в духовке - Страница 63 на Webspoon.ru

Клафути со сливой

Клафути — один из множества великолепных блюд французской кухни. Под названием клафути подразумевается большое количество...

11 21

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Слива — 500 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 3 шт.

Миндально-песочные пирожные

Вот такими необычными пирожными сегодня угощаю вас. Если вы любите яблоки и миндаль, то этот рецепт для вас! Очень вкусно....

36 31

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 185 г
Масло сливочное — 90 г
Миндальная крошка — 150 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенные маффины с изюмом

С наступлением холодов, организму так и хочется чего-то сладкого, но магазинная выпечка, не всегда вкусна. Порадуйте своих...

18 19

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Тыквенное пюре — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенный пирог-перевёртыш

Представляю вам замечательный тыквенный пирог, в который я буквально влюбилась. Тесто в нём нежное и воздушное, а начинка...

34 21

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 150 г
Тыква свежая — 250 г
Цедра лимона — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Мини рулетики с Нутеллой

Думаю Нутеллу любят все. Вкусное и нежное на вкус шоколадное масло придаст любой выпечке дополнительный вкус. Я часто...

20 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 г
Сахар — 25 г
Шоколадно-ореховая паста — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье рисовое

Это печенье очень по вкусу нам с мужем, так как оно не очень сладкое. А ещё рассыпчатое и вкусное. Кстати, рисовый вкус...

43 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 30 г
Мука рисовая — 90 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Творожная запеканка-суфле

Творожная запеканка-суфле по этому рецепту это своеобразный ответ японским чизкейкам. Только её приготовление ещё легче и...

25 31

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог обезжиренный — 450 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Для доченьки»

Представляю вам на общий суд очередной мой торт, который я сделала на пятый Дня Рождения моей доченьки. В самом начале идея...

48 37

Ингредиенты

Белки куриные — 8 шт.
Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Желатин — 7 пластина
Желатин — 7 пластина
Желтки куриные — 8 шт.
Крахмал кукурузный — 40 г
Малина замороженная — 400 г
Малина замороженная — 400 г
Миндальные лепестки — 4 ст. л.
Молоко — 1 л
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 300 мл
Сливки 33% — 250 мл
Сок лаймовый — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Творог — 500 г
Фраппе клубничный — 8 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 200 г
Шоколад белый — 200 г

Филе минтая запечённое с аджикой, луком и сыром

Готовить филе рыбы, несомненно, в летний период, одно удовольствие, так как готовится оно довольно быстро и без особых...

7 22

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.1 шт.
Минтай филе — 200 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г

Песочные квадратики

Этот рецепт подойдёт для любителей рассыпчатого печенья. Выпечка получается невероятно хрупкой и просто тает во рту. Рецепт...

15 18

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 2,5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Манная запеканка с абрикосами

Ну кто не любит манную кашу. А вот сегодня я хочу предложить запеканку, и не просто с манной кашей, а с абрикосами и...

39 28

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 4 шт.
Крупа манная — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 80 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Кексы «Малиновое счастье» от Юлии Высоцкой

Рецепт взят из кулинарной передачи Юлии Высоцкой. Я часто готовлю по её рецептам и ни разу её рецепты меня ещё не...

8 14

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Малина свежая — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Закусочный пирог из слоёного теста и сыра

Продолжаю знакомить вас с выпечкой из слоёного дрожжевого теста. В предыдущем рецепте я рассказывала, где беру в Германии...

37 31

Ингредиенты

Сметана — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 340 г
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курица в духовке со сливой и виноградом

Этот рецепт куры в духовке является интерпретацией одного испанского блюда. Моя семья любит его больше, чем оригинал....

31 18

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 300 мл
Виноград кишмиш — 80 г
Виноград кишмиш — 250 г
Куриная голень — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Миндальные лепестки — 50 г
Миндальные лепестки — 25 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Слива — 500 г
Слива — 150 г

Малиновое печенье

Такое лёгкое и вкусное печенье, пеку очень часто. Нам всем нравится. Можно делать с любого варенья или джема. Но особенно...

49 29

Ингредиенты

Варенье малиновое — 200 мл
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная — 375 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Яичница в помидоре с зелёным луком в духовке

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления яичницы. Этому рецепту меня научила моя бабушка. Рецепт очень...

8 12

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные маффины

Кексы, маффины обычно мы делаем сладкие. Сегодня я хочу предложить вам такие вот мясные маффины. Очень вкусно, поверьте!...

61 32

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Кокосанка

Моё любимое печенье с детства... Мамочка его покупала не часто, так как в продаже оно появлялось крайне редко. Зато какое...

64 42

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 250 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пудингбрецель

Из немецкой выпечки, брецели с пудингом, это самое вкусное. Для меня! Я их просто обожаю, но покупаю редко. И вот наконец я...

64 22

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 275 г

Луковые дрожжевые лепёшки

Мы очень любим лук! Вы тоже? Ну тогда этот рецепт для вас! К какой кухне эти лепёшки относятся я не знаю, думаю к узбекской,...

48 36

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Лук белый — 3 шт.
Маргарин — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог из лаваша «Мятый»

Пусть вас не удивляет название рецепта. Думаю, это всего лишь маркетинговый ход турецких пекарей, чтобы пробудить интерес и...

13 20

Ингредиенты

Вода минеральная — 150 мл
Йогурт натуральный — 150 мл
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Петрушка свежая — 100 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «За решёткой»

Представляю очень вкусное песочно — яблочное печенье «За решёткой». Данное печенье довольно популярное на кулинарных ресурсах...

18 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 2.5 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рулетики из кабачка с мясным фаршем

Наступило время кабачков и патиссонов, и хочется всё больше разнообразить блюда из этих замечательных овощей. Обычно их...

11 17

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говяжий фарш — 200 г
Лук-шалот — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 40 г
Цукини — 300 г

Рыба, тушёная с виноградом

Случается ли у вас, что на приготовлении какого-либо блюда «звезды сходятся»? К примеру, купила я виноград, сладкий, без...

23 18

Ингредиенты

Вино белое сухое — 350 мл
Виноград светлый — 350 г
Изюм тёмный — 1 ст. л.
Карп — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Пирожки с маком печёные

Пирожки с маком всегда напоминают мне о доме, о маме. С ними всегда связаны самые тёплые воспоминания детства, покоя и...

41 25

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 25 г
Мак — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Французские булочки в хлебопечи

Эта разновидность хлеба отличается неизменно хрустящей корочкой и невесомым мякишем. Этот хлеб именно для любителей хрустящей...

10 8

Ингредиенты

Вода — 360 мл
Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Соль — 2 ч. л.

Плетёнка с сосисками

Сосиски и готовое слоёное тесто, вот, что выручит вас в случае экстренной кулинарной необходимости. Необходимость такая...

15 17

Ингредиенты

Сосиски молочные — 6 шт.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Белые грибы сушёные

Оказывается совсем легко и доступно запастись впрок сушёными грибами собственноручно. Особенно если у вас есть хороший...

48 24

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 500 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Мусака с баклажанами холодная

Кто не знает, что такое мусака? Да, почитай, все знают: одно из самых популярных горячих блюд греческой кухни, слоистая...

11 21

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1000 г
Баранина мякоть — 600 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 400 мл
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кексы с крыжовником и малиной

Сегодня я к вам с очень вкусными кексами. Вообще кексы всегда были у меня любимой выпечкой, но в летний сезон я заигралась...

19 14

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Крыжовник — 100 г
Малина свежая — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 1 ст.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Открытый пирог с картофелем, фаршем, зелёным луком и сыром

Я бы назвала этот пирог «Сытный» потому, что кусок такого пирога может заменить ужин или даже обед. Пирог открытый именно...

16 13

Ингредиенты

Вода — 315 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Свиной фарш — 300 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Простой сливовый пирог

Замечательный фрукт слива! Выпечка с её использованием получается очень ароматной и даже простой пирог может порадовать...

19 19

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Слива — 350 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Горячее шоколадное пирожное

Рецепт этого шоколадного пирожного для меня находка, поскольку готовится он очень-очень быстро, а получается такая вкуснота,...

38 32

Ингредиенты

Коньяк — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Сахар — 75 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сибас в горчично-медовом маринаде

Ещё одно отменное блюдо из запеченного в духовке сибаса, предварительно замаринованного в течение нескольких часов (3-5) в...

12 22

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Сибас — 800 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Рисовый пирог с треской

Пироги подобного плана — отличный вариант, если у вас остался вареный рис от ужина или обеда и его некуда пристроить. Пирог...

8 13

Ингредиенты

Лук репчатый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 500 г
Рыбный фарш — 400 г
Соль — 2.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Мешочки из лаваша с мясом и овощами под соусом бешамель

Продолжаю знакомить вас с блюдами из лаваша. Мы привыкли, что такие блюда практичны (и я часто об этом пишу), но на этот...

24 18

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Горошек консервированный — 100 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Филе ягнёнка — 200 г

Пирог с абрикосами из творожного теста

Вот такой пирог сегодня сделала. Очень понравился. Тем более, что сейчас как раз появились абрикосы в магазине. Творог у нас...

46 35

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 6 шт.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 16 г
Творог — 100 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кабачковый хлеб с луком

Кабачковый хлеб/ Представляю вашему вниманию ещё один вкусный хлебушек с добавками. Сегодня это будет кабачок. Этот хлеб я...

29 21

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Кабачок — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 540 г
Сахар — 2 г
Соль — 1.5 г

Шоколадно-творожный пирог «Лисьи норы»

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый шоколадно-творожный пирог «Лисьи норы». Основу пирога составляет шоколадное...

38 50

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Творог — 250 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Филе индейки с сыром

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт запечённого филе индейки с сыром и помидорами. Данное блюдо вкусное, ароматное и...

13 25

Ингредиенты

Индюшиное филе — 400 г
Лук репчатый — 0.2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 0.4 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Чеснок — 3 зубчик

Паратха

Паратха — тонкие индийские лепёшки из пресного теста, приготовленного по принципу слоёного. Я очень давно наметила себе в...

13 17

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло топлёное — 150 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 125 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 125 г
Соль — 0.5 ч. л.

Жаркое по-домашнему с говядиной в духовке

Жаркое — блюдо с историй, причём ни одна из кухонь мира не может претендовать на его авторство, потому что подобное блюдо...

28 24

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1000 г
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Творожная запеканка с цукатами в лаваше

Наверняка любители творожных запеканок оценят этот рецепт по достоинству. На самом деле это не просто творожная запеканка, а...

28 32

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Крупа манная — 2 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 300 г
Творог — 600 г
Цукаты — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье «Цветочки»

Если вам надо занять чем-то детей на целый день, лучше занятия, чем печь печенье, трудно найти. Главное раздать по скалке и...

29 24

Ингредиенты

Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука цельнозерновая — 150 г
Сахар — 100 г
Сироп кукурузный — 85 мл
Смесь пряностей для выпечки — 3 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Японский чизкейк-суфле

Предлагаю вам рецепт ещё одного японского чизкейка, который готовится совершенно без муки и крахмала. Он такой же лёгкий,...

19 26

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сок лимонный — 10 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Сыр Маскарпоне — 125 г
Цедра лимона — 8 г
Шоколад белый — 120 г
Шоколад молочный — 110 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Хлебцы с розмарином и тыквенными семечками

Хлебцы с розмарином и тыквенными семечками в меру солёные и пряные на вкус, напоминают больше хрустящее печенье. Хороший...

11 16

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука ржаная — 150 г
Овсяные хлопья — 150 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Семечки тыквенные — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Немецкий луковый кухен

Хочу вас сегодня угостить вот таким немецким пирогом. Он похож на пиццу. Да, этот рецепт только для любителей лука. Этот...

51 29

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Лук белый — 800 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Клафути с малиной

Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на...

45 27

Ингредиенты

Корица молотая — 2 г
Малина свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар коричневый — 10 г
Сахарная пудра — 20 г
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.