Рецепты русской кухни
Многие русские пословицы отражают гостеприимность и хлебосольство местного народа. И, хотя крестьянский русский стол никогда не отличался изысканностью блюд, тем не менее ели наши предки всегда вкусно и сытно. Когда же случались праздники или в дом приходили гости, на стол ставилось, все, что было в доме. Эта традиция сохранилась и до наших дней, недаром русским гостеприимством восхищаются все зарубежные гости.
Основным продуктом питания на Руси в старину были зерновые, поэтому хлеб и другая выпечка до сих пор остаются традиционно обязательными на наших столах. Раньше печь пироги должна была уметь каждая девица на выданье, чтобы её взяли замуж. Начинкой для пирогов чаще всего были грибы, ягоды, творог или мясо. Богата русская кухня и на разнообразные крупяные блюда – каши, крупеники.
| 1 2 3 ... 110 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
13 Апреля 2019
Ирина Константинова к рецепту
Рассольник питерский с перловкойСпабо и вам за отзыв!
-
10 Апреля 2019
Rita к рецепту
Рассольник питерский с перловкойСпасибо большое. Буду значит варить рассольник с домашними огурчиками))
-
09 Апреля 2019
Olga C. к рецепту
Торт «Птичье молоко»Спасибо за фотоотчёт! Обалденно красивый торт вышел!
-
09 Апреля 2019
Natalie к рецепту
Рассольник питерский с перловкойRita, я однажды готовила рассольник с маринованными огурцами - получилось совсем не то... Правда, я их не тушила в отдельной посуде, а просто добавила в суп Еще
-
09 Апреля 2019
Rita к рецепту
Гречневые блиныи тут также, но если учесть, что стакан муки 160 грамм, то даже меньше молока получается
-
09 Апреля 2019
Rita к рецепту
Гречневые блиныЗря вы так. Ваш опыт интересен, да и в споре рождается истина. Вот скрин тут 4 столовые ложки муки, если учесть, что 1 ст. л. 30 грамм, то получается тоже Еще
-
09 Апреля 2019
Funtik к рецепту
Гречневые блиныНу значит я вру😑: блины я не готовила, придумала про молоко, потратила свое время на комментарий зря, во всем обвиним муку, а рецепт замечательный, ведь Еще
-
09 Апреля 2019
Rita к рецепту
Рассольник питерский с перловкойА как думаете, получится приготовить этот рассольник с магазинными маринованными?
-
09 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Рассольник питерский с перловкойфоткайте рассольник обязательно в следующий раз😊
-
09 Апреля 2019
Rita к рецепту
Гречневые блиныПочитала на других сайтах этот рецепт, так везде такие же пропорции или даже меньше молока...
-
08 Апреля 2019
Natalie к рецепту
Рассольник питерский с перловкойC домашними огурцами. Фото-отчёт, к сожалению, не смогу прислать, не сфотографировала из-за плохого освещения. Возможно, в следующий раз получится.
-
08 Апреля 2019
Funtik к рецепту
Гречневые блиныУ меня что то получилось после добавления x2 молока. Чтобы сказать более менее точные пропорции, нужно экперементировать, а мне больше не хочется) и ничего Еще