Рецепты украинской кухни
Полностью украинская кухня сформировалась только к середине восемнадцатого века, причем немалое влияние на этот процесс оказали кухни соседних стран – Польши и Белоруссии. Даже влияние древнерусских традиций заметно меньше, потому что эта связь на долгое время была утеряна из-за татаро-монгольского ига. Среди всех славянских кухонь украинская пользуется особенной популярностью , а многие её блюда стали практически международными, например, борщ или вареники. Территориально Украина приобрела современные очертания, а вместе с ними и кулинарные традиции уже в девятнадцатом веке. Однако и до сих пор можно наблюдать некоторые отличия между блюдами Закарпатья и Полтавщины, Буковины и Волыни. Но, тем не менее, все рецепты украинской кухни характеризуются общими принципами кулинарной обработки и подбора продуктов.
| 1 2 3 ... 52 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
09 Апреля 2019
Olga C. к рецепту
Торт «Птичье молоко»Спасибо за фотоотчёт! Обалденно красивый торт вышел!
-
09 Апреля 2019
Olga C. к рецепту
Киевский тортКак красиво у вас вышло! Спасибо за фотоотчёт.
-
06 Апреля 2019
SvetaLove к рецепту
Десерт с печёными яблокамиприсылайте фото-отчет снова!
-
06 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Десерт с печёными яблокамиудачи в приготовлении!
-
06 Апреля 2019
tamarakaramanits к рецепту
Десерт с печёными яблокамиСпасибо)
-
06 Апреля 2019
tamarakaramanits к рецепту
Десерт с печёными яблокамиОбязательно попробую :)
-
30 Марта 2019
Инга к рецепту
Десерт с печёными яблокамиСпасибо, приготовлю!
-
29 Марта 2019
Tanusha к рецепту
Десерт с печёными яблокамиКорица к яблокам очень гармонично подходит!
-
28 Марта 2019
Инга к рецепту
Десерт с печёными яблокамис корицей не пробовали?
-
28 Марта 2019
Kyrylo к рецепту
Десерт с печёными яблокамикрасота!
-
28 Марта 2019
Tanusha к рецепту
Десерт с печёными яблокамиСпасибо за фотоотчет! Класс!
-
28 Марта 2019
Tanusha к рецепту
Десерт с печёными яблокамиСпасибо Тамара, за комментарий! Отлично, что десерт пришелся по вкусу. 😊