Эта ягода немного походит на чернику, но несколько больше по размеру и отличается от нее синим, почти сизым цветом. Ягода, о которой мы рассказываем, растет на кустарнике высотой до 1,5 м и отличается долголетием, в среднем кусты могут жить до 90 лет. Кроме того, эта ягода чрезвычайно неприхотлива и может расти в самых разных климатических условиях, от тундры до предгорьев, от супесей до болот. Учитывая то, что она содержит массу витаминов, микро и макроэлементов, причем весь этот перечень находится и в листьях, её очень ценят в северных и горных районах, где минимум свежей зелени. И эта целебная ягода называется голубика. Учитывая, что в голубике содержатся антиоксиданты, она полезна при заболеваниях сердца, способна снижать уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным, жаропонижающим и капилляроукрепляющим действием, поэтому рецепты приготовления лекарственных настоев, а также блюд, которые можно приготовить из голубики, мы публикуем на нашей странице.
Всего опубликовано 45 рецептов
На сегодняшний день сырники остаются главным блюдом на завтрак в моей семье. Ах, как часто я их...
Очень люблю сочетание зелени с ягодами и фруктами. Это только на первый взгляд такое сочетание кажется...
Голубика — одна из самых моих любимых лесных ягод. Эта ягода очень богата минералами и витаминами, которые так нужны нашему...
Очень ароматные маффины можно приготовить на ряженке с добавлением голубики. Они получаются нежными, не сухими и очень...
Один из самых популярных рецептов шоколадной выпечки – это Брауни. Существует огромное множество...
Пока ещё лето и есть свежие ягоды, спешу поделиться с вами вкуснейшей и нежнейшей творожной запеканкой без вреда для фигуры....
Предлагаю приготовить вкусный компот из голубики. В сезон можно использовать свежую ягоду, в остальное время — замороженную....
Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний...
Бисквитный рулет — одно из любимых лакомств сладкоежек. Приготовить его сможет любая начинающая хозяйка. Процесс...
Кекс — это сладкая выпечка и, пожалуй, самая неприхотливая в приготовлении. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом...
Предлагаю рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении пирога с лесными ягодами — брусникой и голубикой. Пирог, за счёт ягод,...
Йогуртовый пирог — этот тот десерт, который всегда приносит уют в дом. В меру сладкий, в меру кислый, он тот, кто так нужен...
Принцип создания данной заготовки настолько прост, что с ним справится даже подросток. Всего несколько шагов, стерилизация,...
Такой густой кисель из сухофруктов раньше часто варили в сельской местности, сейчас это постное блюдо обязательно готовят на...
Я очень люблю творожную выпечку, поэтому при возможности готовлю всевозможные кексы, рулеты, маффины. Творожные кексы с...
Оладьи у нас в семье всегда считались фирменным угощением бабушки. Она готовила их так, как никто другой. Оладьи получились...
Морс из лесных ягод отлично утоляет жажду. К тому же, он гораздо полезнее компота, так как содержит в себе не только воду,...
Творожное суфле — один из вариантов быстрого, вкусного и диетического блюда не только для завтрака, но и для десерта....
Если вы в поисках лёгкого и интересного салата, которым планируете удивить своих гостей,...
Предлагаю вам приготовить очень нежный и вкусный десерт из кокосового молока с голубикой и шоколадом....
Сегодня я готовила салат с голубикой, шпинатом и брынзой. Несмотря на необычность сочетания...
Молочно-творожные коктейли — лёгкие, хорошо усваиваются. Они отлично подойдут для разгрузочного дня, такой коктейль можно...
Сегодня приготовим сытный, вкусный, полезный завтрак, который наполнит вас энергией на весь день. А...
Крамбл — это британское блюдо, которое может быть как сладким десертом, так и основным блюдом. Чтобы испечь крамбл,...
Гранола — традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака, содержащее...
Лето. Изобилие фруктов и ягод позволяет фантазировать с начинкой пирогов. Прятать фрукты не будем — такая пестрая картинка не...
Про овсяное молоко наслышаны многие. Его добавляют в кофе, готовят на нём каши, разную выпечку, а ещё полезные коктейли....
Творожная запеканка – прекрасный вариант вкусного завтрака, альтернатива лёгкого ужина или...
В последнее время мне попадается всё больше и больше интересных идей, как можно быстро приготовить десерты в микроволновке....
Я очень люблю смузи! С нетерпением жду лето, чтобы насытиться этим чудо напитком, когда огромное изобилие сочных ягод и...
Давайте приготовим ещё один торт из серии малокалорийных, сравнительно с другими. К малокалорийным, как правило, относят...
Август – пора вкусных, сладких пирогов с лесными ягодами. Сегодня я хочу представить...
Заготовка компота на зиму с лихвой оправдает себя. Любой компот позволяет сохранить все полезные свойства ягод и фруктов....
Нет ничего вкуснее домашней выпечки. Ну и самыми популярными и простыми в приготовлении в данной категории принято считать...
Голубика — удивительная ягода с сизым налётом и плотной зеленоватой мякотью, в сыром виде удачно дополняет многие десерты,...
Вот такие ягодные кексы можно приготовить в обычных чашках. Но, если вы боитесь брать обычные, то берите специальные для...
Морковная запеканка с голубикой – вкусная выпечка богатая витаминным составом благодаря моркови и...
Рулеты в приготовлении — довольно простые десерты. Но при красивом оформлении могут смотреться на столе не хуже праздничного...
Идеальным дополнением к летнему обеду или ужину станет подходящий напиток. Пока не закончилось лето и урожай нас радует,...
Насыпные пироги давно пользуются популярностью у хозяек. Это один из самых простых и быстрых...
Молочные коктейли — это самое настоящее лакомство. Как правило, готовят их на основе молочных продуктов с добавлением ягод и...
В последнее время стало модно подавать смузи в круглых глубоких мисочках. По сути, это тот же смузи, к...
Крамбл в переводе с английского означает «крошка». Он может быть как сладким, так и солёным, но чаще встречается сладкий...
Голубика — очень полезная и вкусная ягода, особенно, если собрать её в лесу. Лесная голубика не слишком крупная, чуть более...
Салат с печёным молодым картофелем вполне может разнообразить ваше меню. Рецепт его будет актуален в Пост, наверняка по...