ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыКлассические салаты

Винегрет с оливками

Фото Винегрет с оливками
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Горошек консервированный 80 г
    Каперсы 20 г
    Картофель 130 г
    Лук зелёный 4 перо
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Морковь 80 г
    Оливки с косточкой 40 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Свёкла 130 г
    Соль 1 щепотка
    Чеснок 2 зубчик

    Винегрет со вкусом оливок и каперсов

    Иногда довольно знакомый всем салат, хочется приготовить немного по-новому. На нашем сайте есть летние винегреты, белые, яблочные, грибные и даже с добавлением рыбы.

    Сегодня в нашем меню винегрет с оливками и каперсами. В такой салат, практически не нужно добавлять соли. Оливки и каперсы придадут особый вкус молодым овощам. Такой салат пользуется спросом и к праздничному столу, и к обеденному, а можно подать его и просто на перекус.

    Яркий и очень аппетитный салат украсит ваш стол. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Винегрет с оливками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты для приготовления винегрета. Отварить овощи: свёклу, картофель, морковь.

    Рецепты винегрета

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отваренную свёклу очистить 140 г, нарезать кубиком среднего размера. Чеснок очистить. 2 зубчика нарезать мелко. Подготовленную свёклу полить маслом растительным 0.5 ст. л., чтобы остальные овощи не столь окрасились от неё. Перемешать свёклу с чесноком.

    Как варить свёклу

    Как правильно запечь свёклу

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отваренный картофель очистить 140 г, нарезать кубиком среднего размера. Отваренную морковь очистить 80 г, нарезать средним кубиком.

    Как варить картошку в мундире

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как варить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К свёкле с чесноком добавить консервированный зелёный горошек 80 г, нарезанные оливки 40 г, каперсы 20 г. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К свекольной массе добавить подготовленные картофель и морковь. Добавить оставшиеся 0.5 ст. л. масла. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить соль 1 щепотку, перец чёрный молотый 1 щепотку. Ещё раз перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В каждую порцию винегрета добавить нарезанные перья зелёного лука 4 пера.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать винегрет с оливками и каперсами к праздничному или обеденному столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты
    Фото рецепта Тёртый винегрет
    Тёртый винегрет
    Фото рецепта Винегрет с жареным и зелёным луком
    Винегрет с жареным и зелёным луком
    Фото рецепта Винегрет с морской капустой
    Винегрет с морской капустой
    Фото рецепта «Белый» винегрет
    «Белый» винегрет

    Отзывы (6):

    Егор
    09 Июля 2024

    Вот мне нравятся каперсы. Приготовлю 

    Ответить
    Tanusha
    10 Июля 2024

    Несомненно нужно приготовить. Присылайте отчет, понравился ли вам винегрет. И фото. 😏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Июля 2024

    Таня, прекрасный пикантный винегрет. 

    Ответить
    Tanusha
    11 Июля 2024

    Спасибо, Наталья. Согласна, вкус необычный.😍

    Ответить
    tatiyanka
    19 Июля 2024

    Замечательный рецепт винегрета. Вкусно и полезно )

    Ответить
    Tanusha
    19 Июля 2024

    Благодарю, Танечка. Мне нравятся винегреты, этот получился с особым вкусом.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками
    6 53 минуты назад
    Крем из сметаны и мёда
    22 04 Сентября 2024
    Фаршированные кабачки в духовке
    10 03 Сентября 2024
    Кабачковые оладьи с сыром
    9 02 Сентября 2024
    Сырники с брокколи
    2 02 Сентября 2024

    Первая полоса

    Фото рецепта Жареная морковь с брынзой
    Жареная морковь с брынзой
    20 мин. 8
    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 7
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 10
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 8
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 8
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8