Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Как солить шпинат

Фото Как солить шпинат

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Доска кухонная
  • Банка с крышкой

Ингредиенты:

  • Соль
  • Шпинат свежий

Интересный факт

Шпинат — полезный листовой овощ. Современные диетологи определили шпинат в пятёрку самых полезных продуктов в мире. А у нас всё-таки он не приобрёл ещё той популярности, которую он заслуживает.

Шпинат можно использовать в кулинарии и как гарнир, и как основу для салатов, и как начинку для пирогов, рулетов и булочек. Из него можно приготовить прекрасные диетические супы и даже десерты.

Шпинат способен очень быстро усилить защитные функции организма, укрепляя иммунитет. Он содержит огромное количество полезных для организма витаминов, минералов и органических кислот. Многие заготавливают шпинат в разгар настоящего огородного (не тепличного) шпината и потом используют его для приготовления блюд весь сезон.

Его можно высушить, заморозить и даже засолить. Засоленный шпинат можно использовать для приготовления супов, соусов, добавлять во вторые блюда. Очень удобно хранить засоленный шпинат в холодильнике и использовать каждый раз столько шпината, сколько необходимо для приготовления одного блюда.

Как солить шпинат пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежий шпинат, банка с крышкой, нож, доска кухонная.

Шаг 2

Шпинат перебрать, удалить повреждённые листья, отрезать толстые черешки. Промыть под проточной водой.

Шаг 3

Просушить шпинат на кухонном полотенце.

Шаг 4

Нарезать шпинат полосками шириной 1 сантиметр.

Шаг 5

Сложить шпинат в банки, пересыпая солью и утрамбовывая.

Шаг 6

Закрыть крышкой банку. Хранить шпинат в холодильнике на протяжении 1-2 месяцев. Использовать необходимое количество по мере надобности.


Поделитесь советом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (1)

2015-11-13 17:21:4613 Ноября 2015

Я обожаю шпинат и всегда его заготавливаю на зиму. Нарезаю чистый и высушенный шпинат полосками по 2 см и закладываю в контейнеры. Полные контейнеры хранятся в морозилку всю зиму. 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация