Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Мука серая (2-го сорта)

Всего опубликовано 2 рецепта

Все рецепты2 Сладкая выпечка 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Бюнднерский грушевый хлеб

Бюнднерский грушевый хлеб

Birnbrot — грушевый хлеб — традиционная выпечка в Швейцарских Альпах и Предальпах с наполнителем из вяленых груш, изюма, слив...

32

Ингредиенты

Анис молотый — 0.3 ч. л.
Апельсиновые цукаты — 50 г
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Груши вяленые — 300 г
Дрожжи свежие — 21 г
Изюм светлый — 100 г
Изюм тёмный — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лимонные цукаты — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Миндальные палочки — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука серая (2-го сорта) — 250 г
Орехи грецкие — 150 г
Простокваша (кислое молоко) — 180 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Сок грушевый концентрированный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 100 г
Чернослив вяленый — 200 г
Шнапс грушевый — 75 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Лебкухен с горчичными фруктами

Лебкухен с горчичными фруктами

Предлагаю приготовить типичный новогодний и рождественский пряник — Лебкухен. Первые письменные свидетельства о небольшом...

25

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Мука серая (2-го сорта) — 250 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сливки — 250 мл
Сметана — 360 г
Сок грушевый концентрированный — 3 ст. л.
Сок грушевый концентрированный — 6 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Специи для пряников — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 200 г
Цукаты в горчичном сиропе — 4 ст. л.