Сахар

Хрустящее печенье с семенами льна

Если хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным, то попробуйте...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Лён в семенах — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Мармеладные конфеты из слив с какао

Сейчас сложно найти в магазине полезный и вкусный мармелад без искусственных добавок. Если вы...

6

Ингредиенты

Агар-агар — 6 г
Вода — 50 мл
Какао порошок — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 270 г

Блинчики на творожной сыворотке и рисовой муке

С появлением в доме мультиварки теперь я полностью отказалась от покупного творога и...

6

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука рисовая — 260 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 г
Сыворотка — 1000 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Компот из сливы, клубники и ежевики

Освежающий напиток порадует вас и ваших близких в любое время года. Слива даст нужную...

2

Ингредиенты

Вода — 4 л
Ежевика замороженная — 100 г
Клубника замороженная — 200 г
Сахар — 7 ст. л.
Слива замороженная — 100 г

Булочки Малютка по ГОСТу

Здравствуйте! Многим известны мини-булочки под названием «Малютка». Оказывается, их не только...

4

Ингредиенты

Вода — 85 мл
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Маргарин — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Гренки в микроволновке

Многими любимые сладкие гренки не обязательно жарить на сковороде. Их можно приготовить в...

5

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Слоёные язычки с сахаром, корицей и орехами

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень простой, но невероятно вкусной выпечки из готового слоёного...

7

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Айва жаренная на сливочном масле

Осень богата новыми вкусами и ароматами! Именно поздней осенью в продаже появляются крупные...

7

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Сахар — 2 ст. л.

Десерт в стакане из творога печенья и черники

Десерт в стакане в последнее время довольно популярен. Такой десерт намного проще приготовить,...

8

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Печенье песочное — 40 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Творог — 120 г
Черника замороженная — 70 г

Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой

Сегодня в нашем меню запеканка для перекуса или завтрака. Приготовим её из...

7

Ингредиенты

Корица молотая — 2 г
Лапша пшеничная — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 130 г
Яблоко — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Домашний хлеб с семенами льна в мультиварке

Домашний хлеб – это всегда вкусно, ароматно и уютно. Предлагаю приготовить домашний...

5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Лён в семенах — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 900 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Варенье из персиков на зиму

Лето — это совершенно невероятное время года. И для того, чтобы часть любимого времени года почувствовать зимой мы варим...

16

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 1 шт.
Персики свежие — 1.5 кг
Сахар — 1 кг

Острая баранина со сладким перцем

В Узбекистане самым лучшим мясом считается баранина и я с этим согласна. Хочу предложить вам вкусное блюдо, которое совсем...

32

Ингредиенты

Баранина мякоть — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачки в кляре, оладьи из кабачков, икра, рагу – этими блюдами обычно ограничивается наше меню из кабачков, не смотря на их...

13

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Луковый салат с яблоком

Лук — очень полезный продукт, который придаёт пикантный и насыщенный вкус супам, салатам, мясным и рыбным блюдам. Стоит...

17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Вода ледяная — 500 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Галета с грибами

Сегодня к обеду у нас пирог-галета на пресно-заварном тесте. В начинку к этому пирогу подготовим сушеные белые грибы и два...

26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Вода кипячёная — 125 мл
Масло оливковое со специями — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Сыр сулугуни — 200 г

Морской окунь в томатном соусе

Давайте вместе приготовим очень вкусную, ароматную рыбку! Сегодня я предлагаю Вам запечь филе морского окуня под пряным...

1

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Окунь морской — 700 г
Паприка сладкая молотая — 0.33 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1/3 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Томатная паста — 90 г

Борщ с копчёными ребрышками

Как быстро приготовить борщ? Ведь все уверены, что борщ быстро не сваришь! Если взять готовый бульон...

5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 800 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 250 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Винегрет с маринованным луком

Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...

9

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 100 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками

Предлагаю блюдо из популярной курицы – на этот раз я взяла куриные бёдра. Это блюдо получается...

6

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриное бедро — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Грушевое варенье с гвоздикой

Из груш получаются очень вкусные сладкие заготовки. Особенно красиво и аппетитно смотрятся прозрачные медовые кусочки дыни в...

13

Ингредиенты

Гвоздика — 1 шт.
Груша свежая — 1000 г
Сахар — 600 г

Компот из тёрна на зиму

Предлагаю вашему вниманию необычную заготовку — компот из тёрна на зиму. Компот получается очень насыщенного цвета, со...

8

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
Сахар — 200 г
Тёрн — 150 г

Компот из шиповника на зиму

Шиповник — полезная ягода. Её в основном сушат, а потом зимой готовят вкусные, ароматные и полезные чаи. Предлагаю...

9

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Сахар — 160 г
Шиповник — 200 г

Компот из персиков на зиму

Одна из популярных заготовок в моей семье — это персики... Хоть они и совершенно меняют вкус, но становятся не менее...

14

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Персики свежие — 4 шт.
Сахар — 60 г

Компот из яблок и слив на зиму

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — компот из яблок и слив. Готовится такой компот довольно просто и сможет...

13

Ингредиенты

Вода — 1 л
Сахар — 160 г
Слива — 9 шт.
Яблоко — 2 шт.

Фейхоа с клюквой в сахаре

На нашем сайте уже был представлен салат с фейхоа. О богатом содержании в плодах фейхоа сахара, яблочной кислоты, витамина...

31

Ингредиенты

Клюква свежая — 400 г
Сахар — 1200 г
Фейхоа — 700 г

Компот из слив без косточек на зиму

Предлагаю приготовить компот из слив без косточек на зиму. Компот готовится довольно просто и из доступных продуктов, а...

12

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Сахар — 120 г
Слива — 15 шт.

Повидло из крыжовника

Ягоды крыжовника с древних времен ценятся своими полезными свойствами. В их составе содержится масса витаминов (С, А, В, Р),...

14

Ингредиенты

Желе — 1 пакетик
Крыжовник — 520 г
Сахар — 120 г

Пирог с абрикосами и яблоками

Летом, когда такая жара, как-то не особенно хочется включать духовку. Но ради этого пирога, это сделать стоит. Тем более,...

9

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 220 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Варенье из айвы с апельсином

Айва — отличное целебное растение, которое используют при лечении кашля, приведении в норму тонуса кишечника, для поднятия...

5

Ингредиенты

Айва — 1000 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 250 мл
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 800 г

Мскута

Мскута — домашний цитрусовый бисквитный кекс. Он является традиционным блюдом-десертом алжирской кухни. Разновидностей...

9

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 30 г
Мандарин свежий — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Грибной пирог с сыром

Этот пирог можно подать к обеду или к праздничному столу. Очень нарядный и вкусный, а главное, готовить его очень быстро. Не...

35

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука кукурузная — 60 г
Мука пшеничная — 250 г
Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 35 г
Сода — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Молочное мороженое

Как сделать молочное мороженое дома Лишь от одного названия этого летнего десерта становится немного прохладней даже в самую...

15

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Молоко — 400 мл
Молоко сухое — 35 г
Сахар — 90 г
Сливки 10% — 150 мл

Фруктовый лёд из фейхоа

Фруктовый лёд из фейхоа с кардамоном это хороший освежающий фруктовый десерт, который приготовить будет несложно. Сочетание...

18

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Кардамон — 10 г
Сахар — 100 г
Фейхоа — 300 г

Ватрушка сдобная на воде

Слово «ватрушка» у многих людей ассоциируется с уютом, домом, вкусной выпечкой, чаепитием в кругу большой семьи. И...

7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 10 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Ватрушки с творогом

В России в последнее время стал расти спрос на традиционную народную выпечку, в том числе и на ватрушки. Молодые хозяйки с...

18

Ингредиенты

Изюм светлый — 20 г
Коньяк — 2 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 75 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с черникой

Шарлотка зачастую ассоциируется у нас с яблочной начинкой. А ведь на самом деле ее можно приготовить с чем угодно – вишней,...

7

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 0.75 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка — один из самых простых яблочных пирогов, которые только можно придумать. Готовить шарлотку умеют даже подростки,...

10

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шампиньоны быстрые с перцем

Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису,...

10

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сахар — 5 г
Смесь перцев — 1 г
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Кофейный ликёр

Кофейный ликёр относится к крепким спиртным напиткам, и прекрасно подойдет в качестве дижестива после большого обеда или...

17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Кофе свежемолотый — 50 г
Сахар — 350 г
Спирт этиловый 95 % — 300 мл

Квас из клюквы

Квас относится к прохладительным напиткам. Особенно он кстати в знойный летний день. Рецептов приготовления кваса в домашних...

17

Ингредиенты

Вода — 1 л
Дрожжи свежие — 10 г
Клюква свежая — 300 г
Сахар — 200 г

Шарлотка с яблоками и клубникой

Шарлотка — самый быстрый, вкусный и доступный пирог, который очень выгодно приготовить для вечернего семейного чаепития....

8

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 115 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 85 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Вишнёвый пирог из творожного теста

Люблю я вкусную и рассыпчатую выпечку из творожного теста, и предлагаю на десерт приготовить лёгкий в приготовлении и очень...

32

Ингредиенты

Вишня свежая — 450 г
Вода — 150 мл
Желатин — 20 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Творог — 150 г

Морс из чёрной смородины

Самый вкусный напиток моего детства, когда ягоды, собранные вручную, прямо с куста попадали в кастрюлю. Несколько минут и...

20

Ингредиенты

Вода — 1 л
Сахар — 120 г
Смородина чёрная замороженная — 200 г

Пирог «Решето»

Пирог «Решето» — выпечка красивая, вкусная, доступная и интересная. Подкупает в этом пироге не только отличный вкус...

16

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 25 г
Кислота лимонная — 0.4 ч. л.
Маршмеллоу — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с яблоками и сливами

Сладкие пироги с различными начинками — любимая выпечка с самого детства. Пирог с яблоками и сливами, на мой взгляд, самый...

15

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 80 г
Слива — 10 шт.
Слива — 15 шт.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кухен яблочно-йогуртовый

Ну, вот и нaступила осень, сезон яблок. У нас на даче падают на землю яблоки, и сегодня я получила журнал немецкий с...

34

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 300 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 350 г
Сахар ванильный — 15 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 1000 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с целыми яблоками

Про этот пирог я уже слышала давно. Но всё никак не могла его сделать. И тут мне попался рецепт в немецком журнале, а потом...

40

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 550 мл
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 400 г
Пудинг ванильный (порошок) — 140 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 550 мл
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты