Винегрет с горошком

Это классический рецепт салата-выручалочки в любое время. Но в зависимости от сезона, зависит и вкус винегрета. Весенний винегрет будет нежнее по вкусу, так как овощи молодые – нежные. Я очень часто готовлю винегрет. Одним нюансом могу поделиться: резанную кубиками свеклу полить чуток растительным маслом и перемешать, тогда свекла не будет окрашивать другие овощи в свекольный насыщенный цвет, и салат будет более пестрым, т.е. все овощи сохраняют свой цвет. И, конечно, винегрет – очень полезен. Приятного аппетита.

у меня всегда через какое-то время овощи стновятся одинаково красными, но вкус от этого совсем не портится. Овощи всегда хорошо!

я еще добавляю яблоко, а лук не всегда (чтобы можно было на завтрак перед работой или на работе кушать :))! Люблю винегрет!

очень хороший рецепт спасибо

а я еще капустку квашенную добавляю

с капусткой намного вкуснее

с кващенной капустой вкуснее

я обожаю всё что связанно со свеклой, спасибо.

у меня всегда через какое-то время овощи стновятся одинаково красными, но вкус от этого совсем не портится. Овощи всегда хорошо! ответить

часто готовлю ленивый винегрет - картофель, свекла, соленые огурцы и лук зеленый если есть, вкусно заправить как подсолнечным так и оливковым маслом - Рекомендую ))!

Ненавижу винегрет в любом виде, сейчас и зимой можно купить свежие овощи, зачем париться.

Мне по душе винегрет без каких либо добавок, вот например когда добавляю капусту, уже как и не винегрет, всё таки стандарно намного вкуснее))))) За рецепт спасибки)))

очень вкусный салатик особенно  мы любим его кушать во время поста он не толька вкусный но и полезный)))

 ya zdelala vkusno sposibo vam

Горошек вместо фасоли? Это для меня нечто новое! ))) 
Спасибо за рецепт! Осень, зима - это самое время для таких салатов как винегрет (сельдь под шубой, оливье)

Нашла, когда-то польский рецепт и с тех пор он стал у меня основным. Я не люблю репчатый лук в салатах из вареных овощей. Я его или мариную (заливаю кипятком+ лимонный сок+сахар+соль- и накрыв крышкой, даю остыть) или добавляю пару столовых ложек французской горчицы- это та,с зернышками. А рецепт, конечно, понравиться больше женской части едоков, он очень деликатный.

Свекла(порезать и перемешать с растительным маслом, чтобы она не окрасила другие овощи)+морковь+картофель+ совсем немного квашенной капусты(грамм 100)+маринованные огурцы+яблоко(кисло-сладкое очистить от кожуры)+пучок зеленного лука+ заправка из 2х столовых ложек французской горчицы. Всего доброго, всем спасибо за внимание!

В нашей семье лук всегда тушили в растительном масле. Так намного вкуснее и запаха лука нет. Вместо горошка клали красную фасоль, квашенную капусту и конечно зелень-петрушку. Соль, перец по вкусу