Куркума

Полезные советы

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Куркума

Всего опубликовано 351 рецепт

Все рецепты351 Первые блюда 42 Основные блюда 122 Мясо и птица 51 Рыба и морепродукты 15 Солёная выпечка 28 Фаст-фуд 12 Салаты 4 Закуски 38 Соусы 2 Заготовки и консервация 8 Блины и оладьи 14 Сладкая выпечка 28 Десерты 6 Торты 1 Напитки 3 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кекс с зелёным горошком и ветчиной

Сегодня в нашем меню кекс к праздничному обеду. Подготовка к выпечке кекса не займёт у вас много времени. Для выпечки...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Закуска из блинчиков «Розочки»

Этот яркий букет прекрасно украсит знакомый нам салат из сельди под шубой. Начинку приготовим из отварной свёклы и икры...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Икра трески — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Салат из гречки с овощами

Чтобы скрасить рецепты из круп в дни поста, можно добавить к ним яркие овощи, приготовленные по восточному рецепту и подать...

Ингредиенты

Вода — 270 мл
Вода кипячёная — 300 мл
Вода ледяная — 2000 мл
Изюм светлый — 50 г
Крупа гречневая — 125 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сок гранатовый — 100 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 ч. л.
Цукини — 1 шт.

Сырные булочки с перчиком

Для любителей сырной выпечки к обеду можно приготовить вот такие солнечные булочки. На вкус они обязательно должны быть чуток...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 80 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила...

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Панкейки на кукурузной муке

Солнечные, ароматные и очень вкусные кукурузные панкейки можно приготовить на завтрак. Панкейки получается не только...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Куркума — 1 ч. л.
Маргарин — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 200 г
Сахар — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Капуста тушёная с тыквой в мультиварке

Предлагаю приготовить простое бюджетное блюдо из белокочанной капусты и самого осеннего овоща – тыквы....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 500 г
Чеснок — 2 головка

Куриный рулет с сыром, шпинатом и куркумой

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо. Рулет из курицы с сыром и шпинатом мы запечём в...

Ингредиенты

Куриное бедро — 300 г
Куркума — 0.5 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г
Шпинат замороженный — 50 г

Котлеты с брокколи, зелёным луком и куркумой

Предлагаю вам приготовить вкусные котлетки из говядины и индейки с брокколи, зелёным луком и...

Ингредиенты

Вода — 40 мл
Говяжий фарш — 400 г
Индюшиное филе — 200 г
Капуста брокколи — 80 г
Куркума — 0.1 г
Лук зелёный — 5 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 7 г

Кето пастуший пирог с говядиной и яичным пюре

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный пирог из говяжьего фарша, грибов и яиц. В нашем...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 70 мл
Говядина мякоть — 250 г
Куркума — 0.1 г
Масло топлёное — 25 г
Паприка сладкая молотая — 0.1 г
Смалец — 30 г
Соль — 3 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не...

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кардамон — 0.3 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Тыквенное пюре — 1 ст.

Маринованные яйца жёлтые

Маринованные яйца это блюдо из китайской кухни. Такие пикантные яйца, можно добавлять в салаты, так же они могут быть...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 100 мл
Гвоздика — 2 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 10 г
Соль — 5 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 6 шт.

Пшено с баклажановым карри

Сегодня приготовим вот такое необычное на первый взгляд блюдо. Честно признаюсь, я такое блюдо готовила всего лишь 2 раза,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 300 г
Вода — 4 ст. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Крупа пшённая — 1 ст.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Чесночный тыквенный суп-пюре с кокосовыми сливками

Если вы любите тыкву, как люблю её я, то этот рецепт точно для вас! Вкусный, очень ароматный, с нежной текстурой суп мало...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
Орегано (душица) свежий — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки кокосовые — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Соус из красной облепихи

Соус из красной облепихи получается кисло-сладким на вкус. Имеет приятный насыщенный розово-красный цвет. Пряности можно...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Имбирь сухой — 10 г
Облепиха — 1000 г
Соль — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Эстрагон (тархун) сухой — 10 г

Жареная капуста с почками

Стараюсь часто включить в своё питание субпродукты. Они для нас очень полезны. Почки бюджетнее мяса, а...

Ингредиенты

Говяжьи почки — 200 г
Капуста белокочанная — 400 г
Куркума — 0.1 г
Лук репчатый — 10 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г

Котлеты с беконом и кето кетчупом

Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты из мясного фарша с сырым беконом. В таком беконе...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 400 г
Куркума — 0.1 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 6 г
Томатная паста — 50 г
Уксус яблочный — 10 мл
Эритрол (эритрит) — 3 г

Сырные стейки

Такие стейки из адыгейского сыра весьма сытные, они могут выступать в качестве первой скрипки в наборе блюд из гарниров,...

Ингредиенты

Асафетида — 1 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 360 г

Рис с лимоном

Рис — основа восточной кухни. Он очень популярен в Китае, Японии и Индии. Но и у нас он не менее популярен и знаком нам с...

Ингредиенты

Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу

Рулет из свиной шеи в сметанно-горчичном маринаде

Рулет из свиной шеи с оригинальной и красивой начинкой — вкуснейшее лакомство, которое вы легко сможете приготовить дома...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 1000 г
Сметана — 150 г
Соль — 15 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
Шпинат замороженный — 25 г
Яйца куриные — 4 шт.

Картофельная пицца

Пицца бывает разная, а сегодня я приготовлю картофельную пиццу с овощами. Это сытное блюдо подойдёт для семейного обеда или...

Ингредиенты

Капуста цветная — 300 г
Картофель — 600 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённый картофель с грецкими орехами

Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно простой и очень вкусный рецепт печёного картофеля с грецкими...

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Розмарин сухой — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Крестьянский марокканский суп

Рецептом этого марокканского супа со мной поделилась моя сестра, которая на данный момент живет в Марокко. Готовят такой суп...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Кардамон — 5 г
Кориандр молотый — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 5 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 20 г
Тмин молотый — 5 г
Чеснок — 4 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Перловая каша с овощами и куркумой

Многие не любят перловку, особенно я, раньше... Но совсем недавно я открыл для себя рецепт вкусного приготовления перловой...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Крупа перловая — 300 г
Куркума — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 10 г
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 зубчик

Карри из цветной капусты с курицей

Индийская кухня вкусна и ароматна. Очень популярно карри из курицы с рисом. Я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Вода — 100 мл
Горчица в семенах сухая — 1 г
Зира (Кумин) молотая — 1 г
Имбирь сухой — 1 г
Йогурт греческий — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Кардамон — 1 г
Корица молотая — 1 г
Куркума — 1 г
Лук репчатый — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Перец чили сухой — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 10 г
Филе бедра курицы — 400 г
Чеснок — 5 г

Кукурузный кекс с пармезаном

Кукурузная мука помогает пищеварению, нормализует обменные процессы и очищает наш организм. Изделия из кукурузной муки...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Кукуруза замороженная — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 320 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Домашний сыр с зеленью

Готовить мягкие сыры в домашних условиях достаточно просто. Единственное условие заключается в качестве молока. Молоко...

Ингредиенты

Молоко — 1000 мл
Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Алу патры

Алупатры — это традиционное индийское блюдо. А точнее — это картофельные рулеты со специями, кунжутом и кокосовой стружкой,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Имбирь сухой — 5 г
Карри — 5 г
Картофель — 6 шт.
Кокосовая стружка — 50 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло топлёное — 50 г
Мука пшеничная — 450 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Свинина с абрикосами

То, что свинина тяготеет к кисло-сладким соусам, – известная кулинарная аксиома. Но кто бы мог подумать, что и в окружении...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 200 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.

Котлеты из цветной капусты

В нашей семье котлеты пользуются огромной популярностью. Готовлю их не только из мяса, частенько из...

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовые крокеты

Рисовые крокеты могут выступать как закуской, так и основным блюдом. Они с лёгкостью смогут украсить и повседневный стол, и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Куркума — 1 щепотка
Масло подсолнечное нерафинированное — 700 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 70 г
Перец душистый — 2 г
Рис круглозернистый — 200 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки из поленты

Сегодня приготовим заварные булочки из кукурузной муки на оливковом масле. Эти булочки обладают ценным качеством — они не...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Помидоры сушёные — 2 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельная запеканка «Гауранга»

Картофель, пожалуй, один из тех овощей из которого можно приготовить бесконечно большое количество рецептов. Сегодня вашему...

Ингредиенты

Асафетида — 2 г
Картофель — 1000 г
Куркума — 5 г
Масло топлёное — 150 г
Пажитник (Шамбала) семена — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сметана — 150 г
Соль — 10 г
Сыр твёрдый — 300 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра

Попробуйте приготовить деликатные домашние котлетки из нежной цветной капусты и мягкого адыгейского сыра. Можете добавить в...

Ингредиенты

Капуста цветная — 1000 г
Карри — 1 г
Крупа манная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль чёрная гималайская — 5 г
Сыр адыгейский — 200 г

Кето бульон с фрикадельками, куркумой и лапшой

В прохладные осенние дни очень приятно согреться вкусным бульоном с нежными говяжьими фрикадельками...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Говядина мякоть — 200 г
Куркума — 0.1 г
Лапша короткая — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 3 г
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Кето вафли из сардин в духовке

Предлагаю вам разнообразить рацион вкусными вафлями из консервированных сардин. На кето питании...

Ингредиенты

Жир говяжий — 20 г
Куркума — 0.5 г
Перец красный молотый — 0.5 г
Сардины в масле — 150 г
Сода — 1.5 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Укроп сухой — 1 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Сладкие блинчики с корицей и куркумой

И опять мне захотелось побаловать домашних чем-то необычным — так родились эти яркие, солнечные блинчики. Нет, они не с...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 0.5 ст.
Куркума — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулебяка с грибами

Кулебяка — это пирог вытянутой формы более похожий на батон. Такая форма гарантирует удобство нарезания. Это пирог со...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Новогодние пряные мандарины

Предлагаю приготовить для встречи Нового года вот такой ароматный и сочный десерт. После всех закусок и горячих блюд,...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 250 мл
Гвоздика — 2 шт.
Кардамон — 3 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Куркума — 0.25 ч. л.
Мандарин свежий — 6 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Сахар — 150 г

Шоколадно-маковый кекс

Предлагаю приготовить яркий кекс с маком и шоколадом, с интересным рисунком на срезе. При выпечке начинка в тесте причудливо...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Мак — 80 г
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 70 мл
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Манник с морковью в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию яркую и ароматную морковную выпечку — морковный манник. Такой манник станет отличным дополнением к...

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Крупа манная — 1 ст.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Суп в духовке. Видео

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 70 г
Вода — 2 л
Вода — 2.5 л
Вода — 3 л
Вода — 3 л
Вода кипячёная — 2.5 л
Говяжий фарш — 600 г
Говяжья печень — 500 г
Капуста белокочанная — 500 г
Капуста белокочанная — 700 г
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Картофель — 500 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 150 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 10% — 500 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 60 г
Фасоль красная сухая — 60 г
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 3 головка
Чечевица коричневая — 60 г
Чечевица красная — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из лосося с картофельной подливкой

Привет всем! Я уже как-то писала, что очень люблю и часто готовлю разные блюда из морепродуктов. Вот и сегодня, я...

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 4 шт.
Картофель — 1 шт.
Кориандр молотый — 1 щепотка
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Куркума — 2 щепотка
Лимон — 4 г
Лосось филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Кусочки баранины с лучком и картофелем

Совершенно простое блюдо, но какой вкус! Многие не любят баранину из-за специфического вкуса, но её надо уметь готовить....

Ингредиенты

Баранина мякоть — 200 г
Вода — 2 ст.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 3 веточка
Куркума — 1 щепотка

Тыквенный суп-пюре с креветками

Очень вкусный, лёгкий и полезный суп-пюре из тыквы с креветками. Кроме тыквы в нём есть картофель, морковь, лук, чеснок и...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Креветки замороженные — 150 г
Куркума — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г

Самоса с творогом и апельсином

Пирожки — это пожалуй, одно из самых древних блюд. Ещё в 5 веке до н.э. о пирожках упоминалось в древних ведических писаниях....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 125 мл
Куркума — 3 г
Масло сливочное — 125 г
Масло топлёное — 250 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 250 г
Соль — 4 щепотка
Творог — 400 г

Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

22 марта в православных семьях принято выпекать «жаворонков» — это постные дрожжевые булочки. В этот день все православные...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Куркума — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка