Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Как заморозить малину

Фото Как заморозить малину

Нам понадобятся:

  • Тарелка
  • Пакеты для заморозки

Ингредиенты:

  • Малина свежая

Интересный факт

Малина — вкусная и полезная ягода, которую кулинары активно используют при выпечке пирогов и пирожков, кексов и манников, готовят из неё желе, компоты, кисель, морс, суфле. В разгар сезона хозяйки стараются запасти эту ценную ягоду на зиму: готовят варенье, джемы, компоты.

Также малину можно заморозить, так как малина отлично переносит заморозку. При заморозке сохраняется её вкус, цвет и аромат, а также большинство витаминов. Помните, что заморозку хорошо перенесут свежие крепкие ягоды. Поэтому старайтесь заморозить малину сразу же после сбора ягод.

Перед заморозкой малину тщательно переберите, удалив поврежденные ягоды и мусор. Также перед заморозкой малины подготовьте тару: она должна быть чистой, сухой и плотно закрываться.

Заморозить малину можно разными способами: целыми ягодами, в виде пюре, целыми ягодами, залитыми малиновым пюре. Вы сможете выбрать себе тот способ заморозки, который вам больше понравится и подойдёт.

Как заморозить малинуцелыми ягодами пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая малина, тарелка или поднос, пакеты для заморозки. При таком способе заморозки следует выбрать только целые неповреждённые ягоды малины.

Шаг 2

Ягоды разложить в один слой на тарелке или подносе. Отправить в морозильную камеру на 1-2 часа для подморозки ягод.

Шаг 3

Ягоды подморозились.

Шаг 4

Разложите подмороженные ягоды порционно в пакеты для заморозки. Максимально удалите воздух из пакетов. Отправьте в морозильную камеру для длительного хранения. Такие ягоды отлично подойдут для украшения десертов.

Нам понадобятся:

  • Ложка
  • Пластиковый контейнер для заморозки

Ингредиенты:

  • Малина свежая
  • Сахар

Интересный факт

Малина — вкусная и полезная ягода, которую кулинары активно используют при выпечке пирогов и пирожков, кексов и манников, готовят из неё желе, компоты, кисель, морс, суфле. В разгар сезона хозяйки стараются запасти эту ценную ягоду на зиму: готовят варенье, джемы, компоты.

Также малину можно заморозить, так как малина отлично переносит заморозку. При заморозке сохраняется её вкус, цвет и аромат, а также большинство витаминов. Помните, что заморозку хорошо перенесут свежие крепкие ягоды. Поэтому старайтесь заморозить малину сразу же после сбора ягод.

Перед заморозкой малину тщательно переберите, удалив поврежденные ягоды и мусор. Также перед заморозкой малины подготовьте тару: она должна быть чистой, сухой и плотно закрываться.

Заморозить малину можно разными способами: целыми ягодами, в виде пюре, целыми ягодами, залитыми малиновым пюре. Вы сможете выбрать себе тот способ заморозки, который вам больше понравится и подойдёт.

Как заморозить малинуцелыми ягодами в сахаре пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится малина — 1 кг, сахар — 0,5 ст, пластиковые контейнеры для заморозки, ложка.

Шаг 2

Подготовленную малину разложить в 1-2 слоя в контейнере.

Шаг 3

Сверху малину посыпать небольшим количеством сахара. Немного встряхнуть контейнер для того, чтобы сахар распределился равномерно.

Шаг 4

Заполнить таким образом контейнер до конца.

Шаг 5

Закрыть контейнер крышкой и отправить в морозильную камеру для хранения. Такая малина подойдёт для приготовления компотов, морса, малинового соуса.

Нам понадобятся:

  • Пластиковый контейнер для заморозки
  • Кухонный комбайн

Ингредиенты:

  • Малина свежая
  • Сахар

Интересный факт

Малина — вкусная и полезная ягода, которую кулинары активно используют при выпечке пирогов и пирожков, кексов и манников, готовят из неё желе, компоты, кисель, морс, суфле. В разгар сезона хозяйки стараются запасти эту ценную ягоду на зиму: готовят варенье, джемы, компоты.

Также малину можно заморозить, так как малина отлично переносит заморозку. При заморозке сохраняется её вкус, цвет и аромат, а также большинство витаминов. Помните, что заморозку хорошо перенесут свежие крепкие ягоды. Поэтому старайтесь заморозить малину сразу же после сбора ягод.

Перед заморозкой малину тщательно переберите, удалив поврежденные ягоды и мусор. Также перед заморозкой малины подготовьте тару: она должна быть чистой, сухой и плотно закрываться.

Заморозить малину можно разными способами: целыми ягодами, в виде пюре, целыми ягодами, залитыми малиновым пюре. Вы сможете выбрать себе тот способ заморозки, который вам больше понравится и подойдёт.

Как заморозить малинув виде пюре пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая малина — 1 кг, сахар — 1 стакан, пластиковые контейнеры для заморозки, кухонный комбайн.

Шаг 2

Подготовленную малину выложить в чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож) подготовленную малину и сахар.

Шаг 3

Измельчить до образования пюре.

Шаг 4

Разложить пюре по сухим чистым пластиковым контейнерам для заморозки.

Шаг 5

Плотно закрыть крышкой. Отправить в морозильную камеру для хранения.

Нам понадобятся:

  • Пластиковый контейнер для заморозки
  • Кухонный комбайн

Ингредиенты:

  • Малина свежая
  • Сахар

Интересный факт

Малина — вкусная и полезная ягода, которую кулинары активно используют при выпечке пирогов и пирожков, кексов и манников, готовят из неё желе, компоты, кисель, морс, суфле. В разгар сезона хозяйки стараются запасти эту ценную ягоду на зиму: готовят варенье, джемы, компоты.

Также малину можно заморозить, так как малина отлично переносит заморозку. При заморозке сохраняется её вкус, цвет и аромат, а также большинство витаминов. Помните, что заморозку хорошо перенесут свежие крепкие ягоды. Поэтому старайтесь заморозить малину сразу же после сбора ягод.

Перед заморозкой малину тщательно переберите, удалив поврежденные ягоды и мусор. Также перед заморозкой малины подготовьте тару: она должна быть чистой, сухой и плотно закрываться.

Заморозить малину можно разными способами: целыми ягодами, в виде пюре, целыми ягодами, залитыми малиновым пюре. Вы сможете выбрать себе тот способ заморозки, который вам больше понравится и подойдёт.

Как заморозить малинуцелыми ягодами в малиновом пюре пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая малина — 1 кг, сахар — 120 г, пластиковые контейнеры для заморозки, кухонный комбайн.

Шаг 2

200 г подготовленной малины поместить вместе с сахаром в чашу кухонного комбайна.

Шаг 3

Измельчить до образования пюре.

Шаг 4

Остальную малину выложить в контейнер для заморозки.

Шаг 5

Залить целые ягоды подготвленным пюре. Постучать контейнером по столу, чтобы пюре равномерно распределилось между ягодами.

Шаг 6

Закрыть контейнер крышкой. Отправить в морозильную камеру для хранения.


Поделитесь советом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (3)

2015-07-24 16:31:0324 Июля 2015

Моя мама замораживает сразу в пластиковых контейнерах, поэтому ягоды не теряют своего вида. 

ответить
2015-07-24 16:36:0424 Июля 2015

У меня не получилось с первого раза заморозить малину, образовалась каша. Наверно, потому что плохо отсортировала поврежденные ягоды, в следующий раз буду брать только целые и упругие. 

ответить
2015-07-24 16:43:2724 Июля 2015

Очень удобно замораживать малину в небольших контейнерах, чтобы зимой  использовать сразу ягоды из одного контейнера. При этом ягоды сохраняют вид и форму. 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация