Рецепты с говяжьим рубцом

В 100 граммах содержится

Калорийность
97 ккал
Белки
14.8 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
0 г

Что приготовить из говяжьего рубца

Всего опубликовано 1 рецепт

Фото рецепта Фляки по-польски

Фляки по-польски

Фляки или флячки — очень известный суп польской кухни. Аналогичное известное блюдо «хляки» можно встретить в украинской...

4

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 1500 мл
  • Вода — 2.5 л
  • Говяжий рубец — 1000 г
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Корень сельдерея — 0.5 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
  • Рубец говяжий — 1000 г
  • Соль — 3 г
  • Укроп свежий — 25 г