Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком

Фото Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком
Аватар Sve4ka
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Готовим мясные рулетики из свинины с черносливом

    Предлагаю приготовить вкусные и сытные мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком. Такое блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или к ужину. Думаю, на праздничном столе они тоже не будут лишние.

    Свинина очень хорошо сочетается с вяленым черносливом, что делает мясные рулетики намного насыщеннее и ароматнее. К данному блюду хорошо подойдёт любой соус, который гармонирует с мясными продуктами. Зелёный горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Употреблять, желательно, в тёплом виде. Итак, если вы хотите удивить своих родных, тогда пойдёмте на кухню.

    Как приготовить "Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления будем использовать следующие ингредиенты: свинину, чернослив, горошек зелёный, соль, перец молотый, итальянские травы, масло сливочное, панировочные сухари, сыр твёрдый.

    Как сделать панировочные сухари в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свинину промоем и обсушим. Нарезаем на порционные кусочки, как на отбивные. Из данного количества свинины получилось 4 кусочка. Немного отбиваем, приправляем солью, молотым чёрным перцем, итальянскими травами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Замороженный зелёный горошек отвариваем в подсоленной воде до готовности, около 5-8 минут. Остужаем под холодной водой и обсушиваем салфеткой. Вяленый чернослив разрезаем с одной стороны и фаршируем зелёным горошком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На край порционного кусочка свинины укладываем по 2 чернослива.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заворачиваем в рулетик.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Укладываем рулетики. Сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем в горячую духовку на 180-190°C до готовности, минут 25-35.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда рулетики готовы, посыпаем натёртым твёрдым сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    25 Июля 2015

    Очень неожиданное для меня сочетание - чернослив и горошек, но смотрится очень прикольно)

    1 Ответить
    26 Июля 2015

    Для меня тоже, неожиданно😳 интересно попробовать))) 

    Светик, фото - крутое!

    1 Ответить
    26 Июля 2015

    Класс! И красиво и необычно! :+1:

    Ответить
    27 Июля 2015

    Очень люблю рулетиковое оформление блюд! Мясо с черносливом сочетаются великолепно, а с горошком - оригинально и ярко! 👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат Сугробы
    12 1 час назад
    Запечённая груша
    22 19 часов назад
    Шаурма с сосиской
    13 19 часов назад
    Школьная мини-пицца
    20 19 часов назад

    Первая полоса