Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Как заморозить черешню

Фото Как заморозить черешню

Нам понадобятся:

  • Кастрюля
  • Дуршлаг
  • Пластиковый контейнер для заморозки

Ингредиенты:

  • Вода
  • Кислота лимонная
  • Сахар
  • Черешня

Интересный факт

Черешня — отличная летняя ягода. Ценят черешню прежде всего за её неповторимый вкус. И как же хочется иногда зимой полакомиться вкусными и ароматными ягодами черешни, но не в составе варенья или компотов, а так, чтобы почувствовать её натуральный вкус.

Для этого черешню можно заморозить. Однако заморозка черешни имеет свои нюансы. Если вы заморозите черешню в натуральном виде целыми ягодами (как например мы делаем с вишней), то после разморозки черешня потеряет весь свой вкус и аромат, а ягоды по консистенции будут напоминать гнилые. Поэтому черешню следует замораживать по-другому, в сахарном сиропе. Благодаря такому способу заморозки черешня сохранит свой вкус и аромат.

Как заморозить черешню пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая черешня, вода, сахар, лимонная кислота, кастрюля, дуршлаг, пластиковые контейнеры для заморозки.

Шаг 2

Черешню промыть под проточной водой. Стряхнуть влагу.

Шаг 3

Очистить черешню от косточек и плодоножек.

Шаг 4

Воду с сахаром и лимонной кислотой довести до кипения. Убавить огонь и опустить подготовленную черешню в сироп. Протомить на протяжении 2-3 минут. Полностью охладить.

Шаг 5

Разложить подготовленную черешню вместе с сиропом по контейнерам для заморозки.

Шаг 6

Закрыть контейнер крышкой. Отправить в морозильную камеру для хранения.


Поделитесь советом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (1)

2015-11-27 15:28:3127 Ноября 2015
А я черешню уже давно замораживаю следующим образом. Промываю ягоды, затем отделяю от костей, складываю все в миску глубокую и блендером перетираю в пюре, добавляю сахар и перемешиваю. Затем беру чистые контейнеры с крышкой, укладываю пюре, закрываю плотно и в морозилку. Зимой достаю и добавляю в каши, пироги или просто вместо варенья пьем с этим чай.
ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация