Мясные рулетики

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Куриное филе — 700 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сыр Пармезан — 20 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
• Куриная грудка — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 400 г
• Куриное филе — 850 г
• Масло сливочное — 20 г
• Приправа для курицы — 2 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Клюква сушёная — 15 г
• Кролик — 2000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло топлёное — 50 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень кролика — 50 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис басмати — 50 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик