В зимние месяцы мы, как никогда, нуждаемся в витаминах, которые содержатся в овощах и фруктах, ягодах и плодах. Летом можно всё это богатство заготовить, чтобы лакомиться всей семьей зимой.
Хозяйки заготавливают компоты, варенье, джемы, повидла. Каждая из этих заготовок пригодится зимой. Но если речь идёт о том, в каком виде заготовки сохранится максимальное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, то замораживание — вне конкуренции! Как и другие плоды, груши можно замораживать.
Причём правильно заморозить груши можно абсолютно разными способами: кусочками (подойдёт для приготовления пирогов, шарлоток, компотов), дольками с сахаром (отличная начинка для пирожков, рулетов и пирогов), в виде пюре с сахаром (классная основа для приготовления сладких соусов).
Замораживайте груши в том виде, который вам больше подойдёт. Помните, что хранить замороженные груши можно не более 8 месяцев.
Поделись
Отзывы (1):
Последние обсуждения: