Мясо и птица

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 240 г
• Жир говяжий — 40 г
• Розмарин сухой — 0.4 г
• Сода — 3 г
• Соль — 3 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное крыло — 360 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода минеральная — 50 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Говяжья печень — 50 г
• Куриные сердечки — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.2 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 60 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Капуста цветная — 60 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 700 г
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 150 г
• Паприка сладкая молотая — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Телячий хвост — 1100 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус Терияки — 60 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Укроп свежий — 6 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Груша свежая — 1 шт.
• Куриный окорочок — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сироп грушевый — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Свиной фарш — 250 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Говяжий фарш — 400 г
• Кабачок — 200 г
• Куркума — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 20 г
• Уксус яблочный — 10 мл

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Куриное филе — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ст. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Редис — 250 г
• Свинина мякоть — 350 г
• Сок яблочный — 150 мл
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Куриное филе — 380 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 40 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Кетчуп — 0.5 ст. л.
• Куриная печень — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Лук репчатый — 1 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0,5 г
• Рис Арборио — 100 г
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ст. л.
• Карри — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1,5 ч. л.
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 120 г
• Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 70 мл
• Куриное бедро — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майоран сухой — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 60 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 3-4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриная голень — 700 г
• Мёд — 30 г
• Приправа к мясу — 10 г
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Йогурт натуральный — 50 мл
• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Куриное бедро — 6 шт.
• Куриное бедро — 8 шт.
• Куриный окорочок — 6 шт.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лаваш грузинский — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 80 мл
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чили сухой — 2 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 30 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Куриное филе — 350 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Петрушка свежая — 150 г
• Свиной фарш — 300 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Говяжий фарш — 350 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Кинза свежая — 15 г
• Прованские травы — 2 г
• Сливки 10% — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Творог обезжиренный — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 200 г
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кетчуп — 6 ст. л.
• Куриная голень — 1000 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Коньяк — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 1500 г
• Майонез — 200 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 300 г
• Груша свежая — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Смесь пряностей для свинины — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 10 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 5 г
• Гранат — 100 г
• Кардамон — 1 ч. л.
• Курица целая — 1200 г
• Лимон — 50 г
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Приправа для курицы — 10 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Ингредиенты

• Cыр Аппенцеллер — 80 г
• Бульон говяжий — 150 мл
• Вино белое сухое — 250 мл
• Говядина вырезка — 800 г
• Говядина сыровяленая — 85 г
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец кайенский — 0.125 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 33% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 250 мл
• Говядина мякоть — 450 г
• Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Бульон говяжий концентрированный — 0.5 ч. л.
• Варенье из клюквы — 200 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Вода — 200 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Оленина вырезка — 750 г
• Паштет из куриной печени — 75 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Перепел — 540 г
• Перец острый — 0.1 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сок апельсиновый — 200 мл
• Соль — 4 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Кинза свежая — 2 веточка
• Курица целая — 800 г
• Куркума — 2 ст. л.
• Куркума — 2 щепотка
• Лук репчатый — 3 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло топлёное — 100 г
• Помидоры — 3 шт.
• Помидоры — 3 шт.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Курица целая — 1 кг
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Перец душистый — 12 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Приправа для курицы — 10 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Клюква замороженная — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 4 ст. л.
• Перец зелёный горошком — 8 шт.
• Перец кайенский — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 7 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры черри — 14 шт.
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Хлеб белый — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 1.5 ст.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Кролик — 1500 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сливки 33% — 60 мл
• Соль — 0.5 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 250 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кориандр молотый — 2 г
• Куриное филе — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Каперсы — 10 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 10 шт.
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Индюшиный фарш — 800 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сало свежее — 100 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 0.25 мл
• Вино белое сухое — 250 мл
• Виски — 150 мл
• Каперсы — 2 ст. л.
• Крахмал картофельный — 10 г
• Курица целая — 1200 г
• Лук-порей — 50 г
• Масло сливочное — 75 г
• Мята свежая — 5 г
• Орегано (душица) свежий — 5 веточка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 г
• Смесь перцев — 5 г
• Соль морская — 3 кг
• Чеснок — 10 зубчик

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.5 щепотка
• Куриная печень — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 щепотка
• Яблоко — 1 шт.