Творожные блины

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 20 мл

Молоко 170 мл

Мука пшеничная 7 ст. л.

Соль 2 г

Творог 250 г

Укроп свежий 20 г

Яйца куриные 3 шт.

Как сделать творожные блинчики на молоке

Творог — продукт очень полезный. Он содержит большое количество незаменимых аминокислот и усваивается организмом лучше мяса, что делает его продуктом диетическим. Творог особенно рекомендуется в детском и пожилом возрасте. Выгодно то, что творог отлично сочетается как со сладкими, так и солёными продуктами.

Творожные блины — блюдо очень интересное. Блины выходят нежными, с ярко выраженным творожным вкусом. А творожно-укропные ещё и очень ароматные.

Как приготовить "Творожные блины" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления творожных блинов нам понадобится творог, подсолнечное масло, молоко, мука, соль, яйца.

Рецепты домашнего творога

Шаг 2 Ссылка

Тщательно измельчить с помощью блендера молоко, творог, яйца.

Шаг 3 Ссылка

Добавить в творожную массу подсолнечное масло, соль, муку. Тщательно размешать. Оставить тесто на 30 минут отдохнуть.

Шаг 4 Ссылка

Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать блины из половины блинной творожной массы.

Как подготовить сковороду к блинам

Как пожарить тонкие блинчики

Почему блинчики прилипают

Шаг 5 Ссылка

Теперь приготовим творожные блины с укропом. В остальную часть добавить измельчённый свежий укроп. Хорошо перемешать. Выпечь блины из творожно-укропного теста.

Шаг 6 Ссылка

Подавать творожные и творожно-укропные блинчики лучше всего со сметаной.

Поделись

Отзывы (4):

Яна Подкопаева 23 Сентября 2012

170 мл молока - это очень мало. Я сделала все по рецепту и получилось очень густое тесто - не для блинов. Пришлось добавлять молоко на глаз, где-то еще 500 мл.

Ответить

Виктория 17 Февраля 2015

Согласна,что молока мало!

Ответить

mirsladostey 17 Февраля 2015

Наверное зависит от влажности творога и размера яиц. В любом случае можно густоту теста подкорректировать под себя

1 Ответить

Гость 24 Декабря 2017

Вкусные блинчики получились. Спасибо!

Вероятно те, у кого тесто вышло очень густое, муку переложили, отмеряя столовые ложки с горкой. Я добавляла без горки и тесто получилось консистенции густой сметаны, разбавлять дополнительным молоком НЕ пришлось.

Поэтому, когда ингредиенты указываются в миллилитрах или граммах, а не ложками и стаканами, погрешность меньше и недовольных рецептом тоже.

Ответить

Войдите или напишите как гость