Вода

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить киноа

Варить

Как варить свиные уши

Варить

Как варить вешенки лесные

Варить

Как варить опята

Жарить

Как жарить опята

Всего опубликовано 4004 рецепта

Все рецепты4004 Первые блюда 455 Основные блюда 792 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 54 Солёная выпечка 456 Фаст-фуд 94 Салаты 59 Закуски 192 Соусы 41 Заготовки и консервация 451 Блины и оладьи 87 Сладкая выпечка 374 Десерты 245 Торты 105 Напитки 348 Компоненты блюд 132

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пшенник с курагой и орехами

Обычно пшенники готовят из остатков, то есть не съеденной пшённой кашки... Но думаю, что можно её и специально сварить для...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 г
Вода — 2 ст.
Имбирь свежий — 10 г
Корица палочками — 1 г
Крупа пшённая — 1 ст.
Курага — 100 г
Масло сливочное — 25 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 3 ч. л.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запечённая цветная капуста целиком с прованскими травами

Предлагаю разнообразить ваше меню и запечь цветную капусту с прованскими травами. Блюдо получается невероятно вкусным,...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Капуста цветная — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Хлебная лепёшка «Цветы осени»

Собирая гостей за столом, хочется, чтобы всё на нём было нарядно, даже хлеб! Однако сложно представить батон или буханку...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль чесночная — 0.5 ч. л.

Овощное рагу из корнеплодов на сковороде

Овощное рагу со свёклой на сковороде – очень вкусное блюдо! Его можно подавать, как вполне...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 80 г
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0.5 шт.
Свёкла — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Соль с травами — 1 щепотка

Золотистый рис со свининой и шалфеем

По этому рецепту получается замечательное второе блюдо! Рис басмати сам по себе имеет характерный приятный аромат, а в...

Ингредиенты

Вода — 1.2 л
Кориандр сухой — 0.2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 300 г
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 ч. л.
Шалфей свежий — 2 веточка

Глинтвейн в мультиварке

Зима — прекрасное время года! Для многих — это самая любимая и долгожданная пора. Столько радостных и прекрасных моментов она...

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное сухое — 400 мл
Вода — 2 л
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Мёд — 4 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 4 ст. л.

Открытый пирог с черемшой и грудинкой

Такой пирог — отличный вариант, как для завтрака, так и для сытного перекуса. Его можно также взять в дорогу, на пикник или...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Черемша — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овощные пышечки

Вкусные и одновременно полезные пышечки с овощами. Подойдут для быстрого ужина, или для завтрака! А также это ещё 1 способ...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейные маффины с шоколадом и орехами

Маффины — лёгкая и быстрая в приготовлении выпечка. Маффины станут отличным десертом для чаепития. А чтобы выпечка не была...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 140 г
Молоко — 90 г
Мука пшеничная — 220 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 180 г
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запечённые рулеты «Пельменики»

Вкус этого блюда очень напоминает пельмени! И это не удивительно, ведь по сути, эти рулеты по составу ингредиентов похожи на...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Лук фиолетовый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Мука пшеничная — 450 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Свиной фарш — 380 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке

Яблочный сезон обозначился россыпью сладких летних яблок. Вареньем из этих фруктов вряд ли кого-нибудь удивишь, если только...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Ликёр «Амаретто» — 40 мл
Лимон — 1 шт.
Орехи грецкие — 200 г
Сахар — 600 г
Яблоко — 1000 г

Имбирь маринованный

Маринованный имбирь играет большую роль в японской кулинарии, вам никогда не подадут суши без имбиря. Имбирь придаёт блюдам...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 50 мл
Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 50 мл

Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелем

Вкусный, полезный и лёгкий крем-суп можно приготовить из рассыпчатого картофеля, спелых томатов и репчатого лука с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Вода — 700 мл
Картофель — 530 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 360 г
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Кофейно-шоколадное печенье «Зебра»

Печенье «Зебра» примечательно не только своим интересным видом, но также прекрасными вкусовыми качествами. В меру мягкое,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 10 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сливки — 10 мл
Соль — 5 г
Шоколад чёрный — 75 г

Слоёный хлеб с тмином и апельсиновой цедрой

Первый раз готовила слоёный хлеб и пожалела, что не приготовила сразу 2, настолько нам он понравился... Этот хлебушек ещё и...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар коричневый — 30 г
Соль — 5 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Хлеб-бублик Ciambella

Этот хлебушек очень понравился мне ещё в первый раз когда его испекла, хотя признаюсь честно — липкое тесто я не люблю. Мне...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Биточки, фаршированные цветной капустой

Предлагаю вам приготовить уютное и вкусное блюдо — биточки, фаршированные цветной капустой. В зимний период свежая цветная...

Ингредиенты

Вода — 40 мл
Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Масло топлёное — 20 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 10 г
Фарш свино-говяжий — 250 г
Чеснок — 5 г

Метаума с нутом и помидорами

Метаума — горячее блюдо тунисской кухни, которое представляет собой говядину, тушёную с уксусом и множеством острых специй....

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Вода — 300 мл
Говядина мякоть — 500 г
Кориандр молотый — 1.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Суп-пюре с цветной капустой

Я очень люблю нежные супы-пюре. Вот и сегодня предлагаю вам рецепт супа-пюре из цветной капусты. Если...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тмин сухой — 2 щепотка

Чёрный чай с базиликом и молоком

Вариантов приготовления чая множество. Этот очень прост, а в летний период приготовить...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода — 500 мл
Молоко — 200 мл
Чай чёрный — 3 ст. л.