Как варить свежие бобы

Как сварить свежие бобы правильно

Бобы — ценная овощная культура. Они содержат в себе белки, клетчатку, углеводы, витамины В1, В2, РР, С, каротин, минеральные соли. Важно вводить бобы в свой рацион регулярно, так как они замедляют развитие опухолей, помогают клеткам бороться с раковыми образованиями.

Употребление бобов в пищу помогает организму укрепить иммунную систему, сильно приглушает чувство голода. Они содержат большое количество волокон, которые помогают работе пищеварительного тракта. В домашней кулинарии достаточно редко используют сушёные бобы. Гораздо чаще готовят блюда из молодых бобов, так как старые и сухие варятся гораздо дольше по времени (около 1 часа).

Лучше всего их использовать в день сбора. Зелёные бобы добавляют в супы, салаты, тушат, добавляют в рагу. Также очень вкусно получается, когда отварить очень молодые бобы и подать их горячими, просто приправив солью.

Калорийность варёных бобов составляет всего 110 кКал.

Рецепты с ингредиентом бобы конские

Отзывы (7):

Юрий Шкляев 24 Июля 2015

Это действительно очень интересный способ приготовления бобов,никогда такого не видел,обязательно попробую.

1 Ответить

Kyrylo 02 Ноября 2018

Пробовал, получилось очень вкусно!

Ответить

Дариуш Ивашко 26 Июля 2020

А слив воду вкинуть кусок маслица и чесночка выжать

1 Ответить

Kyrylo 27 Июля 2020

можно!

Ответить

Илона Пермякова 27 Июля 2020

Класс! Нужно попробовать!

Ответить

Беата 03 Июня 2022

)))))))а как может не получится?Бросить в воду и позже посолить, даже трудно назвать это рецептом

Ответить

Кондратий 01 Июля 2022

Какой невероятный рецепт и такой вроде простой, а на самом деле весьма сложный! Никогда ничего не варил в воде! Спасибо за подсказку!! Попробовал варить по этому принципу макароны, оказалось гораздо вкуснее чем обычно!! Вы тут суперповара! Без вас я бы ,

Ответить

Войдите или напишите как гость