Мясо и птица

Ингредиенты

• Айва — 1 шт.
• Говядина — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль с травами — 2 щепотка

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук зелёный — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Свиное сердце — 150 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 10 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говяжье сердце — 300 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говядина стейк — 1 шт.
• Жир говяжий — 10 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 7 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Жир говяжий — 20 г
• Розмарин сухой — 2 г
• Сливки 33% — 50 мл
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 5 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Кетчуп — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Помидоры черри — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 120 г
• Вода — 50 мл
• Кешью — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина антрекот — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ст. л.
• Карри — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1,5 ч. л.
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриная голень — 5 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриная печень — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Куриная голень — 600 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Приправа для курицы — 3 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 1500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 2 г
• Прованские травы — 2 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Говяжий фарш — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 200 г
• Картофель — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сок томатный — 400 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 6 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Фарш свино-говяжий — 200 г
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Кабачок — 200 г
• Куриное филе — 650 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец паприка — 5 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 250 г
• Куриный окорочок — 700 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Морковь — 80 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.7 ч. л.
• Помидоры — 120 г
• Приправа к мясу — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 120 г
• Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Апельсин — 0.5 шт.
• Курага — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свинина антрекот — 700 шт.
• Сок яблочный — 200 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маслины без косточек — 20 г
• Оливки без косточек — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Филе бедра курицы — 600 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Желатин — 10 г
• Куриные желудки — 900 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1/2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Смородина красная замороженная — 70 г
• Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 350 мл
• Крупа гречневая — 100 г
• Куриная голень — 600 г
• Лук репчатый — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 25 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 7 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриная голень — 400 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 300 г
• Соль — 6 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 400 г
• Кабачок — 1 шт.
• Кетчуп — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 70 г

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Горчица — 2 ст. л.
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята замороженные — 150 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свиная лопатка — 600 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Тыква свежая — 120 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 50 г
• Говядина мякоть — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло топлёное — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Грибы лесные замороженные — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Рис длиннозерный — 70 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Укроп свежий — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Хлеб белый — 1 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сало солёное — 300 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Кефир — 200 мл
• Куриное бедро — 3 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль адыгейская — 3 щепотка
• Черемша — 2 пучок

Ингредиенты

• Лисички замороженные — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Вустерский — 5 ст. л.
• Утиное бедро — 1000 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Калина — 1.5 пучок
• Корица молотая — 0.3 ч. л.
• Куриная голень — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Соус калиновый — 20 г

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Баклажаны белые — 1 шт.
• Батон — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть на кости — 600 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Кизил — 300 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Масло авокадо — 20 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 150 мл
• Говядина ошеек — 1000 г
• Кориандр свежий — 5 г
• Корица молотая — 2 щепотка
• Лавровый лист — 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 600 г
• Мускатный орех молотый — 5 щепотка
• Орегано (душица) свежий — 1 ч. л.
• Перец кайенский — 1 щепотка
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Портвейн — 450 мл
• Сливки 20% — 150 мл
• Сок лимонный — 10 мл
• Тимьян (Чабрец) свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 350 г
• Куриная грудка — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 100 г
• Крупа манная — 5 ст. л.
• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ч. л.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 500 мл
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Свинина ошеек — 700 г
• Соль — 2 ч. л.