Рецепты корейской кухни
Рецепты корейской кухни с фото
Корейская кухня во многом схожа с японской и китайской кухнями. А все потому, что традиционная корейская кухня также включает толченый рис, тонкую лапшу, маринованное мясо и квашеную капусту. Если рассматривать корейскую кухню более обобщенно, то ее можно отнести к категории азиатской кухни. Также она входит в раздел блюд восточной кухни, поэтому вполне возможно спутать ее с кулинарными традициями Японии или Китая, которые тоже относятся к восточной и азиатской кухне. Многие интересуются корейскими блюдами. Еще бы, возбуждающие аппетит пряности, которые всегда щедро используют в рецептах корейской кухни, делают блюда аппетитными, их вкус запоминается навсегда. Поэтому подборка блюд корейской кухни, которую мы подготовили для вас, актуальна на сегодняшний день не менее других традиционных кухонь мира.
Традиционная кухня по-корейски характеризуется сложностью в приготовлении и многообразием блюд. У корейских кулинаров есть масса секретов, множество приемов, которые позволяют готовить блюда с восточными нотками. Восточный вкус и аромат есть во всех блюдах корейской кухни, поэтому ее не спутаешь ни с чем. Можно лишь заметить, что корейские рецепты имеют много общего с рецептами японской кухни. Корейцы тоже часто готовят свинину, сою, яйца, рис, овощи, рыбу и морепродукты. Вы обязательно должны попробовать блюда корейской кухни. Тток, куксу, кимчи – все это готовится из привычных для нас продуктов, но корейские рецепты приготовления этих блюд делают их неповторимыми и особенными. Познакомьтесь поближе с рецептами корейской кухни с фото. На этой странице собраны только лучшие и проверенные рецепты, каждый шаг которых подробно описан с фото. Вы увидите, насколько элементарным окажется приготовление блюд корейской кухни с рецептами от наших мастеров.
ПодробнейОдно из самых популярных традиционных блюд корейской кухни – пулькоги. Согласно рецепту этого блюда, кусочки говядины, предварительно маринованные в смеси из соевого соуса, чеснока, зеленого лука, различных приправ и кунжутного масла, готовятся в жаровне прямо за столом. Это настоящее блюдо по-корейски достойно того, чтобы хотя бы раз его попробовать.
Не стоит забывать, что для Кореи характерно соблюдение особого культа приготовления, подачи и поглощения пищи, как впрочем, во всех восточных странах. Если вас интересуют рецепты корейской кухни, то рекомендуем пользоваться исключительно рецептами с фото. Готовить блюдо другого народа – это всегда сложная задача, но рецепты с фото помогут вам выполнить каждый шаг правильно и оформить блюдо так, как это сделал бы корейский повар.
| 1 2 | следующая → |
