Вода

Абрикосовый компот с черешней и малиной

В летний сезон мы сполна наслаждаемся ягодами и фруктами, тем самым, насыщаем наш организм...

5

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 200 шт.
Вода — 1500 мл
Малина свежая — 200 г
Сахар — 6 ст. л.
Черешня — 200 г

Шоколадные маффины со сгущёнкой

Шоколадная выпечка самая любимая для многих. Особенно вкусные кексы и маффины. Предлагаю...

5

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варёное сгущённое молоко — 130 г
Вода — 120 мл
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ткемали из яблок на зиму

Применение яблок в кулинарии, практически, безгранично. Вот и ещё один рецепт интересный...

5

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Мята сухая — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шафран молотый — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.

Шоколадный кето коктейль с виски

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный коктейль на праздники. Промышленные...

4

Ингредиенты

Виски — 50 мл
Вода — 100 мл
Какао напиток — 50 г
Какао порошок — 20 г
Какао-бобы — 5 г
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 30 г

Кето джем из замороженной тыквы

Предлагаю вам приготовить вкусный...

4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица палочками — 1 г
Ксантан — 1 г
Сок лимонный — 5 мл
Тыква свежая — 200 г
Эритрол (эритрит) — 35 г

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Готовим овощной суп-пюре с брокколи и цветной капусты. Приготовим такой суп с поджаренными ломтиками...

9

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Имбирь свежий — 30 г
Капуста брокколи — 250 г
Капуста цветная — 250 г
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Морковь — 100 г
Перец чили свежий — 5 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ст. л.
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Кето крем из сливок и желатина

Предлагаю вам приготовить очень вкусный крем из сливок и желатина. В своём креме я заменила...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0,3 г
Вода — 40 мл
Желатин — 10 г
Сливки 33% — 320 мл
Эритрол (эритрит) — 40 г

Узвар из сухофруктов

Среди 12 постных рождественских блюд узвар занимает достойное место. Это — традиционный напиток украинской кухни. Его,...

36

Ингредиенты

Боярышник — 50 г
Вишня вяленая — 50 г
Вода — 2000 мл
Изюм тёмный — 50 г
Курага — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Сушка ассорти — 100 г
Чернослив вяленый — 50 г

Мраморный шифоновый бисквит

Бисквит в представлении многих — это что-то нежное, лёгкое и воздушное, как облачко. Чаще всего...

7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 125 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Рассольник со свиными ребрами и горчицей

Рассольники в нашем меню пользуются популярностью выше среднего уровня, я бы так определила....

4

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Картофель — 1 шт.
Крупа перловая — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 40 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Оливки без косточек — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиные рёбрышки — 600 г
Сельдерей стебли — 30 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Рыбный рассольник с овощами

Сегодня приготовим рыбный рассольник. Это достаточно популярное блюдо заправочных супов....

7

Ингредиенты

Вода — 1600 мл
Каперсы — 10 г
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 60 г
Перец душистый — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Судак филе — 400 г
Укроп свежий — 5 веточка

Медовый манник с виноградом

Сколько разных видов манника у нас уже опубликовано, а мы всё продолжаем придумывать новые!...

5

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 100 г
Вода — 50 мл
Крупа манная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мёд — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Бульон с фрикадельками

Как приготовить это блюдо, я заглянула в книгу о вкусной и здоровой пище. Бульон с фрикадельками...

9

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 100 г
Куриный фарш — 100 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 2 ч. л.

Салат из чёрной чечевицы с курицей и яблоком

Сегодня приготовим салат из чёрной чечевицы. Чёрный цвет у чечевицы благодаря...

9

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 100 г
Вода — 350 мл
Курага — 30 г
Лук фиолетовый — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 15 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чечевица чёрная — 100 г
Яблоко — 100 г

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Привезли нам с дачи черноплодную рябину, порывшись на просторах интернета удалось найти только один рецепт, чтобы не надо...

20

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 1 ст.
Рябина черноплодная — 1150 г
Сахар — 2 кг
Яблоко — 900 г

Запеканка из риса и моркови

Сегодня приготовим яркую, интересную и по-настоящему осеннюю запеканку. Когда на улице становится сыро и немного прохладно,...

9

Ингредиенты

Вода — 1.25 ст.
Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 70 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в томатно-луковом соусе

Это довольно простое, но очень вкусное блюдо, особенно вкусен томатно-луковый соус и особенно, если готовить с домашней...

19

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Кинза свежая — 2 веточка
Курица целая — 800 г
Куркума — 2 ст. л.
Куркума — 2 щепотка
Лук репчатый — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло топлёное — 100 г
Помидоры — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.

Тыква фаршированная мясом, тархуном и овощами по-домашнему

Предлагаю приготовить замечательное блюдо, а именно тыкву фаршированную мясом, тархуном и овощами по-домашнему. Тыква и её...

27

Ингредиенты

Вода — 0.33 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 1 шт.
Эстрагон (тархун) свежий — 1 веточка

Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке

Кажется, я начинаю дружить со своей хлебопечкой и предлагаю вам замечательный горчичный хлеб с добавлением овсяных хлопьев. В...

20

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горчица — 2 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука ржаная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 г

Постный медовик

Сегодня приготовим ароматный и вкусный постный медовик с карамельным вкусом. Такой медовик вы можете готовить не только в...

8

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1.7 ст.
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка

Блины с мясом и сельдереем

Новогодние праздники длинные и весёлые, и хочется обычно приготовить много всего впрок — чтобы потом просто можно было...

25

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 250 г
Корень сельдерея — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Свиной фарш — 250 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из чечевицы и булгура

Ezogelin çorbası — это оригинальное название турецкого супа невесты. Этот суп не только вкусный, но еще он имеет собственную...

19

Ингредиенты

Булгур — 100 г
Вода — 5 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Отличное повседневное сытное блюдо. Нежная запеканка из риса и кабачков понравится и взрослым, и детям. Кабачок придаёт...

19

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кабачок — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Мясные биточки в сметане

Приготовьте на обед мясные биточки со сметаной! Это сразу и основное блюдо — сочные, пышные мясные битки, и вкуснейший...

10

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 350 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Томатный куриный суп

В осеннюю промозглую пору нет ничего лучше согревающего куриного супчика! Сегодня я хочу поделиться проверенным временем...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 ст.
Вода — 2 ст.
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.

Джем из чёрной смородины

Хочу поделиться рецептом приготовления джема из чёрной смородины. Уваренный смородиновый джем – густой,...

5

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Сахар — 3 кг
Смородина чёрная свежая — 3000 г

Лимонный рис

Рецепт лимонного риса родом из Южной Индии. Это блюдо имеет восхитетельный, утончённый вкус. Прекрасное сочетание лимона с...

18

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горчица в семенах сухая — 8 г
Кешью — 40 г
Кокосовая стружка — 70 г
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Тёплый салат из гречки и нута

Очень необычное блюдо. Интересные вкусовые сочетания сладких ингредиентов и нейтральных....

2

Ингредиенты

Вода — 2,5 ст.
Изюм светлый — 50 г
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук фиолетовый — 1/2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Постные трубочки с вишней

Предлагаю вашему вниманию прекрасный десерт из простых продуктов. Постные трубочки с...

7

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Вода — 0.5 ст.
Крахмал картофельный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Суп гороховый постный в мультиварке

Мультиварка — это отличное приспособление для варки супов, позволяющее заниматься множеством других дел на кухне во время...

19

Ингредиенты

Аджика сухая — 0.25 ч. л.
Вода — 2 л
Горох сухой колотый — 250 г
Картофель — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Сода — 5 г
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сырный суп с домашними колбасками и черемшой

Ещё один вариант сырного супа, который подойдёт любителям колбасы. Каждый может добавить ту колбасу, которую предпочитает,...

25

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 1 шт.
Колбаса домашняя — 60 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 40 г
Приправа к мясу — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 10 г
Сыр плавленый — 100 г

Чихиртма из курицы

Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Как правило, чихиртму готовят...

9

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Курица целая — 500 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Компот из винограда на зиму

Предлагаю приготовить компот из винограда на зиму. Для приготовления компота можно использовать любой сорт винограда....

16

Ингредиенты

Виноград тёмный — 1000 г
Вода — 2 л
Кислота лимонная — 2 щепотка
Сахар — 170 г

Суп-пюре с брюссельской капустой

Сегодня хочу обратить ваше внимание на простой и вкусный овощной суп с брюссельской капустой. Готовится такой вкус очень...

4

Ингредиенты

Вода — 0.75 л
Капуста брюссельская — 350 г
Картофель — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Компот из лесных ягод и ранеток

В начале сентября мы с семьёй решили устроить вылазку в лес. И хотя целью вылазки был сбор грибов, так получилось, что...

18

Ингредиенты

Брусника — 50 г
Вода — 2 л
Костяника — 30 г
Сахар — 50 г
Черника — 50 г
Яблоки ранетки — 150 г

Огурцы, консервированные со смородиновым соком

В качестве кислой составляющей в заливке при консервировании огурцов чаще всего используют столовый уксус, но ещё вкуснее они...

23

Ингредиенты

Вода — 1 л
Зонтики укропа — 3 шт.
Огурцы — 1800 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Смородина красная свежая — 600 г
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Компот из йошты

Йошта — очень полезная ягода с интересным вкусом, который напоминает одновременно вкус крыжовника и смородины. Такая ягода...

2

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Йошта — 200 г
Сахар — 200 г

Перец фаршированный виноградом на зиму

Представляю необычную заготовку — перец, фаршированный виноградом. Запланировала приготовить перец в медовой заливке с...

15

Ингредиенты

Виноград светлый — 50 г
Вода — 1 л
Лимон — 1 г
Мёд — 280 мл
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.

Компот из клубники и черешни на зиму

Предлагаю вашему вниманию отличную заготовку на зиму — компот ассорти из клубники и черешни. Такой компот получается яркий,...

9

Ингредиенты

Вода — 2 л
Клубника свежая — 1000 г
Сахар — 500 г
Черешня — 1000 г

Маринованные яйца

Во французской кухне маринованные яйца встречаются часто. С ними делаются разнообразные салаты и закуски. Способов...

20

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.3 ч. л.
Уксус винный белый — 0.5 ст.
Яйца куриные — 4 шт.

Горбуша малосольная методом заморозки

Данный рецепт удобен тем, что такую рыбку можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев и она надолго остаётся нежной и...

9

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горбуша филе — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Соль адыгейская — 5 ст. л.

Суп с консервированной сайрой

Если совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, а в холодильнике «случайно» завалялась баночка консервов из сайры,...

27

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сайра консервы — 250 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Голубцы в виноградных листьях (большие)

В наших голубцах мы будем использовать молоденькие виноградные листья — это та же долма, только размером с голубец. Подобное...

2

Ингредиенты

Виноградные листья свежие — 150 г
Вода — 2 л
Кинза свежая — 1 пучок
Куриное филе — 800 г
Лук белый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Зелёные щи с щавелем

Очень легко и быстро можно приготовить вкусные зелёные щи с добавлением щавеля! Кислинка, которую щавель придаёт первым и...

4

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 80 г
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Морковь — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Щавель свежий — 160 г

Чили нон карне (Чили без мяса)

Чили нон карне — это вегетарианская вариация чрезвычайно популярного мексикано-техасского блюда chili con carne, непременной...

18

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Орегано сухой — 3 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 4 ч. л.
Перец чили маринованный — 2 шт.
Помидоры в собственном соку — 550 г
Сахар — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль красная сухая — 350 г

Салат «Тёмный лорд»

Салат «Тёмный лорд» получил своё название благодаря черносливу. Этот популярный сухофрукт служит украшением блюда и придаёт...

3

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 2 шт.
Курага — 100 г
Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 10 г
Чернослив сушёный — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Компот из вишни и ежевики

У нас в семье все очень любят компот. Из-за этого у меня большое множество рецептов приготовления компотов. Хочу поделиться...

1

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г
Вода — 4 л
Ежевика замороженная — 100 г
Сахар — 7 ст. л.

Абрикосовый мохито

Что может быть прекраснее освежающего домашнего напитка в знойную летнюю жару?! Мохито классический – это...

3

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 1200 г
Вода — 2.5 л
Мята перечная свежая — 1 пучок
Сахар — 250 г

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты