Бюнднерские колбасы

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Бюнднерские колбасы — 400 г
• Капуста савойская — 500 г
• Картофель — 500 г
• Крем-фреш — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Яблоко — 2 шт.