напоминает телятину, то на вкус он скорее куриное филе. Вот и выходит что эту рыбу любят за то, что она скорее мясо!

Как приготовить "Зелёный салат с тунцом и сыром Фета" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата потребуются такие ингредиенты: банка консервированного тунца в растительном масле или в собственном соку, сыр Фета, свежие огурцы, листья нежного салата и зелень, а также половинка лимона и оливковое масло.

Шаг 2 Ссылка

Нарежьте огурцы тонкими кольцами, мелко нарубите лук и укроп.

Шаг 3 Ссылка

Порвите листья салата.

Шаг 4 Ссылка

Слейте жидкость консервированного тунца и добавьте его к салатным листьям. Аккуратно перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

Добавьте нарезанные огурцы и зелень. Выдавите сок половинки лимона. Перемешайте.

Шаг 6 Ссылка

Нарежьте кубиками сыр.

Шаг 7 Ссылка

Добавьте в салата сыр, одну столовую ложку нерафинированного оливкового масла, поперчите его и перемешайте. Обратите внимание на то, что салат солить не надо. Сыр и тунец сами по себе солёные.