Мясо и птица

Ингредиенты

• Грибы Эринги — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Куркума — 1 г
• Лук репчатый — 130 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бараний фарш — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Паприка копчёная — 0.2 г
• Смесь перцев — 0.1 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Лимон — 15 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа к мясу — 15 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Куриное бедро — 400 г
• Огурцы солёные — 100 г
• Смалец — 30 г
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 20 г

Ингредиенты

• Куриное крыло — 600 г
• Лавровый лист — 1 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Прованские травы — 3 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Куриные сердечки — 300 г
• Масло топлёное — 10 г
• Соль — 3 г
• Сыр Гауда — 40 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Крупа гречневая — 3 ст. л.
• Куриный фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 150 мл
• Индюшиная грудка — 450 г
• Лавровый лист — 1 г
• Лук сушёный — 20 г
• Перец душистый — 0.5 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 80 г
• Смалец — 30 г
• Соль — 5 г
• Фасоль стручковая замороженная — 300 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бекон — 40 г
• Индюшиный фарш — 400 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук зелёный — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Говядина стейк — 1 шт.
• Жир говяжий — 10 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 7 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 300 мл
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец лимонный — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Спагетти — 300 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Аджика — 4 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 щепотка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 120 г
• Куриная голень — 6 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 250 г
• Овощная приправа — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 5 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка

Ингредиенты

• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 200 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Специи для баранины — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Смородина красная замороженная — 70 г
• Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Батон — 2 шт.
• Йогурт натуральный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 250 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 2 кг
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 150 г
• Вода — 100 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар тростниковый Демерара — 50 г
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Соус соевый — 30 мл
• Уксус рисовый — 30 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Черемша — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ч. л.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 500 мл
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Свинина ошеек — 700 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 1 банка
• Куриное филе — 4 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 750 мл
• Лук репчатый — 5 шт.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 1 кг

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 600 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Прованские травы — 1 щепотка
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Тыква свежая — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Панировочные сухари — 130 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 3 ч. л.
• Хлеб ржаной — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 500 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль красная консервированная — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 400 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр панировочный — 50 г
• Хлеб белый — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 3 ст. л.
• Говяжий фарш — 800 г
• Имбирные цукаты — 10 г
• Карри — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук-порей — 90 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Миндальная крошка — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Ревень — 250 г
• Сардельки — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сок яблочный — 250 мл
• Чернослив вяленый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 50 г
• Горчица — 100 г
• Картофель молодой — 6 шт.
• Курица целая — 1100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 3 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 10 г
• Бекон — 100 г
• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вино красное сухое — 250 мл
• Корень сельдерея — 300 г
• Кролик — 1000 г
• Лук-порей — 70 г
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 300 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сливки — 50 мл
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 150 мл
• Вишня замороженная — 30 г
• Вишня замороженная — 120 г
• Вода — 150 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Свиная вырезка — 400 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Цедра апельсина — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 400 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сидр яблочный — 300 мл
• Сливки — 300 мл
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Цыплёнок — 1500 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 2500 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 3 веточка
• Свёкла — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 2300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 7 веточка
• Чеснок — 40 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Кумкват — 100 г
• Куриная грудка — 800 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Ром золотой — 100 мл
• Сливки — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 3 ст. л.
• Кунжут чёрный — 3 ст. л.
• Куриный фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи — 300 г
• Курица целая — 1 кг
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сок яблочный — 200 мл
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 1 г

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 50 г
• Курица целая — 1.6 кг
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец кайенский — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 5 лист
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 500 мл
• Говядина лопатка — 800 г
• Лук репчатый — 500 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 ст. л.
• Утка целая — 1600 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 4 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 60 г
• Томатная паста — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Можжевельник — 3 шт.
• Свинина мякоть на кости — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.