Белорусская кухня – 170 рецептов с фото пошагово. Блюда национальной кухни Белоруссии на Webspoon.ru

Белорусская

В белорусской кухне много рецептов мясных блюд. Чаще всего в них используется свинина, но птица и рыба тоже встречается часто. Клёцки, бигус, цепеллины, колдуны – все эти блюда являются яркими представителями белорусской кухни. Также рецепты этого народа славится многочисленными видами выпечки. Достойны особого внимания настойки, березовый квас и кисель. Особенность белорусской еды заключается в том, что здесь отсутствуют экзотические ингредиенты, поэтому количество основных продуктов, используемых для приготовления, весьма скудно. Но отсутствие широкого изобилия ингредиентов компенсируется множеством технологий их приготовления. Так, здесь продукты варят и тушат, запекают и бланшируют, и даже подвергают их сразу нескольким видам тепловой обработки. Все это позволяет готовить не только разнообразные, но и менее жирные блюда.

Котлеты из фарша и картофеля

Рецепт этих котлет распространён у многих хозяек, я же с ним познакомилась, проживая на севере Кузбасса. Рецепт простой, а...

26 29

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 5 г
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 10 г

Клёцки картофельные с мясом по-белорусски

Рискну представить старинное белорусское блюдо, которое до сих пор часто делают в деревнях. Конечно, оно не предназначено для...

70 46

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Овощная приправа — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сало солёное — 70 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сладкие лепёшки

Рецептов приготовления пресных лепёшек великое множество и присутствуют во всех кухнях мира. Их можно приготовить практически...

15 14

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Зельц по-домашнему

Приготовить такой зельц несложно, хотя процесс растягивается во времени. Ваши труды будут вознаграждены вкуснейшим продуктом....

37 31

Ингредиенты

Говяжье сердце — 700 г
Голова свиная — 3000 г
Куриная печень — 500 г
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тмин молотый — 1 г

Балык из свинины

Балык — это солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб, таких как белуга, кета, горбуша и другие. Но в...

9 17

Ингредиенты

Сахар мелкокристаллический — 1 ч. л.
Свиная вырезка — 1000 г
Смесь пряностей для свинины — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Картофельные зразы с мясом

Зразы — это блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухонь. По сути это лепёшка с начинкой — сытное и питательное...

26 18

Ингредиенты

Картофель — 12 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 0.5 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиной фарш — 350 г
Соль — 3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Колбаса крестьянская домашняя

Такую колбасу у нас в Беларуси называют «пальцем пиханая». Видимо, в далёкие времена, когда не было мясорубок, кишки...

56 71

Ингредиенты

Кишки — 70 г
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Свиная грудинка — 1000 г
Свинина ошеек — 2000 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Тмин молотый — 2 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Жаркое с гусиными потрошками

Жаркое по-домашнему обычно готовят из говядины или свинины с добавлением картофеля, лука, моркови. Я предлагаю приготовить...

10 19

Ингредиенты

Говядина мякоть — 50 г
Гусиные потроха с жиром — 150 г
Картофель — 300 г
Куриная грудка — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Салат из крабовых палочек, сыра и яиц

Решила приготовить довольно известный закусочный салатик из крабовых палочек с плавленым сыром. Думаю, что это блюдо уже всем...

38 38

Ингредиенты

Крабовые палочки — 120 г
Майонез — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Драники без лука

Драники — вкусное, популярное блюдо из абсолютно доступных и простых продуктов. Очень выгодно готовить драники в период,...

0 9

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Цибрики

Такое необычное, даже смешное название относится к блюду белорусской кухни. По сути, это картофельные шарики — пончики,...

38 33

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Бабка по-белорусски со свининой и грибами

Мне кажется, что бабка для беларусов — это как блины для русских людей или галушки для украинцев. Это блюдо знакомо каждому...

43 40

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подберёзовики замороженные — 100 г
Подберёзовики замороженные — 100 г
Сало солёное — 150 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 ст. л.

Смаженки белорусские с фаршем

Смаженки-это белорусский вариант мини-пиццы. Обязательно в данной выпечке должна быть заливка из яйца и майонеза (либо...

2 5

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Фарш свино-говяжий — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ватрушки с мясом

Предлагаю приготовить ватрушки с мясом. Мы больше привыкли готовить ватрушки с творогом, маком, повидлом, даже с...

5 13

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Свиной фарш — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Каравай

Каравай… у славян одно название вызывает ощущение чего-то праздничного, торжественно и триумфального, не так ли? Это не...

64 45

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Аппетитные свиные ножки

Когда случайно в магазине попадаю на чистые и красивые свиные ножки, то обязательно готовлю их по этому рецепту. Если подать...

21 32

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Лавровый лист — 1 шт.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Свинина — 2000 г
Соль — 3 ч. л.

Полендвица из свинины в духовке

Предлагаю вам приготовить красивое и вкусное блюдо белорусской кухни. Полендвица из свинины традиционно готовится...

0 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Паприка копчёная — 5 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 5 г

Драники

Белорусскую кухню невозможно представить без картофеля и множества приготовляемых из него блюд. Некоторые даже склонны...

63 43

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Мачанка по-белорусски

Мачанка (мочанка) – известное блюдо беларусской кухни. Подают мачанку к толстым блинам на кефире или драникам ,...

3 4

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Сметана — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Блины с луком

Предлагаю вашему вниманию очень интересные луковые блины. Они будут иметь очень тонкий луковый вкус и аромат. Получаются...

14 33

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Полевка с грибами

ПОлевка (или пОливка) – сытный суп белорусской кухни. Блюдо крестьянское, простое и сытное. Его...

7 6

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 100 г
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Кета в сметанном соусе на сковороде

Кета в сметанном соусе — блюдо вкусное и быстрое. Рыба получается сочной и нежной, что очень немаловажно, так как кета —...

0 5

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кета филе — 220 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 30 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г

Картофельные оладьи с фаршем

В оригинале эти оладьи называются «Картофельные оладьи по-шахтёрски». Они представляют собой ленивый вариант драников с...

11 31

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 1 ч. л.

Дрожжевое тесто на сыворотке

Рецепт этого теста родился случайно. Но скажу честно, я в него влюбилась. Замес делается легко, справится даже начинающая...

19 13

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 7 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сыворотка — 500 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Молочный суп с картофельными клёцками

Белорусов часто называют «бульбашами», и связано это с тем, что на нашем столе картофельные блюда бывают почти каждый день....

15 23

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Картофель — 12 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 6 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Борщ с уткой

Я обожаю борщ, могу есть его на завтрак, обед и ужин.)) А утка — это моё самое любимое мясо на данный момент. Увидев рецепт...

7 21

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Капуста белокочанная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 350 г
Специи для бульона — 5 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Утиная грудка — 250 г

Блины на воде

Предлагаю приготовить доступные, простые и при этом очень вкусные блины на воде. Мы привыкли готовить блины добавляя молоко,...

3 21

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Жаренка

Жаренка — сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Традиционная жаренка по-деревенски...

20 37

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука ржаная — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Драники с куриным фаршем

Здравствуйте уважаемые кулинары Webspoon.ru! Сегодня хочу предложить вкусный рецепт драников, приготовленный из куриной...

0 1

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп гороховый с грибами

Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень вкусно, но не менее вкусен и суп, где в дополнение к...

24 30

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Вода — 2500 мл
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 45 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Свиные рёбрышки — 350 г
Соль — 1 ч. л.

Смалец

Вспомните, на чем жарили, варили, ставили тесто наши бабушки до изобретения маргаринов и кулинарного жира? Да-да, на чистых...

25 28

Ингредиенты

Сало свежее — 1100 г

Торт «Персик»

Такой торт можно приготовить не только с консервированными персиками, но и со многими другими фруктами и ягодами из компотов,...

45 40

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Желатин — 1 ст. л.
Желатин — 8 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Персик консервированный — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сироп облепиховый — 50 мл
Сметана — 4 ст. л.
Творог — 400 г

Драники с колбасой

Золотистые картофельные драники — это блюдо, у которого огромное количество поклонников не только на родине, но и в других...

4 16

Ингредиенты

Картофель — 750 г
Колбаса варёная — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Суп молочный с шампиньонами

Многие даже не предполагают, насколько вкусны молочные супы с грибами. Я готовила их не только с шампиньонами, но и с...

21 33

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Тушёный картофель с свиной печенью

Свиная печень — это кладезь витаминов и минералов для нашего организма. Этот продукт советуют употреблять женщинам, мужчинам...

1 2

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 450 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 100 г
Свиная печень — 450 г
Соль — 0.7 ч. л.
Укроп сухой — 0.5 ч. л.

Каша гречневая в термосе

Жили-были дед да баба, сказочка такая есть, ели кашу с молоком… И я думаю, что ели-то они кашу с молоком гречневую, ох и...

22 20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Крупа гречневая — 180 г
Соль морская — 0.5 ч. л.

Батон мясной закусочный

Эта закуска по вкусу очень близка к холодцу, поэтому понравится любителям этого блюда. Но в ней нет ни моркови, ни кореньев,...

28 41

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная кожа — 300 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Салат из сельдерея с ананасом

Лёгкий и супервитаминный салатик из черешков сельдерея с яблоками и ананасами всегда будет кстати в любое время года....

14 25

Ингредиенты

Ананас консервированный — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 0.3 ст.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.

Карп запечённый на луковой подушке

Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья, богатства и благополучия, поэтому с давних пор карпа...

24 30

Ингредиенты

Карп — 1500 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Белорусские налистники

Налистники — национальное блюдо польской, украинской и беларуской кухни. Страны эти соседствуют между собой, и...

0 4

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 80 г
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 50 г
Соль — 3 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Зразы картофельные с грибами

Зразы пришли к нам из польской или литовской кухни. Изначально так назывались рулетики из отбитого мяса с начинкой,...

29 51

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 7 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с начинкой из лёгкого

Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с начинкой из лёгкого. Блюдо простое в приготовлении и доступное по продуктам....

2 14

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Свиное лёгкое — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет на молоке с овощами

Хочу поделиться с вами простейшим и вкусным рецептом омлета на молоке с овощами. Чем мне понравился этот рецепт, так это...

30 36

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Молоко — 25 мл
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Сыр с плесенью мягкий — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Минтай в горчично-майонезном соусе

Минтай — самая частая рыба в моём меню. Кто-то любит сёмгу, форель и даже осётра, а мне нравится нежный вкус именно минтая....

25 35

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай филе — 1000 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Зразы из куриного фарша с грибами

Зразы — это очень вкусное блюдо, пришедшее в нашу кухню с запада — из Польши, Литвы. Как предполагают историки, рецепт блюда...

14 25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Панировочные сухари — 50 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельная колбаса

Конечно же, диетическим блюдом картофельную колбасу не назовёшь. Но выглядит после запекания эта хрустящая корочка настолько...

4 16

Ингредиенты

Картофель — 1200 г
Кишки — 2 м
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Драники с мачанкой

Мачанка — это очень вкусное, но при этом довольно сытное и калорийное кушанье, которое отлично дополняет картофельные...

25 24

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сало солёное — 200 г
Сметана — 300 г
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сочные жареные пирожки с мясом

Пирожки с отварной или обжаренной говядиной обычно получаются суховаты, чтобы этого избежать нужно начинку сделать сочной. С...

23 29

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Дрожжи сухие — 10 г
Капуста белокочанная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 0.8 кг
Петрушка свежая — 2 веточка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

16 Ноября 2021

natalka_44 к рецепту

Полевка с грибами

спасибо, интересный и правда

15 Ноября 2021

tatiyanka к рецепту

Полевка с грибами

Интересный, ароматный суп!! 👍

15 Ноября 2021

Tanusha к рецепту

Полевка с грибами

Наташа, вчера я даже Ирине писала по поводу твоего рецепта. Просила объяснить подробнее. Она рассказала, когда готовят такой суп и по поводу ударения на Еще

15 Ноября 2021

natalka_44 к рецепту

Полевка с грибами

это точно! спасибо

15 Ноября 2021

natalka_44 к рецепту

Полевка с грибами

мне тоже хотелось муку сначала пожарить, но в оригинальных рецептах полевки именно разводят водой и даже с добавлением сметаны: полевка - разбеленный суп, Еще

15 Ноября 2021

_corason_ к рецепту

Полевка с грибами

Да, в Белоруссии очень сытные и оригинальные супчики! Спасибо за вкусное блюдо😀

15 Ноября 2021

Tanusha к рецепту

Полевка с грибами

Отличный рецепт. Наташа, я тоже помню такой суп, который заправлялся жареной мукой, ее разбавляли водой соусом... Очевидно, не только в белорусской кухне он Еще

01 Ноября 2021

Ирина Константинова к рецепту

Молочный суп с картофельными клёцками

Спасибо за приятный отзыв!

31 Октября 2021

Павел к рецепту

Молочный суп с картофельными клёцками

Ирина Константиновна, спасибо за ваш рецепт. Следовал полностью всем рекомендациям, получилось восхитительно, как готовила в детстве бабушка. Очень Еще

27 Октября 2021

Tanusha к рецепту

Блины с луком

Отлично! Хорошо, когда творческий человек на кухне, может еще совершеннее рецепт сделать! Спасибо за комментарий! Готовьте с нами!😊

27 Октября 2021

Лариса к рецепту

Блины с луком

Спасибо за рецепт! Я усовершенствовала немного. Когда измельчала лук, добавила немного молока. Кусочки получились очень мелкие! И в тесто добавила Еще

11 Октября 2021

tatiyanka к рецепту

Тушёные белорусские колдуны

Наталья, спасибо большое за внимание к рецепту. Конечно рецепт не из самых простых, но иногда можно побаловать свою семью :)