Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Икра красная — 30 г
• Кальмары свежемороженные — 300 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Соль — - по вкусу
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Икра летучей рыбы (Тобико) — 60 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 3 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Тарталетки вафельные — 20 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 45 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Сыр плавленый — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Колбасa салями — 10 г
• Колбаса варёная — 20 г
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сыр Гауда — 80 г
• Томатная паста — 2 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук сушёный — 1.5 ч. л.
• Орехи кедровые — 15 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сыр сливочный — 100 г
• Хамон — 100 г
• Яблоко — 0.5 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Печень трески в масле — 1 банка
• Чай чёрный — 2 пакетик
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Картофель молодой — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Редис — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки вафельные — 10 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр сулугуни — 60 г
• Тарталетки вафельные — 5 шт.
• Трубочки вафельные — 5 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Перец паприка — 5 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Гауда — 80 г
• Сыр плавленый — 140 г
• Томатная заправка — 5 мл
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Огурцы — 3 шт.
• Перец розовый — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки песочные — 9 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Утиная грудка — 150 г

Ингредиенты

• Горчица — 30 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Свиная грудинка — 300 г
• Хлеб для тостов — 6 кусок

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр Российский — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 60 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сельдерей горный (любисток) семена — 1 г
• Соль — 10 ст. л.
• Толстолобик целый — 10 кг
• Хлеб чёрный — 6 кусок

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Грана Падано — 125 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.5 шт.
• Икра красная — 10 г
• Масло сливочное — 10 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 4 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Вода кипячёная — 150 мл
• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 80 г
• Масло топлёное — 15 г
• Орех мускатный — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Маслины без косточек — 6 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 2 перо
• Майонез — 20 г
• Огурцы — 50 г
• Печень трески в масле — 90 г
• Сыр плавленый — 50 г
• Тарталетки песочные — 15 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 190 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки слоёные — 20 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — - по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 12 шт.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сухарики ржаные — 20 г

Ингредиенты

• Гвоздика — 8 шт.
• Киви — 4 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 300 г
• Сыр твёрдый — 3 г
• Хлеб ржаной — 100 г

Ингредиенты

• Виноград светлый — 200 г
• Крем-сыр сметанный — 150 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сыр с плесенью мягкий — 130 г
• Фисташки — 150 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Лук зелёный — 50 г
• Майонез — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Салат зелёный — 150 г
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Картофель — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Крем-сыр сметанный — 200 г
• Куриное филе — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 250 г
• Огурцы — 200 г
• Огурцы маринованные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 2 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 6 веточка
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яблоко — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лаваш грузинский — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры черри — 100 г
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 150 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 200 г
• Колбаса копчёная — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Креветки королевские — 60 г
• Курица — 80 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тарталетки песочные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 120 г
• Сыр Филадельфия — 120 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат замороженный — 40 г

Ингредиенты

• Ветчина — 140 г
• Лук зелёный — 7 перо
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 150 г
• Сыр Голландский — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Салат Латук — 30 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свёкла — 50 г
• Сельдь солёная — 10 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Тарталетки вафельные — 10 шт.
• Фасоль белая консервированная — 50 г

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 60 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Глазурь шоколадная — 1 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сметана — 150 г
• Соль — 5 г
• Фундук (лесной орех) — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Руккола — 10 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 15 г
• Колбаса сервелат — 15 г
• Сыр твёрдый — 50 г