Птица целиком

Ингредиенты

• Кизил — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мята свежая — 4 веточка
• Перец острый — 1 шт.
• Приправа для курицы — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.
• Чеснок — 10 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Изюм светлый — 30 г
• Курица целая — 1500 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Розмарин сухой — 0.35 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Сахар коричневый — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Утка целая — 2.5 кг

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 2 ч. л.
• Кориандр свежий — 10 г
• Курица целая — 1200 г
• Лаванда свежая — 10 г
• Лимон — 3 шт.
• Лист карри свежий — 5 шт.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица — 20 г
• Перепел — 700 г
• Сметана — 120 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 2300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 7 веточка
• Чеснок — 40 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Курица целая — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Пиво светлое — 200 мл
• Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маслины без косточек — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис пропаренный — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Ананас — 1 шт.
• Коньяк — 40 мл
• Курица целая — 1.6 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец халапеньо — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 150 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Шампанское сухое — 250 мл

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Перепел — 540 г
• Перец острый — 0.1 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сок апельсиновый — 200 мл
• Соль — 4 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Куркума — 2 щепотка
• Лемонграсс — 2 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 10 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Утка целая — 2.5 кг
• Яблоко — 6 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка острая молотая — 5 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус Терияки — 1 ст. л.
• Цыплёнок — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 3 ч. л.
• Курица целая — 1700 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Затар — 1 щепотка
• Курица целая — 1400 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мята сухая — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Ингредиенты

• Курица целая — 2200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Курица целая — 2200 г
• Лайм — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 4 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 л
• Гусь целый — 6000 г
• Корень сельдерея — 50 г
• Куриная печень — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 6 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 40 г
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Курица целая — 1500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 2 г
• Прованские травы — 2 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Маскарпоне — 300 г
• Цыплёнок — 2 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 4 шт.
• Карри — 1 ч. л.
• Курица целая — 1.5 кг
• Мартини — 30 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сметана — 50 г
• Сок апельсиновый — 30 мл

Ингредиенты

• Курица целая — 1.8 кг
• Лимон — 1 шт.
• Соль морская — 400 г

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 30 г
• Мандарин свежий — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
• Утка целая — 2700 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 1 щепотка
• Курица целая — 1500 кг
• Паприка умеренная молотая — 7 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Приправа к мясу — 5 г
• Соль — 5 г
• Соус сырный — 80 г
• Шампиньоны свежие — 80 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Базилик зелёный свежий — 5 веточка
• Картофель — 8 шт.
• Клюква замороженная — 30 г
• Клюква замороженная — 250 г
• Курага — 50 г
• Курица целая — 2.5 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры черри — 8 шт.
• Ром золотой — 70 мл
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 ст. л.
• Соус клюквенный — 70 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
• Чернослив вяленый — 50 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 100 г
• Горчица — 50 г
• Картофель молодой — 6 шт.
• Курица целая — 1100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 3 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец паприка — 5 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 0.25 мл
• Вино белое сухое — 250 мл
• Виски — 150 мл
• Каперсы — 2 ст. л.
• Крахмал картофельный — 10 г
• Курица целая — 1200 г
• Лук-порей — 50 г
• Масло сливочное — 75 г
• Мята свежая — 5 г
• Орегано (душица) свежий — 5 веточка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 г
• Смесь перцев — 5 г
• Соль морская — 3 кг
• Чеснок — 10 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 50 мл
• Крупа гречневая — 150 г
• Курица целая — 1.6 кг
• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Курица целая — 2 кг
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Смесь французских трав — 7 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 250 г
• Курица целая — 1200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перепел — 500 г
• Перец зелёный горошком — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Черешня — 250 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 30 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Утка целая — 1500 г
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Курица целая — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Пиво тёмное — 0.5 мл
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Фенхель сушёный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 100 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Перец красный молотый — 2 г
• Петух — 1200 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Вода кипячёная — 200 мл
• Курица целая — 1 кг
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис басмати — 200 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Соль морская — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Шпинат замороженный — 100 г