Рецепты белорусской кухни с фото
В белорусской кухне много рецептов мясных блюд. Чаще всего в них используется свинина, но птица и рыба тоже встречается часто. Клёцки, бигус, цепеллины, колдуны – все эти блюда являются яркими представителями белорусской кухни. Также рецепты этого народа славится многочисленными видами выпечки. Достойны особого внимания настойки, березовый квас и кисель. Особенность белорусской еды заключается в том, что здесь отсутствуют экзотические ингредиенты, поэтому количество основных продуктов, используемых для приготовления, весьма скудно. Но отсутствие широкого изобилия ингредиентов компенсируется множеством технологий их приготовления. Так, здесь продукты варят и тушат, запекают и бланшируют, и даже подвергают их сразу нескольким видам тепловой обработки. Все это позволяет готовить не только разнообразные, но и менее жирные блюда.
| 1 2 3 ... 8 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
05 Февраля 2019
Дэгни к рецепту
Торт «Персик»У вас отличные кадры получаются! Пора уже публиковать свои рецепты на сайте)))
-
05 Февраля 2019
Kyrylo к рецепту
Торт «Персик»Класс, яркий, как солнышко!
-
04 Февраля 2019
buliko87 к рецепту
Торт «Персик»Мой результат
-
03 Февраля 2019
Nata к рецепту
Ватрушки с мясомО, класс! Вы уже приготовили? Вы какой фарш использовали?
-
02 Февраля 2019
Александра к рецепту
Ватрушки с мясомСпасибо!)):)Очень вкусные получаются! Нежнее чем без молока, на второй день были мягкие и сочные👍👍👍
-
26 Декабря 2018
katya к рецепту
ДраникиДобрый вечер, 6 порций — если считать по 2-3 штуки на порцию :)
-
26 Декабря 2018
Kyrylo к рецепту
Драникис луком, этот вариант есть в видео-рецепте
-
26 Декабря 2018
Алегровна к рецепту
Драникиа получается всего 6 штук???(((...или 6 порций?
-
26 Декабря 2018
Алегровна к рецепту
Драникиинтересно,что в начале статья, что тереть картофель попеременно с луком, а в рецепте лука нет
-
18 Декабря 2018
mirsladostey к рецепту
Ватрушки с мясом:+1:
-
18 Декабря 2018
Александра к рецепту
Ватрушки с мясомЧтобы мясо не разваливалось.
-
17 Декабря 2018
buliko87 к рецепту
Торт «Персик»В принципе все удалось. Но на мой взгляд надо слой средний доводить до точности. автор не везде конкретно пишет сколько где куда и чего. Желательно все Еще