Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Как сушить имбирь

Фото Как сушить имбирь

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Разделочная доска
  • Сито металлическое
  • Сушилка для овощей и фруктов

Ингредиенты:

  • Имбирь свежий

Как правильно сушить имбирь в домашних условиях

Имбирь — очень полезная специя. Она нашла свое место не только в медицине, но и в кулинарии. Имбирь добавляют в компоты для придания им особенного вкуса. В некоторых странах из имбиря готовят отличное варенье.

Маринованный имбирь является незаменимым компонентом при подаче суши. Имбирь добавляют в выпечку сам или в компании с другими ароматными специями. Также имбирь можно добавить в горячие мясные и рыбные блюда, в рассол для огурцов или рыбы.

На сегодняшний день приобрести имбирь довольно просто — он продается в каждом супермаркете. Такой имбирь можно высушить и использовать для приготовления своих блюд. Сушить имбирь можно в духовке, электросушилке, на солнце. Хорошо высушенный имбирь имеет на изломе серовато-белый оттенок, ломкий. Такой имбирь можно хранить ломтиками или размолоть в комемолке. Храните сушенный имбирь в сухой плотно закрывающейся таре.

Как сушить имбирьв электросушилке пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится имбирь, нож, разделочная доска, сушилка для овощей, металлическое сито или дуршлаг.

Шаг 2

Имбирь промыть и просушить.

Шаг 3

Очистить имбирь от кожуры. Верхний слой снимайте как можно тоньше,

Шаг 4

Нарезать очищенный имбирь на кружки толщиной 0,4 см.

Шаг 5

Разложить кружки имбиря в один слой на решётках электросушилки.

Шаг 6

Сушить до готовности. На это уходит приблизительно 5 часов.

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Разделочная доска
  • Противень
  • Пергаментная бумага
  • Сито металлическое

Ингредиенты:

  • Имбирь свежий

Как правильно сушить имбирь в домашних условиях

Имбирь — очень полезная специя. Она нашла свое место не только в медицине, но и в кулинарии. Имбирь добавляют в компоты для придания им особенного вкуса. В некоторых странах из имбиря готовят отличное варенье.

Маринованный имбирь является незаменимым компонентом при подаче суши. Имбирь добавляют в выпечку сам или в компании с другими ароматными специями. Также имбирь можно добавить в горячие мясные и рыбные блюда, в рассол для огурцов или рыбы.

На сегодняшний день приобрести имбирь довольно просто — он продается в каждом супермаркете. Такой имбирь можно высушить и использовать для приготовления своих блюд. Сушить имбирь можно в духовке, электросушилке, на солнце. Хорошо высушенный имбирь имеет на изломе серовато-белый оттенок, ломкий. Такой имбирь можно хранить ломтиками или размолоть в комемолке. Храните сушенный имбирь в сухой плотно закрывающейся таре.

Как сушить имбирьв духовке пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится имбирь, нож, металлическое сито или дуршлаг, противень, пергаментная бумага.

Шаг 2

Имбирь промыть. Просушить.

Шаг 3

Очистить имбирь от кожуры. Верхний слой снимайте как можно тоньше.

Шаг 4

Нарезать имбирь на кружкки толщиной 0,4 см.

Шаг 5

Разложить имбирь в один слой на противне, выложенном кулинарной бумагой.

Шаг 6

Сушить в духовке при температуре 60-70°С. Дверка духовки при этом должна быть приоткрыта. Периодически перемешивайте кусочки имбиря для равномерного просушивания. На сушку имбиря в духовке уйдет приблизительно 6 часов.


Поделитесь советом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (1)

2015-12-25 14:01:4325 Декабря 2015

Температура я так понимаю.максимальная!😏

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация