Пирожковое тесто для хлебопечи

автор Sea Star

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Кол-во порций: 20 шт.

Вид кухни: русская европейская

В чём готовить: в хлебопечке

Ингредиенты

Вода 220 мл

Дрожжи сухие 2 ч. л.

Масло сливочное 6 ст. л.

Молоко сухое 4 ст. л.

Мука пшеничная 4 ст.

Сахар 4 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Яйца куриные 1.5 шт.

Готовим тесто для пирожков в хлебопечке

Хлебопечь весьма приятный и полезный прибор на кухне и когда знакомишся с ним ближе понимаешь, что он может всё, или почти всё. Но, увы, огорчает совсем не богатая книга рецептов идущая в комплекте, в интернете, тоже есть кое-что по теме, но не всегда эти рецепты удачны.

Поэтому посредством собственных проб и ошибок хочу предложить рецепт хорошего пирожкового теста для хлебопечи. Меру укажу в стаканах который в комплекте, ложки стандартные, столовая и чайная. Из этого теста пирожки можно жарить или печь в духовке, как пожелаете.

Как приготовить "Пирожковое тесто для хлебопечи" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для теста потребуется мука, сахар, соль, масло, сухое молоко, дрожжи для хлебопечей. Объём стакана в моей хлебопечи 250 мл.

Шаг 2 Ссылка

Заложить продукты в ведёрко, причём вначале воду и влажные ингредиенты, а затем сухие, дрожжи насыпать на муку.

Шаг 3 Ссылка

Выбрать программу «замес теста» в моей хлебопечи PHILIPS HD 9046 это программа 10. Её продолжительность 1 час 30 минут. Она включает в себя замес теста, первый подъём и второй подъём. За это время можно приготовить начинку к пирогам.

Шаг 4 Ссылка

Когда прозвучит звуковой сигнал, тесто готово.

Шаг 5 Ссылка

Выкладываем тесто из ведёрка и можно его сразу раскатывать. Тесто получается очень мягкое и приятное.

Поделись

Отзывы (28):

aurika.v 28 Июня 2014

Хорошее тесто!!готовила его ,только вместо воды -молоко ,пирожки получились ..обалденные .

Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

Конечно можно и молоко, но сухое молоко в выпечке всегда даёт лучший вкус ( на мой взгляд😍) и потому я предпочитаю именно сухое. Даже если пеку с натуральным молоком, ложечку сухого всё равно добавляю для вкуса.

Ответить

aurika.v 28 Июня 2014

да да ,я это и имела ввиду ,сухое молоко я тоже добавляю почти всегда в тесто ,будь оно для хлеба ,пирожков и т д 😍

Ответить

тортик 28 Июня 2014

Маришка, чудесное тесто! Ждем теперь пирожки с ним!😉

1 Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

Танюшка, а пирожки уже съели😄

Ответить

тортик 28 Июня 2014

Ну а нам так и не покажешь?

2 Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

Покажу, только потом, ещё рецептик не обработала, только фото.

Ответить

тортик 28 Июня 2014

Ааааа, ждем-с!!!!! Хочу пирожок!!!! Нет, два...три......😊

1 Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

ОК, отдельно для тебя, Танюшка, отложу в корзиночку!😍

1 Ответить

тортик 28 Июня 2014

😍😍😍😊😃

Ответить

aurika.v 28 Июня 2014

Не знаю можно ли ,но вот я добавила пирожки приготовленные из такого теста!!!Вкуснее ни ела 😍

2 Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

Конечно можно! Тем более такое красивое!😍 Замечательные у Вас пирожки вышли!

1 Ответить

aurika.v 28 Июня 2014

Спасибо!!Я их раньше пекла но тесто то что у вас ( у тебя ...)😍

2 Ответить

Sea Star 28 Июня 2014

"тесто то что у вас ( у тебя ...)😍 "

Можно на ты, я Марина!😍

1 Ответить

aurika.v 28 Июня 2014

😄на ты !Марина пирожки испечены из теста что ты предложила выше!!Хотела показать насколько получается выпечка воздушной ,пушистой и необычайно вкусной из этого теста!

1 Ответить