Маскарпоне — итальянский сливочный сыр. Готовится он на основе жирных сливок. Имеет маскарпоне нежную кремовую консистенцию и идеально подходит для приготовления десертов, кондитерских изделий. Иногда маскарпоне используют в качестве масла для бутербродов. Наиболее известный десерт с сыром маскарпоне — тирамису.
Маскарпоне — достаточно дорогой сыр и не всегда есть возможность его приобрести. Хозяек часто интересует вопрос чем можно заменить маскарпоне, если нет возможности его купить, а приготовить вкусный десерт, где ингредиентом выступает этот сыр, уж очень хочется... Оказывается, что этот вопрос можно решить!
Поделись
Отзывы (7):
Последние обсуждения: