Виды блюд

Все рецепты сайта

Всего опубликовано 5386 рецептов

Фото рецепта Фаршированные безглютеновые блинчики на сыворотке

Фаршированные безглютеновые блинчики на сыворотке

Вот и подходит к концу Масленица. Я пекла блины в этом году, как никогда, каждый день. Пекла...

5 5

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука рисовая — 130 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 4 щепотка
  • Сыворотка — 250 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Блины на опаре

Блины на опаре

Масленица в самом разгаре, а значит каждая хозяйка печет блины. Моя мама всегда пекла тонкие кружевные...

4 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Крупа манная — 75 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 4 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из помидоров с ростками гороха

Салат из помидоров с ростками гороха

Поздней зимой особенно хочется свежей зелени, поэтому стараемся вводить её в свой рацион, как...

4 3

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 10 веточка
  • Майонез — 1.5 ст. л.
  • Микрозелень — 0.5 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соус соевый — 1 ст. л.
Фото рецепта Зелёный салат с каперсами

Зелёный салат с каперсами

Каперсы – интересная вкусовая добавка, способная иногда преобразить вкус блюда кардинально. Каперсы в...

5 6

Ингредиенты

  • Каперсы — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Майонез — 1.5 ст. л.
  • Огурцы-корнишоны — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Салат Фриллис — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Очень сочные и аппетитные получаются блинчики с мясом и капустой. Сегодня герой дня - пекинская...

6 6

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 250 мл
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука овсяная — 100 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Фарш свино-говяжий — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Зимой особенно хочется чего-то свежего, сочного, зелёного! Поэтому и возникают рецепты, подобные...

5 6

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 3 ст. л.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Лук зелёный — 1 перо
  • Лук фиолетовый — 20 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 80 г
  • Огурцы маринованные — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Салат Фриллис — 30 г
  • Соль — 0.5 щепотка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пресный пирог с замороженной вишней

Пресный пирог с замороженной вишней

Пресные пироги так разнообразны и вкусны! Сегодня у меня один из таких пирогов с сочной...

4 6

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 250 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Майонез — 0.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука овсяная — 1.5 ст.
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром

В зимний период чаще всего мы готовим сытные салаты, заправленные различными соусами. Сегодня...

8 8

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 125 г
  • Ветчина — 130 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Салат ромэн — 150 г
  • Сухарики белые — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тыква свежая — 50 г
  • Чернослив вяленый — 60 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Фаршированные яйца из мусса печени трески

Фаршированные яйца из мусса печени трески

Фаршированные яйца – отличный вариант закуски для праздничного застолья. Приготовить их можно,...

6 7

Ингредиенты

  • Каперсы — 2 ст. л.
  • Крем-сыр сметанный — 70 г
  • Печень трески в масле — 120 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Форель малосольная с цитрусовым ароматом

Форель малосольная с цитрусовым ароматом

Решила внести в новшество в засолку красной рыбы: добавила апельсиновый сок и цедру. В итоге,...

4 6

Ингредиенты

  • Сок апельсиновый — 30 мл
  • Соль крупнокристаллическая — 0,5 ст. л.
  • Форель филе — 300 г
  • Цедра апельсина — 3 г
Фото рецепта Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой

Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой

Зимой сладкую выпечку отлично дополняют замороженные ягоды. Вот и сегодня у меня получился...

6 8

Ингредиенты

  • Брусника — 50 г
  • Вишня замороженная — 100 г
  • Вода кипячёная — 40 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука овсяная — 100 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 120 г
  • Сметана — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Сырники из зернёного творога

Сырники из зернёного творога

Сейчас в продаже много видов разного творога, я чаще покупаю зернёный. Он бывает в сливках или в обычных...

4 7

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог зернистый — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Плетёнка с сыром и чесноком

Плетёнка с сыром и чесноком

Предлагаю порадовать семью солёной домашней выпечкой и приготовить плетёнку с сыром, чесноком и...

8 8

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Лук зелёный — 8 перо
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 75 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат с фенхелем и брокколи

Салат с фенхелем и брокколи

Клубни фенхеля можно есть сырыми, жарить, тушить и варить. Из клубня фенхеля...

10 9

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Миндаль — 10 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Фенхель свежий — 150 г
Фото рецепта Салат из жаренного баклажана с сыром и сладким перцем

Салат из жаренного баклажана с сыром и сладким перцем

Свежий салат с жаренным баклажаном – странное сочетание, не правда ли? Да чего только сейчас не...

2 4

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Лук фиолетовый — 50 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Уксус яблочный — 30 мл
Фото рецепта Тосты с авокадо индейкой и яблоком

Тосты с авокадо индейкой и яблоком

Тосты, как известно, можно приготовить из чего угодно, как и салат. На этот раз я...

3 4

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.25 шт.
  • Варёное куриное мясо — 30 г
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Хлеб чёрный — 100 г
  • Чеснок — 3 г
  • Яблоко — 30 г
Фото рецепта Ягодный смузи с семенами

Ягодный смузи с семенами

Праздники подходят к своему завершению. Пора подумать о более...

6 7

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 15 г
  • Йогурт греческий — 250 г
  • Клюква вяленая — 10 г
  • Лён в семенах — 1 ч. л.
  • Мак — 1 ч. л.
  • Малина замороженная — 70 г
  • Семечки тыквенные — 6 г
  • Смородина чёрная замороженная — 70 г
Фото рецепта Кето булочки для гамбургеров

Кето булочки для гамбургеров

На низкоуглеводном питании мы можем побаловать себя и близких кето гамбургерами. Мясные котлеты, зелень,...

6 4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Коллаген — 10 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Мука кокосовая — 5 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Оришки на сметане

Оришки на сметане

Такие пышки часто в детстве пекла моя мама, называла они их «оришками» – я никогда не...

4 5

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блины тыквенные с цитрусовой цедрой

Блины тыквенные с цитрусовой цедрой

Несмотря на пренебрежение многих к нашему яркому овощу-ягоде тыкве, блинчики по этому рецептику...

4 6

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 180 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 250 г
  • Цедра мандарина — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Предлагаю вашему вниманию, уважаемые гости нашего сайта, ещё один салат, обладающий и свежестью, и...

5 7

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 100 г
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Майонез — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Огурцы — 50 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соус соевый — 20 мл
  • Фасоль красная консервированная — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Булочки- улитки из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Булочки- улитки из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Булочки-улитки из дрожжевого теста с колбасой и сыром по вкусу напоминают пиццу. Очень вкусные и...

10 7

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кетчуп — 1.5 ст. л.
  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 340 г
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
Фото рецепта Апельсиновый кекс с мягким творогом

Апельсиновый кекс с мягким творогом

Как-то у нас прижился сейчас больше мягкий творог, вот и выпечка пошла именно с ним. Сегодня я...

3 5

Ингредиенты

  • Апельсин — 1.5 шт.
  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 180 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творожная масса — 170 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат с пекинской капустой курицей и огурцом

Салат с пекинской капустой курицей и огурцом

Салаты из овощей с добавлением куриного варёного мяса очень популярны. Вот и сегодня я предлагаю...

3 5

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 100 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Капуста пекинская — 100 г
  • Лук зелёный — 10 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Палочки-завитушки с сыром зеленью и аджикой

Палочки-завитушки с сыром зеленью и аджикой

Дрожжевую выпечку можно приготовить, как сладкую, так и не сладкую. Сегодня у меня для вас...

8 7

Ингредиенты

  • Аджика — 2 ст. л.
  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
Фото рецепта Низкоуглеводная шаурма с индейкой без муки и сахара

Низкоуглеводная шаурма с индейкой без муки и сахара

Существует много рецептов вкусной шаурмы. В основном начинку заворачивают в мучной лаваш. На...

8 4

Ингредиенты

  • Желатин — 5 г
  • Индюшиное бедро — 100 г
  • Кетчуп — 15 мл
  • Майонез — 15 г
  • Морковь по-корейски — 10 г
  • Огурцы — 30 г
  • Помидоры — 30 г
  • Протеин — 5 г
  • Смалец — 10 г
  • Смалец — 5 г
  • Соль — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат из баклажана с фасолью

Салат из баклажана с фасолью

Жареный баклажан в салате всегда свидетельствует о сытности блюда. Сегодня я добавила к нему ещё более...

3 5

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Варёное куриное мясо — 50 г
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Лук зелёный — 5 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Уксус винный белый — 50 мл
  • Фасоль красная консервированная — 150 г
Фото рецепта Бисквит с мягким творогом

Бисквит с мягким творогом

Собралась что-то испечь и обнаружила в холодильнике коробку мягкого творога, который не...

4 5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творожная масса — 270 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Брускетта с тунцом и помидорами

Брускетта с тунцом и помидорами

Многие любят брускетты за простоту в приготовлении и разнообразие. Они красиво смотрятся на...

10 7

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тунец консервированный — 80 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хлеб белый — 5 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Куриные оладьи с сыром и цветной капустой

Куриные оладьи с сыром и цветной капустой

Любителям сочной курочки предлагаю приготовить сегодня оладьи. Это будут не просто оладьи,...

6 6

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 250 г
  • Куриное бедро — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр Грюйер — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог «Улитка» из слоёного теста с кабачком и зелёным луком

Пирог «Улитка» из слоёного теста с кабачком и зелёным луком

Никогда раньше не пекла подобных пирогов, хотя часто встречала рецепты пирогов-улиток. Но вот...

5 6

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 щепотка
  • Кабачок — 100 г
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 60 г
  • Свиная грудинка копчёная — 50 г
  • Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Фото рецепта Творожная запеканка на манке с голубикой

Творожная запеканка на манке с голубикой

Творожная запеканка – вкус детства. Рецептов приготовления запеканки огромное множество, я...

6 5

Ингредиенты

  • Голубика — 50 г
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сметана — 50 г
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс с фруктами

Кекс с фруктами

Сегодня печём кекс с фруктами. Среди них сладкая груша и кисловатая слива. Я давно...

5 8

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 3 ст. л.
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 180 г
  • Слива — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Айва жаренная на сливочном масле

Айва жаренная на сливочном масле

Осень богата новыми вкусами и ароматами! Именно поздней осенью в продаже появляются крупные...

6 7

Ингредиенты

  • Айва — 1 шт.
  • Кориандр молотый — 2 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мускатный орех молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Капуста жаренная с колбасой и помидорами

Капуста жаренная с колбасой и помидорами

Колбасные изделия позволяют поскорее насытиться или приготовить с ними быстрые и вкусные...

5 6

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Колбаса копчёная — 150 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Морковь — 50 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сельдерей стебли — 0.5 шт.
  • Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Фото рецепта Блины тонкие на лимонаде

Блины тонкие на лимонаде

Как-то от праздника у нас осталась банка лимонада, открыли, попробовали и стоит себе. А поскольку...

4 5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Лимонад — 350 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булгур с беконом на сковороде

Булгур с беконом на сковороде

Сегодня у нас в меню булгур. Можно назвать каша из булгура с беконом или плов пилав с булгуром,...

5 6

Ингредиенты

  • Бекон — 70 г
  • Булгур — 1 ст.
  • Вода — 1.5 ст.
  • Кавказские пряности — 5 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 50 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сельдерей стебли — 0.5 шт.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Пирог с рыбой из слоёного теста

Пирог с рыбой из слоёного теста

Сегодня я приготовила ещё один пирожок из слоеного теста. Для начинки взяла белую и красную рыбу,...

6 7

Ингредиенты

  • Кета филе — 200 г
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Тилапия филе — 200 г
  • Тмин сухой — 1 щепотка
Фото рецепта Тыква запечённая с бататом

Тыква запечённая с бататом

Из серии «эксперименты на кухне»: сладкая тыква и сладкий батат. Как их подружить или они...

5 4

Ингредиенты

  • Батат — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Овощная приправа — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Тыква свежая — 300 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Кабачковые оладьи с бататом

Кабачковые оладьи с бататом

Продолжаю свой маленький цикл блюд из кабачков. И сегодня хочу поделиться рецептом кабачковых...

6 5

Ингредиенты

  • Батат — 200 г
  • Кабачок — 460 г
  • Масло топлёное — 30 г
  • Мука кокосовая — 15 г
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кексы ванильные с тыквой и творогом

Кексы ванильные с тыквой и творогом

Мне нынче подарили пару крупных тыковок - надо их пристраивать! Вот глянула в холодильник и решила...

4 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 120 г
  • Творог — 50 г
  • Тыква свежая — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кабачковые оладьи с отварным яйцом

Кабачковые оладьи с отварным яйцом

Сезон кабачков в самом разгаре. Я не упускаю возможность, покупаю кабачки в большом количестве и каждый...

5 7

Ингредиенты

  • Кабачок — 350 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло топлёное — 20 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Паштет из белой фасоли с маринованным имбирём

Паштет из белой фасоли с маринованным имбирём

Паштет из фасоли довольно распространенная закуска у многих народов. Он актуален не только во время...

4 5

Ингредиенты

  • Имбирь маринованный — 30 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Фасоль белая сухая — 200 г
Фото рецепта Грибное ассорти на сковороде

Грибное ассорти на сковороде

Грибы в лесу нас нынче не радовали: лето сумбурное – то была ранняя жара, то резко похолодало, и...

6 7

Ингредиенты

  • Грибы лесные свежие — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Сырники с голубикой

Сырники с голубикой

На сегодняшний день сырники остаются главным блюдом на завтрак в моей семье. Ах, как часто я их...

5 7

Ингредиенты

  • Голубика — 35 г
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 15 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мини-запеканка овощная

Мини-запеканка овощная

В сезон изобилия овощей, к праздничному столу можно...

10 9

Ингредиенты

  • Кабачок — 250 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Крахмал картофельный — 20 г
  • Лук зелёный — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Салат из физалиса и рукколы с лаймовой заправкой

Салат из физалиса и рукколы с лаймовой заправкой

Салаты из зелени рукколы, шпината, айсберга я готовлю ежедневно. Во-первых, зелень очень полезна....

5 4

Ингредиенты

  • Горчица — 2 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Руккола — 30 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сыр Фета — 50 г
  • Физалис — 70 г
Фото рецепта Драники из батата с зеленью

Драники из батата с зеленью

На мой взгляд, батат недооценен, как овощ. Многие его избегают, а зря. Он очень полезен, да и по...

8 6

Ингредиенты

  • Батат — 300 г
  • Масло топлёное — 25 г
  • Мука кокосовая — 7 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Шпинат свежий — 10 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Кухни мира